面前埔村是福建省廈門市蔬菜種植基地和豆制品生產(chǎn)基地，村里有9家蔬菜專業(yè)合作社和數(shù)十家蔬菜家庭農(nóng)場，90%以上村民以蔬菜大棚為業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)給村民帶來豐厚收入的同時(shí)，也給村里的生態(tài)環(huán)境帶來了一定壓力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全村每年產(chǎn)生的蔬菜廢棄物達(dá)1500多噸。

為使田間地頭隨處可見的菜幫菜葉、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)“垃圾”，變成有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的“香餑餑”，以國家級(jí)專業(yè)合作社莊家寶蔬菜專業(yè)合作社為龍頭，面前埔村采用固氮菌群、光合成菌群、生長菌群等八大菌群共生技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了復(fù)合微生物菌劑在常溫條件下，就可將尾菜、秸稈雜草、樹枝樹葉、豆腐加工殘?jiān)劝l(fā)酵為復(fù)合微生物有機(jī)肥。

莊家寶蔬菜合作社每月可處理農(nóng)作物廢棄物約200噸，用于生產(chǎn)有機(jī)肥。有機(jī)肥除供應(yīng)莊家寶蔬菜合作社500多畝自營蔬菜種植基地外，還供應(yīng)面前埔村及周邊的農(nóng)業(yè)種植戶、農(nóng)業(yè)合作社。為調(diào)動(dòng)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用的積極性，面前埔村還開展農(nóng)作物廢棄物兌換有機(jī)肥的活動(dòng)，農(nóng)戶收集田間地頭的秸桿(殘果、菜葉)交給合作社，每噸可兌換400—500斤有機(jī)肥。

“將廢棄果皮菜葉等廢棄物制作成有機(jī)肥還田后，既減少了對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的污染，又提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。”廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人說。為切實(shí)做好田間地頭廢棄果皮菜葉減量化，近年來廈門出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)田間廢棄果皮菜葉處理細(xì)則》《做好凈菜生產(chǎn)工作》等一系列舉措，結(jié)合垃圾分類、農(nóng)村人居環(huán)境等考核和調(diào)研活動(dòng)，強(qiáng)化督促指導(dǎo)，確保農(nóng)業(yè)廢棄物減量化工作落到實(shí)處。

在技術(shù)保障方面，廈門大力推廣稻田秸稈粉碎還田腐熟等技術(shù)，完善農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼和秸稈還田農(nóng)機(jī)專業(yè)化社會(huì)服務(wù)等方面的財(cái)政支持制度。開展試點(diǎn)示范，總結(jié)、推廣一批適合廈門市的生物堆肥發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵、漚肥和直接還田等適用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)就地就近小型化處理。同時(shí)，加大宣傳力度，引導(dǎo)農(nóng)戶變廢為寶、綠色生產(chǎn)。