克倫生
葡萄苗種植技術(shù)及管理技術(shù)
1、栽培環(huán)境的選擇
克倫生無核葡萄成熟較晚,在無霜期短的區(qū)域栽植很難成功,應(yīng)選擇無霜期在170天以上的區(qū)域栽培。要求土壤質(zhì)地疏松,排水條件良好。
2、選擇適宜的架式
克倫生無核葡萄生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng),在一般管理?xiàng)l件下,1年生枝條粗度能達(dá)到2cm以上。定植時(shí)要適當(dāng)稀植,行距2.5~3m,株距1.5~2m,或行距4m、株距0.7m,采用棚籬架或小棚架架式。
3、注意肥水管理,控制生長(zhǎng)勢(shì)
針對(duì)克倫生無核葡萄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的特點(diǎn),在栽培管理上要適當(dāng)控制肥水,主要是少施氮肥,多施磷、鉀肥和微量元素肥,如鋅、鐵、鎂肥等;要少追肥多施基肥;在不太干旱的情況下,少澆水或不澆水;在北方雨水較多的7、8月份,注意雨后及時(shí)進(jìn)行排水、中耕,并用多效唑等進(jìn)行化控,防止因旺長(zhǎng)而影響花芽分化。
4、注意夏季修剪,合理冬剪
克倫生無核葡萄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),定植當(dāng)年要進(jìn)行多次摘心,防止新梢徒長(zhǎng),促使枝蔓生長(zhǎng)充實(shí),促進(jìn)花芽分化,降低成花節(jié)位,確保翌年結(jié)果。當(dāng)植株長(zhǎng)到15片葉時(shí),保留14片葉摘心,第1次封頂,除留頂端1次副梢外,其余1次副梢保留3片葉摘心,其上2次副梢除頂端2級(jí)副梢保留1葉摘心外,其余一律抹除,其余頂端3次乃至多次副梢一律反復(fù)1葉摘心。第1次封頂后,頂端1次副梢做2段主蔓培養(yǎng),當(dāng)生長(zhǎng)到11片葉時(shí),保留10片葉,第2次封頂,其上2次副梢除頂端2次副梢外,保留2片葉摘心其上3次副梢除頂端3次副梢保留1片葉摘心外,其余一律抹除。第2次封頂后,頂端2次副梢做3段主蔓培養(yǎng),長(zhǎng)到10片葉時(shí),保留9片葉,第3次封頂,以上3次副梢除頂端3次副梢外,保留1片葉摘心,以后各次副梢保留1葉反復(fù)摘心。
克倫生冬剪在10月中下旬進(jìn)行,留蔓高度一般在1.5m左右,第2年發(fā)枝后,基部0.4m內(nèi)不留枝,以上間隔15~20cm留1個(gè)壯枝。結(jié)果枝果穗下保留6片葉摘心,營(yíng)養(yǎng)枝保留8片葉摘心,結(jié)果枝頂端保留一二個(gè)副梢,留2片葉反復(fù)摘心,果穗以下副梢從基部抹去,其他副梢留1片葉摘心。多余新梢、副梢及卷須要盡早抹除,以保證良好的通風(fēng)透光條件,減少營(yíng)養(yǎng)消耗。在冬季修剪時(shí),要注意留芽量,以便于以后管理。一般每畝留芽8000個(gè)左右,每個(gè)主蔓留30個(gè)左右。為了便于管理更新,宜采取短梢修剪法。
無核葡萄切忌管理粗放。否則很容易造成架面郁閉,新梢徒長(zhǎng),花芽分化不良,影響產(chǎn)量。所以,在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)要多次修剪,及時(shí)去掉那些影響架面通風(fēng)透光的徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝,對(duì)旺長(zhǎng)的骨干枝要進(jìn)行多次適當(dāng)摘心,控制生長(zhǎng)勢(shì),促發(fā)側(cè)枝,在開花前和樹體迅速生長(zhǎng)期,進(jìn)行主干環(huán)剝來提高坐果率,控制樹勢(shì)。
5、科學(xué)進(jìn)行花果管理,合理確定負(fù)載量
花前1周掐去穗尖和副穗,使果穗整齊一致。盛花后20天左右疏穗,壯枝留2穗,中等枝留1穗,弱枝不留。落花后15天左右疏粒,疏去小粒、畸形粒、過密粒,每穗保留100粒左右。此時(shí),果粒進(jìn)入迅速膨大期,可用赤霉素處理果穗,或用“吡效隆”膨大劑浸果穗,以增大果粒。6月下旬噴殺菌劑1次,50%多菌靈600倍液或75%甲基托布津800倍液,噴后一二天內(nèi)套袋。8月下旬或9月上旬開始摘袋,并摘除果穗周圍遮光的老葉,促進(jìn)著色成熟。
克倫森無核葡萄的合理產(chǎn)量以每畝不超過1500kg為宜。留果過多就容易引起著色不良和后期果實(shí)萎蔫。每個(gè)主蔓最后的留果量為15穗左右。這樣既保證了當(dāng)年產(chǎn)量,又能保證第二年結(jié)果,使樹體有一個(gè)合理的樹形和葉幕層,利于果實(shí)著色。
6、正確應(yīng)用赤霉素
赤霉素在無核葡萄上的應(yīng)用相當(dāng)廣泛,可以拉長(zhǎng)果穗,增大果粒,用得合適還能起到疏花疏果的作用,對(duì)保證果穗合適的松緊度也是有利的,特別適合像克倫森無核葡萄這些坐果率極高的品種。但克倫森無核葡萄是一個(gè)對(duì)赤霉素相當(dāng)敏感的品種,用不當(dāng)會(huì)引起果穗變形扭曲、穗形過緊等許多問題。
據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),應(yīng)用赤霉素時(shí)有兩個(gè)注意事項(xiàng):一要注意時(shí)期。第1次噴施時(shí)期以盛花期末至落花期為宜,這一時(shí)期噴施能起到一定的疏花疏果作用,有助于保持合理的穗形;第2次噴施時(shí)期為盛花后10~15天,這一時(shí)期噴施能有效地起到膨大果粒的作用。二要注意濃度。第1次的濃度以每公斤10~15mg為宜,第2次的濃度以每公斤25~30mg為宜。
7、及時(shí)去除二次果
克倫森無核葡萄生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng),副梢的果枝率很高,如不及時(shí)去除,就會(huì)產(chǎn)生大量二次果。二次果顏色深,果皮厚,糖度低,酸度大,品質(zhì)差,要及時(shí)去除。及時(shí)去除二次果也有利于營(yíng)養(yǎng)的集中供應(yīng),能提高果實(shí)的商品性。
8、適時(shí)分批采收
克倫森無核葡萄的著色成熟期很長(zhǎng),而且葡萄粒內(nèi)輸導(dǎo)管過短,容易使葡萄粒尾部萎蔫,降低商品性,所以成熟后一定要及時(shí)地分批采收。
9、病蟲害防治
克倫生無核葡萄主要病害有白腐病、霜霉病,防治白腐病用多菌靈、退菌特等藥物:防治霜霉病用疫霜靈或殺毒礬,嚴(yán)格按說明書噴施。到8月中旬,可用1∶1∶150倍的波爾多液防治
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