黑龍江是我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)地，在全國(guó)范圍內(nèi)黑龍江大米的品質(zhì)是公認(rèn)的優(yōu)良。而隨著現(xiàn)在糧食收購(gòu)的高峰期的來(lái)臨，和市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)逐漸看漲的玉米以及大豆等農(nóng)產(chǎn)品而言，黑龍江多數(shù)的水稻收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)水稻的收購(gòu)價(jià)格也始終保持在一個(gè)相對(duì)平衡的位置，市場(chǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)大米的需求呈現(xiàn)出旺盛的態(tài)勢(shì)。

在糧食收購(gòu)的高峰期，稻價(jià)卻沒(méi)有明顯上漲，這主要還是因?yàn)榻K端需求的疲軟。雖然黑龍江省粳稻托市收購(gòu)已經(jīng)啟動(dòng)一月有余，但收購(gòu)范圍較小，且受倉(cāng)容有限、入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格等因素影響，短期內(nèi)糧庫(kù)上量有限，對(duì)市場(chǎng)托底作用并不明顯。

而同時(shí)為了更好的配合疫情的防控工作，今年全國(guó)中小學(xué)校以及大中專院校都將提前進(jìn)入到寒假階段，粳米集團(tuán)性的采購(gòu)也是明顯減少了，抑制加工企業(yè)采購(gòu)積極性，多維持隨用隨采策略。但值得注意的是，優(yōu)質(zhì)大米市場(chǎng)需求依舊旺盛，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)水稻收購(gòu)價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)現(xiàn)象突出。

除了市場(chǎng)的供需對(duì)于稻米整體價(jià)格的影響之外，保證了黑龍江大米價(jià)格的另一個(gè)因素就是水稻本身的質(zhì)量。在五常市豐年水稻合作社的加工車間當(dāng)中，機(jī)器的轟鳴聲24小時(shí)不絕，工作人員表示，為了保證大米的營(yíng)養(yǎng)新鮮，他們都是接到訂單后現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā)，從基地直供餐桌。

盛浪生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是知名的優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)企業(yè)，公司負(fù)責(zé)人宋殿發(fā)和團(tuán)隊(duì)十年如一日在水稻生產(chǎn)領(lǐng)域鉆研。宋殿發(fā)認(rèn)為，除了在水稻種植環(huán)節(jié)應(yīng)該有較為有效的監(jiān)管，還應(yīng)該在水稻的選種育種階段精益求精，同時(shí)在有機(jī)肥的選用上做到絕不將就。公司引用臺(tái)灣運(yùn)用微生物復(fù)合群及新型微量元素等技術(shù)，進(jìn)行創(chuàng)新開(kāi)發(fā)促進(jìn)作物對(duì)各種養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和作用，有效改良改善土壤的品質(zhì)，明顯增產(chǎn)增收。

公司在品種方面，選擇特色水稻種植，已經(jīng)改良培育了稻花香2號(hào)源種。宋殿發(fā)表示，目前全產(chǎn)業(yè)鏈種植投入成本還是高于普通種植，但有了好種子，自給自足綠色有機(jī)肥料，就能夠讓他們更有信心生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水稻，再去運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行可視田間監(jiān)控管理，再配合精益求精的深加工，自然能夠獲得消費(fèi)者的青睞。