業(yè)內(nèi)認(rèn)為最近屠宰企業(yè)壓價(jià)以及豬價(jià)達(dá)到預(yù)期，一些養(yǎng)殖戶出欄略有增加，但壓欄仍不在少數(shù)，所以建議養(yǎng)殖戶理性壓欄，其實(shí)8元本就是上限，甚至不可能達(dá)到，所以養(yǎng)殖戶沒(méi)必要苦等高價(jià)。目前白條肉出廠均價(jià)及白條豬價(jià)格持續(xù)小幅上漲。而且隨著氣溫的進(jìn)一步下滑，南方香腸及臘肉制作零星開啟，導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉需求略有增加，但整體依舊略顯疲軟，由于需求旺季尚未開啟，盡管肉價(jià)雖持續(xù)上漲，但幅度不大。屠宰企業(yè)因此出現(xiàn)購(gòu)銷壓力，施行壓價(jià)策略。盡管業(yè)內(nèi)認(rèn)為此次博弈，屠宰企業(yè)的勝算不是很大，但也要看養(yǎng)殖戶如何調(diào)整出欄節(jié)奏，如果養(yǎng)殖戶能夠成功的避開集中出欄行為，那么雖然不至于大幅度提高豬價(jià)，但至少可以讓豬價(jià)漲的長(zhǎng)久一點(diǎn)。另外，受近期生豬價(jià)格上漲略顯明顯影響，仔豬價(jià)格跌幅明顯收窄。雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，但是從能繁母豬存欄數(shù)據(jù)來(lái)看，仔豬供應(yīng)偏緊的局面總體上依舊未能獲得有效緩解。

據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，東北、河南、河北、湖北、安徽將有降雪出現(xiàn)，且雨雪線南移，福建、廣東局地也將出現(xiàn)雪花，同時(shí)，江南華南部分地區(qū)還將有大雨。另外，受雨水打壓和冷空氣影響，未來(lái)一周黃淮及以南地區(qū)處于低溫冰凍期，今天開始最低溫0℃線南壓至華南北部，-10℃以下的范圍也會(huì)大幅擴(kuò)張到湖北中部、安徽中部一帶。從上述信息來(lái)看，降雪降溫從中部地區(qū)擴(kuò)大到東北、中部和南方地區(qū)，豬價(jià)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)上漲?？墒牵?dāng)前豬價(jià)上漲似乎遇到一個(gè)“瓶頸”，河南、安徽等地的豬友反應(yīng)，與豬販子講價(jià)的時(shí)候，難度較大，豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)一定時(shí)間內(nèi)的穩(wěn)定。

朱聯(lián)貴：我們一直都很關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，搞養(yǎng)殖如果把糞污處理好，通過(guò)
凈化把糞污弄到農(nóng)田里變廢為寶，養(yǎng)豬環(huán)境搞好，豬也健康。這些事做好，養(yǎng)殖利潤(rùn)會(huì)更高。今日新一輪更大范圍的降雪和降雨促使豬價(jià)繼續(xù)上漲，全國(guó)生豬平均價(jià)格繼續(xù)上漲。北方地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)中有漲，變化不大。雖然東北地區(qū)受新一輪降溫影響，下雪量增大，但實(shí)際提升利好有限，上漲有限。華北和西北地區(qū)繼續(xù)小幅度上漲。中部地區(qū)生豬價(jià)格小漲為主，河南等地上漲遇到瓶頸，豬價(jià)“破8”還需要加把勁。并且豬友反應(yīng)，雖然屠企不斷調(diào)價(jià)，但豬經(jīng)濟(jì)和小殺仍舊企圖壓價(jià)，豬價(jià)的全面上漲還未真的到來(lái)。南部地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)中有漲，各地溫氏出欄價(jià)格穩(wěn)定或上調(diào)價(jià)格，貴州、廣西、江蘇、廣東溫氏外三元生豬的收購(gòu)價(jià)格一再調(diào)高，已經(jīng)到7.5元/斤。當(dāng)?shù)赝榔筇醿r(jià)行為越來(lái)越多，收豬難度增加，后市應(yīng)當(dāng)會(huì)加速上漲。

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