江蘇淮安市水網(wǎng)密布，盛產(chǎn)芡實 、蓮藕、紅菱等水生蔬菜，近日，頭茬芡實進(jìn)入了成熟期，農(nóng)戶們加班加點，頂著烈日搶收芡實。

記者在江蘇淮安市漣水縣東湖集300畝芡實種植基地看到，10多名工人正身著長靴、拖著漁網(wǎng)穿行在芡實田中，邊走邊采，與時間賽跑。

由于今年夏季前期雨水少，因此芡實病蟲害也少，芡實的產(chǎn)量和品質(zhì)都高于往年。種植戶說，每天采收的上萬斤芡實一加工好就被蘇州、汕頭等地的經(jīng)銷商搶購一空。

江蘇淮安市漣水縣東胡集鎮(zhèn)芡實種植戶 高子貴：水米子不低于180斤(每畝)，干米子不低于110斤左右(每畝)，(效益)每畝8000塊錢左右。

據(jù)了解，淮安全市芡實種植面積近15萬畝，眼下，芡實成批陸續(xù)成熟，帶動了一大批種植戶和村民增收致富。