今年，曾經(jīng)耀武揚威的“姜你軍”徹底被將軍，從清明節(jié)開始，生姜的市場批發(fā)價格就一路走低。近日，央廣記者走訪山東省蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，六月以后，生姜的價格已經(jīng)跌到每斤5毛錢，成為近四年以來的最低價。

 

而在全國各地的生姜主產(chǎn)區(qū)，供大于求的現(xiàn)象也愈發(fā)嚴重，市場上的生姜賣不動，姜農(nóng)的利益受損，就連收購商也做起了虧本買賣。生姜的慘淡態(tài)勢還會持續(xù)多久？離今年的生姜上新還有4個月，姜農(nóng)該如何做才能減小損失？

 

在山東省日照市莒縣，姜農(nóng)正在為最近的生姜銷售發(fā)愁，進入六月，價格本來就低的生姜，收購價降到了每斤只有5毛錢，這讓他實在接受不了，賣還是不賣，成了他最糾結(jié)的難題。

 

姜農(nóng)：現(xiàn)在價掉到5毛錢啦，清明以前8、9毛1塊，過了清明就一天比一天低，一天不如一天，現(xiàn)在已經(jīng)壓到最低了。

 

姜農(nóng)告訴記者，按照現(xiàn)在的收購價，姜農(nóng)每畝地最少也虧了近兩千元，村里人忙活了一年，最后遭受了巨大的損失，大家都有些絕望了。然而，除了價格已經(jīng)跌到谷底了，生姜的銷售量也一天比一天差。

 

姜農(nóng)：哎呀，現(xiàn)在一畝地就得賠5000多塊錢啊，成本都賺不回來?，F(xiàn)在銷售量也不快，市場發(fā)的也不快，以前都是兩天來拉一車，現(xiàn)在七八天才拉一車。賣不動。收購商他們的生意也不好做，他收去賣不掙錢，他要掙錢的話還能來收一點，但是現(xiàn)在他是虧的。

 

因為生姜價格實在低的可憐，現(xiàn)在，不僅姜農(nóng)傷了心，就連收購商的熱情也所剩無幾。日照市莒縣生姜專業(yè)合作社高經(jīng)理：

 

高經(jīng)理：現(xiàn)在收購價在6毛左右，6毛都算高的，一般都在5毛錢。我們不掙錢根本不掙錢，都不行的，利潤很薄。

 

高經(jīng)理說，他和身邊的收購商已經(jīng)在盡量多的收購生姜，即便到了市場上賣不出去，他們也盡力維護當(dāng)?shù)亟r(nóng)的利益。

 

高經(jīng)理：這些姜必須收，我們也是慢慢的干了，我們那些收購客戶，你老不給他收，他的就剩了，剩了也沒人要，他不樂意啊。

 

去年，生姜價格的走勢一路上漲，這個時候價格在3塊5左右，看到有利可圖，山東地區(qū)種植生姜的農(nóng)戶越來越多，就連東北地區(qū)的部分省市也開始改種生姜。這是的國內(nèi)的升降庫存量短期暴漲，過了一年也沒有消化完。

 

高經(jīng)理：種的太多了，去年的沒有發(fā)到市場，就在冷庫里了，沒有銷售掉都。今年種的太多，面積太大，東北那個地方，開始種生姜的很多。

 

最近一個星期，山東的生姜批發(fā)價格稍有上漲，每斤漲了7分錢左右。但是，對于生姜未來的走勢，姜農(nóng)們已經(jīng)樂觀不起來。上個月的生姜種植季，姜農(nóng)姜農(nóng)大大減少了生姜的種植面積，他覺得姜價暫時好不起來了。

 

姜農(nóng)：從今年這個生姜市場來看的話，今年的姜價格還好不了，種的太多，賣不了，只能全放到下年了?，F(xiàn)在也沒想到什么好辦法，唯一的辦法就是老百姓承受不了了，他就少種點，種點別的。

 

對于未來一段時間生姜的價格走勢，卓創(chuàng)生姜分析師張敏覺得很難有起色。她告訴記者，今年的生姜如果買不動，剩下的還得留到明年，而明年的生姜庫存依然飽和，如此一來，生姜還會陷入供大于求的困境，價格依然會很低。

 

張敏：7月份之后，8月份來臨，原則上來講，國內(nèi)市場生姜銷量或逐漸由淡轉(zhuǎn)好，或在一定程度上利好姜價。但從今年具體情況來看，目前窖姜剩余量少則半數(shù)左右，若后續(xù)幾個月時間內(nèi)內(nèi)銷及出口需求量仍無實質(zhì)性跟進的情況下，產(chǎn)新之時窖存生姜恐有剩余，屆時價格亦或難有起色?？偠灾衲晟袌龀掷m(xù)處于供多需少的矛盾之中，目前姜價已至低位，卓創(chuàng)預(yù)計，在產(chǎn)新集中騰窖清貨之前，生姜價格或穩(wěn)中震蕩窄調(diào)為主，而難現(xiàn)大幅漲跌情況。

 

還有4個月，就是各地新姜上市的時間，到時，生姜的集中銷售，可能還會帶來新一輪壓價。卓創(chuàng)分析師張敏建議廣大農(nóng)戶，一定不要盲目跟風(fēng)，要合理安排出貨時間。

 

張敏：現(xiàn)階段各地生姜剩余量仍大，而需求面持續(xù)表現(xiàn)不振，生姜價格承壓難有實質(zhì)性上漲。距離新姜上市還有4個月時間，距離新黃姜圓頭上市還有5個月時間，卓創(chuàng)建議有貨儲戶應(yīng)根據(jù)市場實際運行情況，順價合理安排出貨，避免臨近產(chǎn)新而出現(xiàn)扎推拋售現(xiàn)象。另外，每年臨近種植時期，種植戶應(yīng)多方關(guān)注市場價格、庫存量及貨源流動等實時情況，為種植做到未雨綢繆，切莫抱有僥幸心理而盲目跟風(fēng)種植，而使得來年自身利益受到損害。

 2017年山東生姜價格超低 山東生姜最新批發(fā)價格行情。山東省日照市莒縣優(yōu)質(zhì)大姜生產(chǎn)區(qū)，大姜是山東省地方品種，也是山東省著名特產(chǎn)，是我國北方主栽培品種之一。該品種植株高大，生長勢強，一般株高90厘米左右，在高肥水條件下，植株高達1米以上。葉片大而肥厚，葉長20~25厘米，寬2.2~3厘米，葉色深綠。莖稈粗壯，分枝較少，一般每株可分生10~12個分枝，多者可達20個以上，屬于疏苗型。

 

    我地所產(chǎn)大姜色澤鮮黃，辣味濃厚，姜塊肥大，耐貯運。品種有：大姜，面姜，小黃姜，萊蕪大姜等。

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大蒜價格坐滑梯

 

記者了解到，寧波去年大蒜的最高零售價超過20元／公斤，批發(fā)價也一度飆至14元／公斤的高峰，是名不虛傳的“蒜你狠”。而今年上半年，記者在江東區(qū)曙光批發(fā)市場采訪時發(fā)現(xiàn)，大蒜價格已經(jīng)有下跌趨勢。

 

近期，記者走訪了多家蔬菜批發(fā)市場，大蒜價格已經(jīng)降聲一片。“今年再怎么折騰，恐怕也不會重現(xiàn)去年的風(fēng)光。跌得一塌糊涂！”昨天，鄞州區(qū)蔬菜批發(fā)市場的周師傅告訴記者，現(xiàn)在大蒜的批發(fā)價已經(jīng)跌到3.2元／公斤。而提起收購價，他說：“我每天都要堅持進兩噸的貨，貨發(fā)過來的時候都帶著泥漿，一斤七八毛吧，后期我們還得花清洗費、人工費，再加包裝袋的錢。虧大了！”

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