江西農(nóng)業(yè)大學一直都在創(chuàng)新方式方法，希望能夠有更加有效的方式實現(xiàn)科技支農(nóng)，“科技小院”就是目前江西農(nóng)大的一個主要科技支農(nóng)方式。

江西農(nóng)大的井崗蜜柚科技小院的師生們在吉安市興橋鎮(zhèn)已經(jīng)駐扎了有一段時間了，也幫助當?shù)氐蔫洲r(nóng)了解更加先進科學的施肥和剪枝技術，幫助柚農(nóng)增產(chǎn)增收。

從2019年開始，簡析農(nóng)大就依托于學?，F(xiàn)有的科技創(chuàng)新平臺還有其專業(yè)的人才資源優(yōu)勢，在江西布局了建設了七個科技小院，涉及到水稻、蜜柚、蜜蜂、蝦蟹、白蓮、紅茶、食用菌七個項目。

彭澤縣的萬畝稻蝦基地當中正在飼養(yǎng)者一群活蹦亂跳的蝦蟹，它們也是農(nóng)大彭澤蝦蟹科技小院的研究對象。彭澤蝦蟹科技小院的負責人阮記明表示，為了能夠隨時了解和掌握養(yǎng)殖戶在進行蝦蟹養(yǎng)殖當中所遇到的技術問題，他們也長期在這里進行跟蹤服務。目前對于彭澤蝦蟹科技小院來說，主要的工作重點就是服務小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群，將發(fā)酵麩皮和土壤改良技術、稻稈發(fā)酵蝦苗過冬培育技術、蝦蟹“內(nèi)增氧”技術、富硒技術、蝦蟹甲殼提取技術等融入到全產(chǎn)業(yè)鏈集群。

在經(jīng)過了小院的科研人員的技改之后，養(yǎng)殖戶姚永義產(chǎn)量大豐收，獲得了更高的收益。因為蝦蟹殼當中還能夠提取甲殼素和殼聚糖技術，可廣泛用于食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、化妝品等領域，就連之前扔掉都沒有人撿的蝦蟹殼都變得值錢了，讓姚永義笑得合不攏嘴。

在科技小院在江西多地進行科技支農(nóng)的工作當中也是的確取得了相當不錯的成績，而中國農(nóng)技協(xié)江西井岡蜜柚科技小院與江西彭澤蝦蟹科技小院更是榮獲了“十佳中國農(nóng)技協(xié)科技小院”稱號。