2015年4月16日全國生豬均價(jià)12.27元/公斤，較昨日漲0.06元/公斤，今日全國瘦肉型生豬均價(jià)12.66元/公斤，與昨日持平。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)21省份豬價(jià)上漲，4省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江，上漲0.01元/千克于13.68元/千克;全國最低價(jià)為黑龍江，上漲0.02元/千克于12.06元/千克。重慶上漲0.24元/千克，陜西上漲0.20元/千克，海南上漲0.17元/千克，遼寧上漲 0.16元/千克，福建、甘肅上漲0.13元/千克，廣東、四川上漲0.12元/千克，漲幅較大;廣西下跌0.14元/千克，跌幅較大。北京、上海、寧夏持平。

　　今日全國生豬均價(jià)有普漲的態(tài)勢，不少地區(qū)屠宰及食品企業(yè)提高收購價(jià)格，全國南北都有小幅上調(diào)勢頭，東北地區(qū)吉林、遼寧省上調(diào)0.05-0.1元/斤，華中地區(qū)河南、湖南、湖北省上調(diào)0.05-0.1元/斤，華南地區(qū)江西、廣東省上調(diào)0.1元/斤，西南地區(qū)廣西上調(diào)0.05元/斤。屠宰體重仍維持在110公斤左右，多地屠宰及食品企業(yè)表示收購仍不順暢，多地現(xiàn)齊漲模式。

　　豬價(jià)小幅上漲成主音 多省現(xiàn)大豬量少跡象

　　今日豬價(jià)繼續(xù)小幅上漲。黑龍江保持在5.9-6.0元/斤。吉林漲至6.0-6.2元/斤，上調(diào)0.1元/斤。遼寧在6.1-6.4元/斤，部分地區(qū)小刀價(jià)最高6.5元/斤。河北仍在6.2-6.4元/斤，辛集最高6.6元/斤，保定等地大豬數(shù)量少但價(jià)格難升。河南主流價(jià)6.2-6.4元/斤，上調(diào)0.1元/斤。山東在6.5-6.7元/斤，上調(diào)0.1元/斤，龍大收購價(jià)6.5元/斤，大豬數(shù)量少。廣東四會6.8元/斤。

　　當(dāng)前豬市的現(xiàn)象是養(yǎng)殖戶惜售心理仍較明顯，五一即將來臨，不少養(yǎng)殖戶看好五一及五月豬市，市場大豬豬源不多，等待后市高價(jià)心理較濃厚。市場豬源供應(yīng)緊張，屠宰企業(yè)受豬肉銷售不暢和收購壓力影響，被迫提價(jià)保證生豬收購量，根據(jù)屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間博弈看，短期豬價(jià)仍有小漲可能。

　　河北等地口蹄疫病豬事件后續(xù)影響仍舊存在，“康復(fù)豬”管控嚴(yán)格，企業(yè)收購生豬時(shí)對健康狀況要求較高;小豬數(shù)量少，30斤仔豬價(jià)格漲至500元/ 頭。河南、山東豬價(jià)近日上漲明顯，河北、河南、山東普遍出現(xiàn)大豬數(shù)量減少的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測白條肉、白條豬價(jià)格連漲2周，但終端市場反應(yīng)較慢，豬肉價(jià)格依舊不見起色。市場價(jià)低于大部分人心理預(yù)期，各地養(yǎng)殖戶壓欄心理仍為主導(dǎo)。后期豬價(jià)預(yù)計(jì)小幅震蕩。