據(jù)了解，涪陵榨菜經(jīng)過(guò)百余年發(fā)展，近年來(lái)在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的推動(dòng)下，重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)不斷壯大，通過(guò)開(kāi)展科學(xué)種植生產(chǎn)，重慶榨菜知名度不斷提升，逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民打造家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)脫貧，加快增收致富進(jìn)程。
隨著重慶榨菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，種植規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，企業(yè)化發(fā)展的重慶榨菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的主要舉措。2019年種植青菜頭達(dá)72.7萬(wàn)畝，有半成品加工戶1700余戶，榨菜精加工企業(yè)37家，一二三產(chǎn)業(yè)惠及23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)16萬(wàn)戶60余萬(wàn)名農(nóng)業(yè)人口。通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)深加工，當(dāng)?shù)卮迕裨诩亦l(xiāng)也能打工增收，實(shí)現(xiàn)自己的致富夢(mèng)。
現(xiàn)在重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，產(chǎn)業(yè)園在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌，開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)方面進(jìn)行了大膽探索，全面推廣“龍頭企業(yè)+股份合作社+貧困戶”模式，構(gòu)建“一個(gè)保護(hù)價(jià)、兩份責(zé)任金、一條利益鏈”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。通過(guò)直接對(duì)接農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，為產(chǎn)區(qū)提供穩(wěn)定訂單，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)收益。隨著榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，周邊鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定提升，也為打造新農(nóng)村提供堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
榨菜產(chǎn)業(yè)知名度的不斷提高，吸引來(lái)大量游客觀光，有利于開(kāi)展鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，為村民提供更多增收機(jī)會(huì)。目前，榨菜產(chǎn)業(yè)不僅成為涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)的一張“名片”，也成為我區(qū)推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
