豬肉便宜了！這是不少消費(fèi)者最近的感覺(jué)。最近，山東省豬肉價(jià)格還不如去年同期的3/4，相比6月第一個(gè)星期也有所下降。豬肉價(jià)格下降，首先與國(guó)內(nèi)生豬供給以及消費(fèi)需求的變動(dòng)有關(guān)，但同時(shí)，進(jìn)口豬的攪局，也造成了局部豬肉的跳水。洋豬肉會(huì)不會(huì)搶了國(guó)產(chǎn)豬肉的市場(chǎng)？有專家認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，影響有限。 　　規(guī)?；B(yǎng)殖擴(kuò)張 供給增多致肉價(jià)下降 肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)【1200元】【買牛點(diǎn)擊有驚喜】 　　在濟(jì)南多家超市，豬肉已經(jīng)在10元多一點(diǎn)的價(jià)格周圍徘徊。在家樂(lè)福超市，貴的里脊肉還能賣到13.9元一斤，而便宜的去皮五花肉確實(shí)只能賣到10.5元一斤。山東省畜牧獸醫(yī)局?jǐn)?shù)據(jù)也顯示，從6月5日-11日，我省豬肉價(jià)格為24.08元/公斤，同比降低26.18,環(huán)比回落0.95。 　　省畜牧獸醫(yī)局一位專家介紹，階段性供大于求、消費(fèi)低迷以及進(jìn)口豬肉涌入，是造成此次豬價(jià)回落的主要因素。

 

2017年我場(chǎng)牛價(jià)格表（畜牧廳、市畜牧局監(jiān)制）

魯西黃肉牛價(jià)格： 2-3個(gè)月 200-220斤左右 80-90公分 1100-1200元左右

西門塔爾肉牛價(jià)格 2-3個(gè)月 200-220斤左右 80-90公分 1100-1200元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格： 2-3個(gè)月 200-220斤左右 80-90公分 1100-1200元左右

利木贊肉牛價(jià)格： 2-3個(gè)月 200-220斤左右 80-90公分 1100-1200元左右

魯西黃肉牛價(jià)格： 4-5個(gè)月 300-400斤左右 100-110公分 2000-3000元左右

西門塔爾肉牛價(jià)格 4-5個(gè)月 300-400斤左右 100-110公分 3000-3500元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格： 4-5個(gè)月 300-400斤左右 100-110公分 2500-3000元左右

利木贊肉牛價(jià)格： 4-5個(gè)月 300-400斤左右 100-110公分 2000-2200元左右

魯西黃肉牛價(jià)格： 6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 3500-4000元左右

西門塔爾肉牛價(jià)格 6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 5000-6000元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格： 6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4000-4500元左右

利木贊肉牛價(jià)格： 6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4000-4500元左右

鄭重承諾：保證質(zhì)量，簽訂質(zhì)量合同；途中傷亡全額賠償；我場(chǎng)辦理檢疫手續(xù)；可免費(fèi)送貨到家，貨到付款。富一方百姓。發(fā)展一戶成功一戶。

 

　　首先是生豬供給復(fù)蘇，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)張很快。今年3-4月母豬存欄止跌、生豬存欄回升，生豬供給正逐步改善。出于對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景的長(zhǎng)期看好，目前中、大型養(yǎng)殖企業(yè)加速產(chǎn)能布局，積極擴(kuò)增自己的生豬產(chǎn)能。而由于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度不高，這種增長(zhǎng)空間依然很大。肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

 

以上內(nèi)容由【山東富豪養(yǎng)殖場(chǎng)】監(jiān)制

201816

 

  　　此外新希望、雙匯等飼料、屠宰加工企業(yè)也開(kāi)始以“公司+農(nóng)戶”的形式布局上游養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖新模式帶動(dòng)了能繁母豬繁殖效率和生豬養(yǎng)殖技術(shù)的提高。集約化和養(yǎng)殖新模式將使我國(guó)生豬供應(yīng)能力大幅提高。 　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年一季度我國(guó)豬肉產(chǎn)量為1468萬(wàn)噸，生豬出欄19149萬(wàn)頭，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均同比增長(zhǎng)0.2。根據(jù)全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)，今年3月份我國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬1719.18萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)34.9,同比增長(zhǎng)13.7。 　　豬肉價(jià)格下降，與養(yǎng)殖戶的銷售策略也有關(guān)系。前一階段，由于養(yǎng)殖戶對(duì)節(jié)日行情有所期待而將肉豬進(jìn)行壓欄，待豬價(jià)上漲預(yù)期落空后，壓欄生豬紛紛流通上市。該部分生豬體型大且肥，并不被喜愛(ài)瘦肉的市場(chǎng)所青睞，因此受到打壓。隨著豬價(jià)持續(xù)向下，養(yǎng)殖場(chǎng)走貨不暢，部分積壓生豬均重達(dá)到150公斤。迫于走貨的壓力，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大多調(diào)低出欄價(jià)格，散養(yǎng)戶緊跟著低價(jià)銷售。肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn) 　　而隨著天氣越來(lái)越熱，豬肉需求方面依舊低迷。該專家表示，目前應(yīng)季蔬菜增多，雞肉、雞蛋等價(jià)格偏低，對(duì)豬肉需求形成沖擊。屠宰企業(yè)壓價(jià)意向不減，造成當(dāng)前豬價(jià)繼續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。 　　進(jìn)口豬肉有限 僅影響局部市場(chǎng)

　　當(dāng)然，有分析認(rèn)為近期進(jìn)口生豬的增加，也助推了國(guó)內(nèi)豬價(jià)下跌。由于國(guó)外生豬養(yǎng)殖科學(xué)管理現(xiàn)代化，相比國(guó)內(nèi)豬價(jià)極為便宜。根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，3月份我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品23.73萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)8.4。其中進(jìn)口鮮冷凍豬肉12.40萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)12.4,同比增長(zhǎng)8.1。整個(gè)第一季度，我國(guó)共累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品68.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.5。 　　山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員成建國(guó)表示，前段時(shí)間豬肉價(jià)格下降比較快，除了當(dāng)時(shí)局部的需求低，還跟進(jìn)口有一定的關(guān)系。成建國(guó)介紹，雖然進(jìn)口豬在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的份額比例有限，但進(jìn)口的特點(diǎn)就是一天的時(shí)間到達(dá)很多豬?！按罅康呢i肉一下子進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，短期內(nèi)局部豬肉價(jià)格就下來(lái)了?！?　　值得一提的是，進(jìn)口大量豬肉原本出于國(guó)家調(diào)劑市場(chǎng)供給的考慮。當(dāng)時(shí)簽訂進(jìn)口合同的時(shí)候，國(guó)內(nèi)豬肉還在高位，進(jìn)口豬肉有利于平抑豬肉價(jià)格。但等到豬肉進(jìn)來(lái)的時(shí)候，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格已經(jīng)不算高了。肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn) 　　成建國(guó)解釋，如果說(shuō)豬肉一直在高位運(yùn)行，老百姓看到有利可圖，就養(yǎng)大豬，因?yàn)榇筘i掙錢多。但養(yǎng)大豬一個(gè)是浪費(fèi)資料，再一個(gè)是該出欄的時(shí)候不出欄，造成市場(chǎng)價(jià)格更高。增加進(jìn)口豬肉就是想要壓下價(jià)格，促進(jìn)農(nóng)民進(jìn)行銷售的。但這次壓得“有點(diǎn)狠”，老百姓一看價(jià)格下來(lái)了，就想趕緊拋售，不管豬是120公斤、100公斤、90公斤，還是80公斤，在短期內(nèi)都急著賣出去。 　　成建國(guó)表示，同國(guó)產(chǎn)豬肉不同，進(jìn)口豬肉進(jìn)來(lái)以后，需要抓緊時(shí)間賣出去，因此價(jià)格會(huì)降。這也是國(guó)家調(diào)劑價(jià)格的手段，不僅牽扯到養(yǎng)豬戶的利益，也牽扯到消費(fèi)者的利益。

 

 

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