12月28日，中國農業(yè)科學院飼料研究所“十四五”與中長期發(fā)展規(guī)劃研討會暨建所三十周年學術活動在京召開。記者獲悉，飼料研究所提出近期、中期，遠期的發(fā)展目標：用5-10年時間，按照“五縱六橫”的總體布局，2-3個重點選題與優(yōu)先領域在關鍵核心技術率先取得突破，3-4個團隊進入世界領先梯隊;到2035年，支撐五個產業(yè)領域中4-5個學科專業(yè)方向處于世界領先地位;到2050年，“五縱六橫”的總體布局全部達到世界領先水平，建設成為世界一流學科、一流研究所。

面向國家隊戰(zhàn)略科技力量的使命定位方面，針對飼料資源觀測、收集、營養(yǎng)學評價及數據庫建設，設置“飼料資源與動物營養(yǎng)大數據”重點任務;

面向世界科技前沿方面，針對生物組學和腸道微生物科學的發(fā)展，設置“動物腸道微生物及其調控”重點任務;針對合成生物學、智能和信息化進展，設置“合成生物學與新飼料/添加劑智造”和“精準營養(yǎng)與智能化飼養(yǎng)”重點任務;

面向國家戰(zhàn)略方面，針對國家糧食安全核心是飼料糧本質是蛋白質飼料糧供應安全的問題，設置“蛋白質飼料資源多元化利用”重點任務;針對抗生素減量替代國家戰(zhàn)略，設置“畜禽用抗生素替代關鍵產品創(chuàng)制與產業(yè)化” 重點任務;

面向國家重大需求方面，針對綠色發(fā)展的國家重大需要，設置“碳中和與綠色飼養(yǎng)”“動物綠色高效生產技術”重點任務。

隨著人們對動物性食品消費需求的逐年增加，作為人們動物性食品的“食品”，飼料業(yè)對保障國家糧食安全、食品安全、環(huán)境安全、經濟安全和人民營養(yǎng)健康安全發(fā)揮著越來越重要的作用。

與會專家認為，目前，我國飼料產業(yè)面臨資源挑戰(zhàn)、安全挑戰(zhàn)和綠色發(fā)展挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮農業(yè)領域國家戰(zhàn)略科技力量，致力解決飼料產業(yè)發(fā)展中基礎性、方向性、全局性、關鍵性的重大科技問題，搶占世界飼料科學競爭制高點、掌握我國飼料科技發(fā)展主動權、引領飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)現代化至關重要。

飼料研究所所長戴小楓介紹，飼料所構建了“五縱六橫”的總體布局，即“生豬、家禽、水產動物、反芻動物、寵物”五個產業(yè)領域，“飼料資源與營養(yǎng)供給、動物營養(yǎng)需求、動物營養(yǎng)代謝、動物營養(yǎng)與健康、飼料加工與質量安全、精準營養(yǎng)與智能化飼養(yǎng)”6個學科重點與方向，基礎研究、高科技前沿、核心關鍵技術、落地產業(yè)相結合，作為飼料所“十四五”與中長期發(fā)展規(guī)劃的落地抓手。

戴小楓表示，動物性食品消費未來可以預計是剛性增長的，隨之飼料用糧需求也將日益高企，要實現飼料用糧“不與人爭糧、不與糧爭地”，需要從三個方向努力。首先是實行飼料資源的多元化戰(zhàn)略，就地取材，把我國豐富的資源利用好。現在形成的養(yǎng)殖模式高度依賴大豆和玉米，要把傳統畜牧養(yǎng)殖業(yè)中吃干榨凈所有可用飼料資源這一點保留發(fā)揚。第二是通過創(chuàng)新來開發(fā)非常規(guī)飼料新資源，比如乙醇梭菌蛋白。第三是高效精準營養(yǎng)，減少養(yǎng)殖浪費，提高飼料轉化率。

1991年，正值我國飼料工業(yè)如火如荼發(fā)展的第十年，中國農業(yè)科學院飼料研究所應運而生，是專門從事動物營養(yǎng)與飼料科學研究的唯一國家級公益類科研機構。

30年來，飼料所科研工作國際競爭力和影響力逐步提升，抗菌肽、飼用乙醇梭菌蛋白、植酸酶、魚類腸道菌群調控、反芻幼畜營養(yǎng)生理等研究處于國際領跑位置，新獸藥創(chuàng)制、反芻動物溫室氣體排放、雞蛋蛋清與蛋殼品質、飼用中草藥等研究也已躋身國際并跑狀態(tài)，發(fā)展成為該領域國家倚重的戰(zhàn)略科技力量。。

同時，先后與200多個行業(yè)內大中型企業(yè)建立了技術合作關系，為飼料企業(yè)提供技術服務400多項次，轉化專利和非專利技術成果50多項次，連續(xù)三年獲科技部、農業(yè)部、財政部“科技成果轉化獎”，技術轉讓收入累計3.0億元，以成果轉化和應用，帶動了我國畜牧業(yè)和飼料業(yè)發(fā)展。

此次活動還舉行了霍啟光研究員銅像揭幕儀式，紀念和追思這位我國動物營養(yǎng)和飼料科學的奠基人和先行者。

作者：農民日報·中國農網記者 崔麗