今年，隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些糧食出口國限制大米和小麥出口。在當前全球糧食可能面臨危機的大背景下，作為全國重要的稻米產(chǎn)業(yè)地之一，我省應該如何把“飯碗”如何端得更牢?

今年，隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些糧食出口國限制大米和小麥出口。在當前全球糧食可能面臨危機的大背景下，作為全國重要的稻米產(chǎn)業(yè)地之一，我省應該如何把“飯碗”如何端得更牢?怎樣做到“有倉收糧、有人收糧”，保護農(nóng)民種糧積極性，保持糧食市場平穩(wěn)運行?

針對這些問題，連日來記者采訪了解到，2020年我省早稻播種面積為1826.3萬畝，較去年增加182.5萬畝，同比增長11.1%;早稻總產(chǎn)量為129.3億斤，較去年增產(chǎn)4.1億斤，同比增長3.3%，裝滿了“米袋子”，早稻總產(chǎn)量居全國第二。目前，全省糧食收儲工作進展平穩(wěn)、有序推進，農(nóng)民賣糧舒心又放心。截至8月15日，全省早稻收購36.4億斤，同比增加10.1億斤，穩(wěn)住了“壓艙石”。

糧食收成

早稻畝產(chǎn)量雖有下降 但總產(chǎn)量有所增加

驕陽下，熱浪滾滾。近期，贛鄱大地田間地頭，處處是農(nóng)民忙碌的身影。南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地里，幾臺收割機正在田里收割早稻，稻香四溢。不過，有不少水稻受早前汛期水淹受損倒伏。

“公司今年流轉(zhuǎn)了1.5萬多畝土地，種植雙季稻1萬多畝。早稻水淹受損嚴重，畝產(chǎn)只有900斤左右。”南昌智慧大田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司相關(guān)負責人喻云告訴記者，早稻畝產(chǎn)量雖然有所下降，但總產(chǎn)量還是有所增加。

記者了解到，今年我省早稻單產(chǎn)為354.1公斤/畝，比去年減少26.8公斤/畝，下降7.0%。不過由于種植面積增加，全省早稻總產(chǎn)量有所增加。

今年我省早稻面積較去年增加182.5萬畝

據(jù)了解，我省是我國早稻主產(chǎn)省，早稻產(chǎn)量占全國五分之一。雖然，我省早稻畝產(chǎn)因汛期等因素影響，但是我省依舊裝滿了“米袋子”。

據(jù)國家統(tǒng)計局公布全國早稻生產(chǎn)數(shù)據(jù)，2020年我省早稻播種面積為1826.3萬畝，較去年增加182.5萬畝，同比增長11.1%，占全國早稻總播種面積的四分之一，超額完成國家目標任務;早稻總產(chǎn)量為129.3億斤，較去年增產(chǎn)4.1億斤，同比增長3.3%，早稻總產(chǎn)量居全國第二，奠定了全年糧食豐收基礎(chǔ)。

記者了解到，早稻播種面積增加主要有兩方面原因：一是政府從政策補貼、收購價格、農(nóng)耕技術(shù)、土地流轉(zhuǎn)等多方給予農(nóng)戶扶持，激發(fā)了農(nóng)戶種植積極性;二是春播氣象條件對生產(chǎn)總體有利，促進早稻前期順利播種。

糧庫倉儲

糧庫提前為早稻收購騰出有效倉容

糧食產(chǎn)量增加了，多出來的糧食有地方存放嗎?記者進行了走訪。

記者在江西省南良荊山糧庫看到，工作人員正在指揮車輛?？?、稱重，而在卸糧區(qū)域，耳邊傳來陣陣機器轟鳴聲，不斷有早稻通過傳送帶進入糧庫。

“我們糧庫主要從事中央托市糧、省級儲備糧等政策性糧食業(yè)務。庫區(qū)占地170畝，有各類倉庫27棟，倉容2億斤，主要存放稻谷。”江西省南良荊山糧庫副主任劉真說，早前通過申報政策性糧食拍賣計劃等措施，提前為早稻收購騰出有效倉容。

記者了解到，今年我省確定了數(shù)百個早稻最低收購價委托收儲庫點，能夠滿足早稻托市收購需要。

種糧補貼

安排補貼資金 鼓勵農(nóng)戶種植早稻

早稻種植面積擴大了，農(nóng)民種糧收入如何，有賺頭嗎?不少人發(fā)出這樣的疑問。采訪中，喻云拿出賬本向記者算了一筆賬。他表示，早稻畝產(chǎn)量雖然有所下降，但早稻每斤1.21元的收購價格，有效彌補了單畝早稻產(chǎn)量下降造成的損失。另外，南昌縣政府給予種糧大戶每畝70多元的雙季稻種植補貼。綜合來看，今年種植早稻收益還算不錯。

而在于都縣，縣政府不僅安排了9000萬元早稻補貼資金，還拿出5000萬元貸款用于村集體合作社開展早稻生產(chǎn)，對種植早稻500畝以上的大戶，每畝最高獎勵達到400元。

宜春珍硒深山米業(yè)有限公司在宜春市袁州區(qū)當?shù)亟⒘?9.5萬畝的大米基地，稻谷收購價比國家基準價高，帶動了袁州區(qū)五六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻。

據(jù)了解，今年為了穩(wěn)定早稻種植面積，我省通過政策托底，在產(chǎn)糧大縣安排不少于20%的獎勵資金支持早稻生產(chǎn)。同時，今年7月上旬，在即將開鐮收割之際，我省早稻生產(chǎn)遭受嚴重洪澇災害影響，導致部分地區(qū)單產(chǎn)減產(chǎn)，但通過搶收搶割、集中調(diào)配稻谷烘干設(shè)備等措施，將早稻損失降至最低，早稻依然實現(xiàn)增產(chǎn)。

收糧工作

收糧“一條龍”服務 讓農(nóng)戶賣糧更舒心

手里有糧，心中不慌。政府糧食儲備在保障國家糧食安全中發(fā)揮著越來越重要的作用，被市民俗稱為糧食的“壓艙石”。能否把早稻收儲上來，確保顆粒歸倉，直接關(guān)系糧食安全，保持糧食市場平穩(wěn)運行，這也關(guān)系到廣大保護農(nóng)民種糧積極性。

在南昌縣廣福糧管所早稻收購點，記者看到，當?shù)胤N糧大戶劉光明將一袋袋稻谷打開，倒在扒谷機上，經(jīng)過除雜機除雜后，稻谷便通過輸送帶快速進入倉庫。今年，劉光明種植了87畝早稻，他說：“現(xiàn)在國家對糧食生產(chǎn)越來越重視，扶持力度越來越大，價格逐年提高。今年早稻最低收購價格每百斤121元，除去生產(chǎn)成本，每畝有300多元利潤。”

“賣糧的錢一分不少打到銀行卡上，實時到賬!”日前，在南昌縣南塘糧管所，農(nóng)民揮汗如雨送糧忙。

抽樣檢測、計量過秤、現(xiàn)場結(jié)算……收糧“一條龍”服務，不到一個小時，南昌縣塘南鎮(zhèn)和豐村種糧大戶胡太興拿著售糧票據(jù)來到結(jié)算區(qū)，剛辦完手續(xù)，他就收到了這一批糧食的3805元售糧款。“近期，我分批賣了2萬公斤早稻，一張白條都沒打。”胡太興說。

此外，南昌縣南塘糧管所一位舒姓負責人告訴記者，早稻收購不存在白條、克扣斤兩、壓級壓價的現(xiàn)象，力爭做到應收盡收、能收盡收。同時，為確保早稻收購有力有序，政府積極引導糧農(nóng)錯峰有序售糧。

今年提前啟動早稻托市收購

“因為疫情和汛期疊加影響，為切實抓好早稻收購工作，穩(wěn)定糧價預期，保護種糧農(nóng)民利益，省糧食和物資儲備局協(xié)調(diào)有關(guān)部門提前向國家糧食和物資儲備局申請，今年比去年提前啟動了早稻托市收購。”省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人說，今年執(zhí)行托市收購的價格也有所提高，執(zhí)行時間為7月25日至9月30日。

為確保早稻收購有力有序，全省糧食和物資儲備部門采取上門預檢、預約收購等方式，引導糧農(nóng)錯峰有序售糧，防止農(nóng)民賣糧“排長龍”、賣“隔夜糧”等，讓農(nóng)民賣“舒心糧”。

市場情況

當前我省糧食非常充裕、供需平衡

省糧食和物資儲備局提供的數(shù)據(jù)顯示，截至8月15日，全省早稻收購36.4億斤，同比增加10.1億斤。

其中，國有企業(yè)收購17.8億斤，同比增加5.4億斤，其中托市收購早稻7.1億斤，社會企業(yè)收購18.6億斤，同比增加4.7億斤。

省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人表示，當前我省糧食非常充裕，供需平衡。而且一旦糧價出現(xiàn)異常波動，政府儲備糧會及時拋售，平抑市場價格，市民家里面沒有必要屯糧。