蓮塘村路上放眼望去,碧藍(lán)色天空下是成片連綿至視野盡頭的魚(yú)塘。2月5日,新年將至,蓮塘村的農(nóng)戶都紛紛入了“春閑”,大多魚(yú)塘已經(jīng)排水休漁,干涸的魚(yú)塘底部零星點(diǎn)綴著菜心、油麥菜等“塘底菜”。蓮塘村位于廣東廣州花都區(qū)赤坭鎮(zhèn),其充沛的水資源給予了當(dāng)?shù)貪O業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境,蓮塘村每年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中,漁業(yè)產(chǎn)值占到了五成以上。
“去年的農(nóng)事基本結(jié)束了,現(xiàn)在就等著3月開(kāi)塘投放新魚(yú)苗。”村民駱儉信向記者介紹。33歲的他是村里最年輕的漁業(yè)養(yǎng)殖戶,卻也是有著10年養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)的老手。為了免除人工費(fèi)的支出,駱儉信一直一個(gè)人管理著自家承包的58畝魚(yú)塘,偶爾忙不過(guò)來(lái)時(shí),就會(huì)叫父母過(guò)來(lái)搭把手。
魚(yú)塘經(jīng)營(yíng)上,駱儉信講究“壓低成本,找準(zhǔn)市場(chǎng),增加利潤(rùn)”。在養(yǎng)什么魚(yú)這個(gè)問(wèn)題上,駱儉信也有自己的考量。他曾從事7年的草魚(yú)養(yǎng)殖,多年經(jīng)營(yíng)下來(lái),他發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)的變化:“草魚(yú)、桂花魚(yú)成本都差不多,但近幾年下來(lái)都是桂花魚(yú)賣得更好,增值空間也更大。”于是駱儉信看準(zhǔn)市場(chǎng),慢慢減少了草魚(yú)的養(yǎng)殖量,如今,他的魚(yú)塘已成了桂花魚(yú)的“天下”。
蓮塘村生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,水資源充沛,養(yǎng)殖的草魚(yú)和桂花魚(yú)由于肉質(zhì)鮮明,在市場(chǎng)上備受追捧。駱儉信的魚(yú)塘每年10萬(wàn)多斤的魚(yú)剛一收網(wǎng),便會(huì)被采購(gòu)商拉到各地的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行出售,旺季時(shí),駱儉信家的桂花魚(yú)可以賣到60元一斤,減去每斤21元的成本價(jià),每年可以盈利300多萬(wàn)元。
“去年因?yàn)橐咔?,我們生意受到很大影響?rdquo;他告訴記者,由于疫情管控,很多聚餐被取消,桂花魚(yú)價(jià)格由旺季時(shí)候的60元一斤跌到了23元一斤,每斤只有幾塊錢的利潤(rùn)。賺得少了,魚(yú)塘的資金流出現(xiàn)了問(wèn)題。
駱儉信的融資難題在當(dāng)?shù)夭⒎翘乩?,赤坭?zhèn)有著得天獨(dú)厚的生態(tài)條件進(jìn)行家魚(yú)養(yǎng)殖,但由于家魚(yú)養(yǎng)殖戶的農(nóng)村住宅不能辦理抵押,又沒(méi)有其他可供抵押的資產(chǎn),因此長(zhǎng)期以來(lái)存在融資難的問(wèn)題。針對(duì)這一情況,農(nóng)業(yè)銀行廣州分行2018年起在蓮塘村發(fā)展了“家魚(yú)e貸”信貸項(xiàng)目,以支持當(dāng)?shù)夭蒴~(yú)和桂花魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如今赤坭鎮(zhèn)已有136戶申請(qǐng)了該貸款。去年為了壓低成本,緩解資金周轉(zhuǎn)難題,駱儉信也申請(qǐng)了農(nóng)業(yè)銀行的“家魚(yú)e貸”。“辦理方便,利息又低嘛。”駱儉信道,2020年初他貸款了30萬(wàn)元,增加了可周轉(zhuǎn)資金,有效緩解了疫情帶來(lái)的影響。