將鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)項目壯大發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化模式的推動下，將鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項目轉(zhuǎn)型發(fā)展為當(dāng)下特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)戶加快提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)能，有利于促進農(nóng)產(chǎn)收益穩(wěn)定提升，這也是重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)不斷壯大的發(fā)展舉措。

據(jù)了解，涪陵榨菜經(jīng)過百余年發(fā)展，近年來在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的推動下，重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)不斷壯大，通過開展科學(xué)種植生產(chǎn)，重慶榨菜知名度不斷提升，逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民打造家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)品牌，實現(xiàn)實業(yè)脫貧，加快增收致富進程。

隨著重慶榨菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，種植規(guī)模的逐漸擴大，企業(yè)化發(fā)展的重慶榨菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展的主要舉措。2019年種植青菜頭達72.7萬畝，有半成品加工戶1700余戶，榨菜精加工企業(yè)37家，一二三產(chǎn)業(yè)惠及23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)16萬戶60余萬名農(nóng)業(yè)人口。通過開展農(nóng)業(yè)深加工，當(dāng)?shù)卮迕裨诩亦l(xiāng)也能打工增收，實現(xiàn)自己的致富夢。

現(xiàn)在重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，產(chǎn)業(yè)園在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌，開拓農(nóng)產(chǎn)品市場方面進行了大膽探索，全面推廣“龍頭企業(yè)+股份合作社+貧困戶”模式，構(gòu)建“一個保護價、兩份責(zé)任金、一條利益鏈”的利益聯(lián)結(jié)機制。通過直接對接農(nóng)業(yè)市場，為產(chǎn)區(qū)提供穩(wěn)定訂單，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)收益。隨著榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，周邊鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定提升，也為打造新農(nóng)村提供堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

榨菜產(chǎn)業(yè)知名度的不斷提高，吸引來大量游客觀光，有利于開展鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，為村民提供更多增收機會。目前，榨菜產(chǎn)業(yè)不僅成為涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)的一張“名片”，也成為我區(qū)推動脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。