工人在施工區(qū)來回穿梭,進行著緊張作業(yè)。裝載機不時地裝卸著物料,搶在極寒天氣之前做好施工收尾工作。一旁的現(xiàn)代化、規(guī)范化牛舍已初具規(guī)模。初寒時節(jié),當記者再度走進內(nèi)蒙古呼倫貝爾阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第一示范牧場,這里各項基礎設施已基本建設完成,牧場內(nèi)的奶牛已開始產(chǎn)犢、擠奶,標志著優(yōu)然牧業(yè)有機原奶正式進入生產(chǎn)階段,也開啟了當?shù)啬虡I(yè)振興的新征程。
在牧場內(nèi)的“犢牛島”,記者看到一頭頭牛犢時而東張西望,時而喝水進食,時而歡蹦亂跳,非?;顫娍蓯邸9ぷ魅藛T告訴記者,自2019年12月11日,阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第一示范牧場首批荷斯坦奶牛進場入駐飼養(yǎng)以來,牧場全力推進奶源基地建設進程,目前牧場養(yǎng)殖澳大利亞荷斯坦奶牛6800多頭,在飼養(yǎng)過程中,全部嚴格按照有機原奶的生產(chǎn)標準實施。自今年10月末起奶牛開始產(chǎn)犢,已產(chǎn)犢700多頭,而且正在陸續(xù)增加,目前每天產(chǎn)犢量在二三十頭。
據(jù)介紹,“犢牛島”是由箱式牛舍和圍欄組成,一面開放,三面封閉。放置在舍外朝陽、干燥的曠場上,冬暖夏涼。其材質(zhì)采用食品級聚乙烯,犢牛單欄飼養(yǎng),便于工人對犢牛和其生活環(huán)境的清潔與消毒,避免犢牛間互相吸吮,改善犢牛的生活環(huán)境,可以保證牛群快速增長,適用于0-3個月齡的犢牛。
在牧場的擠奶大廳,記者看到,智能設備早已取代了人工,全智能化的擠奶設備——轉(zhuǎn)盤式擠奶機上,奶牛們正在有序排隊,逐只登上轉(zhuǎn)盤臺開始擠奶,等轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)一周,擠奶結(jié)束,再主動從出口退出,仿佛接受過專業(yè)的列隊訓練,讓人嘖嘖稱奇。在奶牛入場處,有工作人員配合操作擠奶設備,擠奶廳實行標準化管理。擠奶結(jié)束后,奶杯自動脫落。工作人員告訴記者,這種方式既降低了人力成本,更使擠奶效率大幅度提高,全程機器操作,既避免了人工污染,又從源頭上保障了奶品的質(zhì)量。
與此同時,呼倫貝爾阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第二牧場建設也在緊張推進中。截至目前,9棟泌乳牛舍正在進行鋼結(jié)構(gòu)安裝,3棟泌乳牛舍進行基礎砌筑;消防水池、配電室、機械庫等正在施工;牧場已收青貯1.72萬噸,可滿足飼養(yǎng)需求,青貯已封窖。從澳大利亞訂購的首批2200頭荷斯坦奶牛已于10月9日到達國內(nèi)港口隔離,預計不久以后將可進場飼養(yǎng)。
“我們希望企業(yè)的入駐與發(fā)展,能夠給當?shù)氐纳鐣徒?jīng)濟帶來一些變化。從種植業(yè)的結(jié)構(gòu)到奶牛養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化上,從包裝、印刷、物流行業(yè)到牧業(yè)機械、飼料加工、動物保健等行業(yè)都將最終形成一個多維度、立體化的產(chǎn)業(yè)鏈集群,從而撬動區(qū)域奶業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。”該項目負責人說。
好項目、好企業(yè)帶來新發(fā)展。好生態(tài)、好設備造就好奶源。呼倫貝爾市高度重視奶業(yè)振興工作,全力推動奶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,伊利等重點奶業(yè)名企紛紛落地建設,帶動奶業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增長,奶業(yè)振興、奶業(yè)發(fā)展已成為當?shù)貙崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要支撐,獨具特色的呼倫貝爾乳制品品牌正逐步打響叫亮并成為當?shù)氐?ldquo;金字招牌”。