冷庫紅富士
蘋果近期價格平穩(wěn)，75以上紙袋蘋果價格基本保持在1.2元每斤左右，80以上紙袋蘋果價格1.3元每斤左右，走貨量一般，主要以南方市場為主。
從目前果品市場的情況來看，市場上的果品因為品種、種植地域和栽培技術(shù)的差異，存在不同的檔次，果品品種檔次不同，價格也就不同。但就目前的市場情況來看，普通果的產(chǎn)量較大，能滿足市場需求，但高端果品的市場仍有很大缺口。在國內(nèi)果品品質(zhì)不能滿足高消費人群的需求時，就衍生出果品進口量的加大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國2017年果品進口量明顯增加，這毫無疑問地沖擊著國產(chǎn)
水果市場，但同時也說明了高品質(zhì)果品存在一定的市場。但目前市場還有一種情況，那就是既使農(nóng)戶生產(chǎn)出高品質(zhì)果品，消費者不予認可，這就要求廣大果農(nóng)用長期的信用去贏得消費者的信賴，由此打開市場.
當(dāng)前，大部分果農(nóng)只注重生產(chǎn)，不重視營銷，在果品成熟后都是守株待兔，坐等客商上門收購，很是被動。為此建議廣大果農(nóng)：
一、多參加營銷類的培訓(xùn)，相關(guān)部門也應(yīng)在這方面多引導(dǎo)，磨刀不誤砍柴工。
二、生產(chǎn)高端水果，用優(yōu)質(zhì)果品贏得高價格，農(nóng)超對接，農(nóng)產(chǎn)品直接進社區(qū)，以此為突破口，打開銷路。
三、讓好酒走出窄巷子，讓好的東西被更多人知道，利用新媒體平臺，加大宣傳力度，比如用微信發(fā)布信息，進行營銷。
只有做好生產(chǎn)和營銷這兩個環(huán)節(jié)，果農(nóng)才能從容應(yīng)對復(fù)雜多變的市場。
作者：中農(nóng)樂新聞中心 鄭科
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