江西省龍南市龍南鎮(zhèn)黃沙村在這些年來始終都在發(fā)展高山富硒綠色沙拉蔬菜，更有瑤前特色蔬菜示范基地，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展高山富硒綠色沙拉蔬菜，優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品直供到粵港澳大灣區(qū)以及北京上海等地區(qū)。目前這個瑤前特色蔬菜示范基地一共占地229.6畝，也是龍南市首個大面積冷浸梯田改造而成的現(xiàn)代蔬菜茶葉基地，每年可以生產(chǎn)300萬公斤高端沙拉蔬菜。

其實所謂冷浸田就是山丘谷底長期的受到冷水、冷泉浸漬或者是湖區(qū)灘地受地下水浸漬的一類水田，長期積水影響作物正常生長發(fā)育?，幥盎卦诟脑熘斑@里的梯田落差達(dá)到了19.7米，而冷浸田的面積更是達(dá)到了73畝，這樣的土地自然是不適合耕作的，多年都處于拋荒的情況。在2020年的10月份，龍南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蔬菜辦以及龍南鎮(zhèn)都對基地進(jìn)行了改造。如今，梯田落差為17.4米，冷浸田全部成為優(yōu)質(zhì)田土，具備“田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的全面功能。

目前基地主要種植有羽衣甘藍(lán)、紅珊瑚以及龍芽白菜、牛心椰菜以及羅馬生菜還有櫻桃蘿卜等等20多種較為高端的沙拉蔬菜。這些蔬菜都屬于耐低溫且少蟲害的蔬菜，綠色還換環(huán)保，可以適用于各類人群去食用。目前基地所采用的是“基地+公司+合作社+貧困戶”運營模式，并且還帶動當(dāng)?shù)刎毨暨M(jìn)一步的發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。

目前基地也會將一些大棚、種子、有機(jī)肥等免費提供給有意向、有能力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的菜農(nóng)，向菜農(nóng)提供免費技術(shù)指導(dǎo)，按統(tǒng)一定價回收合格蔬菜，輻射帶動本地菜農(nóng)和周邊蔬菜基地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。如今的黃沙村已經(jīng)徹底的告別了冷浸田和拋荒地，將原本的“黃沙”變?yōu)榱?a href="http://m.elitesmokeshopnj.com/news/5/" target="_blank">致富的“黃金”。