前不久,本報讀者來信版身邊事欄目曾刊登《公路曬糧隱患大》一文,反映貴州六盤水市有農(nóng)民在公路上曬糧存在安全風(fēng)險等問題,隨后貴州交警等部門對此進(jìn)行了整改。
玉米、稻谷等農(nóng)作物收割后,都需要進(jìn)行晾曬,以降低其中水分含量,方便長期保存。所以,每到秋收后,曬糧食就成為許多農(nóng)民的頭等大事。以前,幾乎每個村都有集中的打谷場可以曬糧食。但是現(xiàn)在,村里的打谷場大多已經(jīng)被挪作他用,農(nóng)民家里的院子又不夠大,沒辦法曬糧食,于是有些農(nóng)民就將糧食曬在公路上。有農(nóng)民認(rèn)為:公路吸熱效果好、地面溫度高,可以加快曬干糧食的進(jìn)度,還可以借助來往車輛把帶殼的農(nóng)作物碾開,省事省力。
但把糧食曬在公路上隱患很多。湖南懷化市讀者林春說:“車輛軋到稻谷時,容易打滑,導(dǎo)致車輛失控。村民們還經(jīng)常在糧食四周放置木棍、石頭、酒瓶等障礙物,過往車輛軋到障礙物或緊急避讓時,很容易造成交通事故。”
除了存在交通安全隱患,公路曬糧也不利于糧食品質(zhì)。河南固始縣讀者高晉新說:“縣鄉(xiāng)公路大都是沙石路面,曬糧時容易混進(jìn)沙子、碎石子等異物,降低糧食品質(zhì)。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長王鳳忠表示,縣鄉(xiāng)公路一般為柏油路和水泥路,柏油路含有瀝青等致癌化合物,水泥路上有灰塵等雜質(zhì),晾曬過程中糧食不可避免會受到污染。而且,汽車尾氣中含有二氧化硫和含苯類化合物,對糧食也會產(chǎn)生影響,“農(nóng)民應(yīng)當(dāng)避免在公路上晾曬糧食”。我國道路交通安全法明確規(guī)定,未經(jīng)許可,任何單位和個人不得占用道路從事非交通活動。
公路上曬糧存在安全隱患,但農(nóng)民收下來的糧食該曬在哪里,也是個實(shí)際問題。浙江開化縣讀者齊振松在來信中說:“其實(shí),大家都知道公路上不允許曬糧,可如果不曬到公路上,實(shí)在沒有別的地方可以曬糧了。”
針對糧食晾曬難題,王鳳忠建議通過多種形式增加晾曬場地,“比如可以借用村集體平時用于文體活動的硬化路面,為村民提供糧食晾曬場地。還有的村莊通過加強(qiáng)村內(nèi)道路精細(xì)化管理,兼顧糧食晾曬和交通安全,這些思路值得借鑒”。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授尹小剛表示,應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物種類有針對性地解決糧食晾曬問題。比如玉米采用籽粒直收,可以直接售賣;大豆收獲時含水率較低,也可以收獲后直接送到倉庫,減少晾曬環(huán)節(jié)。對于水稻和小麥來說,配套的烘干設(shè)備是關(guān)鍵。河南鄭州市讀者劉書勛從事糧食烘干機(jī)器生產(chǎn)工作,他表示,糧食收獲后直接干燥,能夠?qū)崿F(xiàn)糧食不落地,提高糧食收儲的工作效率和作業(yè)規(guī)模。不過,糧食烘干機(jī)成本較高,推廣起來有一定困難。
針對這一問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺相應(yīng)補(bǔ)貼政策,如提供農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼用于農(nóng)民購買烘干設(shè)備。農(nóng)民一方面可以自行購置小型干燥機(jī)器,另一方面也可以組成農(nóng)機(jī)合作社,集體購置烘干設(shè)備。
(王博參與采寫)