神栗公司板栗種植基地里果滿枝頭的板栗。

神栗公司板栗食品加工生產(chǎn)場(chǎng)景。

足有3層樓高的自動(dòng)化立體庫(kù)房里，4名工作人員正在總控室內(nèi)注視著ABB全自動(dòng)裝箱機(jī)器人作業(yè)。只見(jiàn)它先沿著地面轉(zhuǎn)軌在直抵屋頂、層疊排列的貨架間行進(jìn)，按照出庫(kù)訂單到達(dá)貨品存放指定專區(qū)，依次取出所要的貨品，再自動(dòng)回轉(zhuǎn)傳送到出貨臺(tái)，由裝箱機(jī)器人自動(dòng)完成打包，即可直接由集裝箱裝車(chē)發(fā)運(yùn)。貨品的銷售地，除了國(guó)內(nèi)各地超市、電商物流，大部分要通過(guò)空海聯(lián)運(yùn)發(fā)往國(guó)外30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。所有貨品標(biāo)識(shí)上，都有兩個(gè)醒目漢字“神栗”。這樣的場(chǎng)景，每日每月、一年四季都在不間斷重復(fù)。燕山深處、河北省承德市寬城縣的80萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)板栗，就這樣通過(guò)神栗公司成為世界各地人們舌尖上甘香綿甜的難忘滋味。

類似寬城板栗這樣“國(guó)際范兒”的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，目前在河北省就有217個(gè)，平均每個(gè)縣(市)接近兩個(gè)。全省創(chuàng)建效果顯示，自2016年啟動(dòng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建以來(lái)，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口總額，由2015年的102.7億元增長(zhǎng)到2020年的114.1億元，增幅11.1%。今年以來(lái)表現(xiàn)更為亮眼，一季度統(tǒng)計(jì)顯示，全省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額14.2億美元，其中出口4.2億美元，同比增長(zhǎng)9.9%。

嚴(yán)峻復(fù)雜的全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)面前，河北農(nóng)產(chǎn)品能夠持續(xù)不斷拓展國(guó)際市場(chǎng)、接連打響出口牌的背后功夫中具體的“點(diǎn)”或全省的“面”，都值得進(jìn)行關(guān)注。

培植基地，政策支持硬

全省217個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地的農(nóng)產(chǎn)品，不僅代表著河北農(nóng)業(yè)的先進(jìn)水平、優(yōu)勢(shì)特色，更聯(lián)動(dòng)展示著國(guó)家農(nóng)業(yè)的形象?；谶@一認(rèn)識(shí)，河北省將基地的培育建設(shè)，視為全省農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易成敗的關(guān)鍵之舉，年復(fù)一年不斷注入“真金白銀”的政策支持。

日前，記者從河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳國(guó)際合作處了解到，5年之前的2016年，河北即以省政府名義出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放的意見(jiàn)》，每年安排3000萬(wàn)元省級(jí)專項(xiàng)資金，連續(xù)5年支持全省農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放工作。為把《意見(jiàn)》有關(guān)要求落到實(shí)處，全省建立了農(nóng)業(yè)對(duì)外合作廳際聯(lián)席會(huì)議制度，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改、財(cái)政、商務(wù)、海關(guān)等部門(mén)為成員單位，每年召開(kāi)專門(mén)會(huì)議研究解決有關(guān)問(wèn)題;省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還聯(lián)合財(cái)政、商務(wù)、海關(guān)等部門(mén)制定了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放工作的落實(shí)方案》《河北省農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放項(xiàng)目驗(yàn)收辦法》等一系列政策文件。所有政策、新規(guī)、資金，都成為支持省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的有力推手。

冀東的板栗、冀中的辣椒、泊頭的鴨梨、太行的核桃、張家口的反季蔬菜……河北，不僅地域遼闊而且地貌多樣，各地農(nóng)業(yè)一縣一品、甚至一鄉(xiāng)一村一品無(wú)不特色獨(dú)具。分散開(kāi)來(lái)雖名不見(jiàn)經(jīng)傳，集合起來(lái)卻立竿見(jiàn)影，打造成勢(shì)則競(jìng)爭(zhēng)力凸顯。確定全省加快農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放戰(zhàn)略之后，河北迅速加快出口型農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)布局，在食用菌、蔬菜、果品、水產(chǎn)、肉類加工、腸衣、中藥材等特色優(yōu)勢(shì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域，采取先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，每年創(chuàng)建40家以上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地，每個(gè)獎(jiǎng)補(bǔ)30萬(wàn)元至50萬(wàn)元。同時(shí)鼓勵(lì)各類農(nóng)業(yè)企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地參與基地創(chuàng)建，帶動(dòng)全省出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。截至2020年底，全省累計(jì)創(chuàng)建了遷西板栗、永年大蒜、泊頭鴨梨、雞澤辣椒、平泉食用菌等217個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口基地，全省農(nóng)產(chǎn)品出口約80%來(lái)源于出口基地。

墻內(nèi)栽花，里外都要香

“看，經(jīng)過(guò)輪替控冠技術(shù)管理，這棵50年樹(shù)齡的板栗樹(shù)出果二三十斤不成問(wèn)題。去年的收購(gòu)價(jià)是每斤9元，山區(qū)農(nóng)戶一畝坡地有20棵這樣的板栗樹(shù)，再搞點(diǎn)樹(shù)下養(yǎng)雞、培育栗蘑或者種植中藥材，收入還是比較可觀的。”7月19日，在寬城縣塌山北場(chǎng)有機(jī)板栗栽培基地，神栗公司副總經(jīng)理郭滿權(quán)攀住一枝樹(shù)杈，指著上面綠色刺球狀的滿樹(shù)栗果說(shuō)。

在寬城，如果說(shuō)板栗是全縣的一張名片，那么神栗公司就是板栗的產(chǎn)銷代言，十多年來(lái)全縣80萬(wàn)畝板栗都是由這家企業(yè)照單全收，然后精選加工、內(nèi)售外銷出去的。“地頭收購(gòu)每一萬(wàn)噸板栗，需要先備下五億元現(xiàn)金，每到板栗收購(gòu)季都是這樣一手接貨一手給錢(qián)。”神栗公司總經(jīng)理趙天麗說(shuō)，為了給全縣種植戶作出示范，神栗公司投入5000萬(wàn)元，在全縣建立了12個(gè)板栗有機(jī)栽培基地，總面積達(dá)10萬(wàn)畝，其他70萬(wàn)畝也以“總合作社+分合作社+農(nóng)戶”的形式，形成全縣綠色栽培板栗基地，“這樣才能從源頭上保證板栗原材料品質(zhì)，確保板栗加工幾十種制成品質(zhì)量信譽(yù)內(nèi)外一致。”

查看河北省近幾年支持建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品出口基地情況簡(jiǎn)介，你會(huì)發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多數(shù)的基地，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上都是內(nèi)外兼修，而并非一味只做出口。一位長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的蔬菜經(jīng)銷商，還把這種經(jīng)營(yíng)方式比喻為“墻里栽花，里外都要香”。這一點(diǎn)，從每年河北省舉辦的廊坊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、參加的國(guó)內(nèi)外各種會(huì)展上，都能得到印證。那些諸如承德山水、滄州海產(chǎn)、保定味道等琳瑯滿目的“冀”字打頭、標(biāo)注河北字樣的農(nóng)產(chǎn)品，基本上既是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞的知名品牌，同時(shí)又是國(guó)際市場(chǎng)上代表中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的明星品牌。僅2020年上半年，河北省盛產(chǎn)鴨梨的泊頭市出口到34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的鮮梨就達(dá)7.5萬(wàn)噸，出口額同比增長(zhǎng)40.41%。

尤其值得關(guān)注的是，這些兩頭閃光的出口基地農(nóng)產(chǎn)品，還紛紛成為近年來(lái)河北從省到市、從市到縣層層選拔精心培樹(shù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，與全省正在推進(jìn)的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)戰(zhàn)略形成密切呼應(yīng)，地域、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)等綜合示范引領(lǐng)作用鮮明突出，成為各地競(jìng)相加力的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)加分選項(xiàng)。與此同時(shí)，還順勢(shì)而為將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)事節(jié)慶、鄉(xiāng)村旅游等多重涉農(nóng)工作串聯(lián)起來(lái)，一二三產(chǎn)融合發(fā)展、綜合打造，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興全面推進(jìn)的一個(gè)有形抓手。

對(duì)標(biāo)國(guó)際，國(guó)貨出手強(qiáng)

“現(xiàn)在廠里人手可緊了，都忙著下產(chǎn)地收購(gòu)鮮玉米呢。”日前，保定市徐水區(qū)德力食品公司門(mén)市部負(fù)責(zé)人告訴記者，作為主營(yíng)速凍蔬菜的出口企業(yè)，眼下正是公司抓緊采收儲(chǔ)存鮮食玉米的時(shí)候，“不及時(shí)收儲(chǔ)加工，會(huì)影響玉米粒的速凍生鮮度”。

一刻不停搶時(shí)令，一絲不茍精挑選。這兩點(diǎn)，對(duì)于主營(yíng)出口的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是經(jīng)營(yíng)成敗、生存與否的“命門(mén)七寸”。“每年一到板栗采收季節(jié)，基地里可熱鬧了。公司從股東到高管，都要到采收現(xiàn)場(chǎng)盯場(chǎng)子，保證第一時(shí)間把收購(gòu)的板栗送到公司精選加工、入庫(kù)保鮮。”塌山北場(chǎng)基地負(fù)責(zé)人梁曉明告訴記者，半個(gè)月的板栗采收季里，數(shù)萬(wàn)噸板栗都要及時(shí)存入34個(gè)冷庫(kù)，“人手少了可不行。”

為了年年兌現(xiàn)“收購(gòu)全縣所有板栗、收購(gòu)價(jià)高于周邊地區(qū)、企業(yè)盈利返利于栗農(nóng)”三項(xiàng)承諾，神栗公司在產(chǎn)品質(zhì)量自控方面出奇嚴(yán)格。“對(duì)企業(yè)特別是外貿(mào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)別、口味喜好不同，質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也隨之不同，但執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)之又嚴(yán)。哪怕有一粒板栗出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，都不能自我原諒，因?yàn)樗馕吨还P訂單、一塊市場(chǎng)的永久丟失。”趙天麗介紹，公司的板栗食品從分級(jí)到剝殼，從冷凍加工罐裝到產(chǎn)品下線出廠，全程要完成25道工序，經(jīng)過(guò)28次精挑細(xì)選及37次產(chǎn)品檢測(cè)，“出廠合格率100%就是這么來(lái)的。”

面對(duì)規(guī)模、數(shù)量不斷增加的農(nóng)產(chǎn)品出口基地，如何確保產(chǎn)品“人優(yōu)我更優(yōu)”?河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳國(guó)際合作處副處長(zhǎng)宋建章認(rèn)為，“關(guān)鍵是做到符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”。近年來(lái)，圍繞國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，河北省積極鼓勵(lì)、支持相關(guān)企業(yè)申請(qǐng)國(guó)際良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NOP)、歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GLOB?AL-GAP)等產(chǎn)品、質(zhì)量管理認(rèn)證，推動(dòng)全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與國(guó)際接軌。省財(cái)政每年對(duì)80家取得相關(guān)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品出口基地企業(yè)，每個(gè)給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)10萬(wàn)元。截至2020年底，全省取得境內(nèi)外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、國(guó)際質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)規(guī)范等認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)(產(chǎn)品)達(dá)到480個(gè)，相應(yīng)出口農(nóng)產(chǎn)品的一次檢驗(yàn)合格率平均超過(guò)99%。