作為傳統(tǒng)畜牧業(yè)產區(qū),在農業(yè)部門的帶動下,甘肅省張掖市依托鄉(xiāng)村農業(yè)環(huán)境,建設現代化的養(yǎng)殖產業(yè)基地,并使用先進的養(yǎng)殖生產技術,促進畜牧產業(yè)農村收益穩(wěn)定提升。
畜牧業(yè)在張掖市鄉(xiāng)村農業(yè)經濟發(fā)展過程中歷史已久,隨著鄉(xiāng)村農業(yè)生產方式的加快轉型,市里對牛產業(yè)發(fā)展的系列扶持舉措,作為經濟效益較高的奶業(yè)發(fā)展也已實現新突破。乳制品產業(yè)作為我國重要的經濟產業(yè)項目,在產業(yè)化深加工的生產方式的轉型使用,為村民帶來更多增收機會。
為擴大各村乳制品產業(yè)規(guī)模,張掖市為村民引進大量優(yōu)質奶牛品種,減低奶牛病害發(fā)生率,促進奶制品品質提高。目前,全市奶牛養(yǎng)殖場戶274戶,百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場達到15個,在現代化的養(yǎng)殖基地內,養(yǎng)殖戶充分利用科學設備,為奶牛提供優(yōu)質的生活環(huán)境,飼養(yǎng)奶牛優(yōu)質草料,促進牛奶產量與質量的雙提高。
在資金扶持政策的幫助下,全市存欄奶牛19888頭,占總存欄的40.3 %;3001頭以上的場戶5戶,存欄奶牛27513頭,占總存欄的55.7%。其中,能繁奶牛存欄4.76萬頭,年產生鮮乳20萬噸,日產生鮮乳500多噸。產量充足的牛奶為養(yǎng)殖戶提供大量增收機會,促進農產收益穩(wěn)定提升。隨著各村奶牛產量逐漸提升,張掖市帶動各村與本土企業(yè)積極合作,經過深加工處理后的乳制品為養(yǎng)殖戶創(chuàng)更高的市場價值。
目前,規(guī)模養(yǎng)殖已成為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主導模式,全市百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場共15個,奶牛存欄占全市存欄的96.8%。各村養(yǎng)殖戶通過學習先進的養(yǎng)殖技術,加快提高牛奶產能穩(wěn)定提升?,F在,隨著自動飼喂車、自動飲水槽、轉盤式擠奶機、數字化管理監(jiān)控系統(tǒng)等自動化設備在奶牛標準化養(yǎng)殖中的運用,張掖市乳制品產業(yè)不斷發(fā)展,取得當地奶業(yè)發(fā)展新突破。