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品味“土瑤”山寨的喜宴酒歌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-08-21  來源:農(nóng)民日報  瀏覽次數(shù):81236
內(nèi)容摘要:黎小娜剛嫁到廣西壯族自治區(qū)賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)獅東村大沖寨時,媽媽第一次去看她,就被村里的景象驚呆了。目光所及,一片破舊。

黎小娜剛嫁到廣西壯族自治區(qū)賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)獅東村大沖寨時,媽媽第一次去看她,就被村里的景象驚呆了。

目光所及,一片破舊。幾十間“房子”歪歪扭扭,散落在山腰上。樹皮做頂、木板做墻,一陣風都能吹倒。屋內(nèi)一片愁云慘霧,連個像樣的家具都沒有,徒留燈泡忽閃忽閃。

看著尚在襁褓中的外孫,媽媽勸黎小娜:“走吧,帶上孩子悄悄走吧!這兒太苦了,娃大了都娶不到媳婦!”

大沖寨是位于大桂山的“土瑤”(瑤族的一個獨特支系)聚居區(qū)。曾幾何時,這里是“貧窮”的代名詞。

“絕壁路”絕處逢生

廣西之東,大桂山莽莽百里,山層疊、嶺逶迤。700多年前,“土瑤”先民追逐這片綠意春光,在此定居。從此,世世代代與世隔絕。

“純情”的大山孕育了長情的“土瑤”群眾,卻也讓貧窮“如影隨形”。幾百年來,“土瑤”群眾一直保持刀耕火種的游耕生活,大桂山成為廣西乃至中國貧困程度最深的地區(qū)之一。

2015年底,大桂山6個“土瑤”村8500名“土瑤”群眾的貧困發(fā)生率為61.42%。大沖寨更是“貧中之貧”,87戶中僅有9戶是非貧困戶,貧困發(fā)生率高達89.7%。

一側(cè)是懸崖,一側(cè)是峭壁,一條胳膊肘寬的砂石小路纏在大桂山的山腰上。在34歲村民鳳求姑的印象中,打出生起,這條小道就是大沖寨與外界的唯一連接。

晴天時塵土飛揚,咂吧一下嘴,滿口的苦澀,多少泥土和著唾沫下了肚;雨天時泥濘難行,一腳踩進積水里,總能甩起一褲腿兒泥。從山腳上去,騎摩托車要4個多小時。因為沒有護欄,每年都有村民掉下山崖,致傷、致殘。

就是在這樣的小路上,鳳求姑度過了自己的童年、少年和青年,那是一段眼淚和憂愁經(jīng)常“光顧”的歲月。

“土瑤”群眾靠山而食,人均耕地0.12畝,收入極低,每家種出的糧食只夠吃3個月。為了湊齊買糧錢,鳳求姑一家7口人常常餓著肚子連夜編竹筐,趕在第二天一大早拿到17公里外的鎮(zhèn)上賣。

鳳求姑回憶,那是早上5時,大山還在熟睡,黑黢黢的山道起起伏伏,像極了忽上忽下的心情,只能一路唱著山歌壯膽。

因為出行不便,去鎮(zhèn)上趕圩的人往往承擔著替全寨人采購物資的重任。東家一袋鹽、西家一瓶醋,一根扁擔挑著全寨人的日常生活。

那時候,村民多么希望自己家門口能有一條寬闊平坦的水泥路通往鎮(zhèn)上啊!

“交通閉塞是造成‘土瑤’鄉(xiāng)親貧困的根源。”當?shù)卣羁桃庾R到,決勝“土瑤”脫貧攻堅,修路是當務之急。2018年,中央專項扶貧資金和地方統(tǒng)籌扶貧資金向獅東村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入966萬元,實施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目12個。

“絕壁路”絕處逢生了。

修路隊進村后,受到了村民的熱烈歡迎,幾乎全寨的青壯年都加入修路的隊伍中。一雙手、一把鐵鍬、一輛架子車,“土瑤”群眾開始自己動手打造新生活。

如今,走在寨里,一條鑲嵌著石塊的水泥路從寨門一直通到每家每戶房前。寨外,一條4.5米寬的路隨著山勢“起承轉(zhuǎn)合”。如今,村民騎摩托車只需40分鐘就能到達鎮(zhèn)上。

道路像一個按鈕,一鍵解鎖了“土瑤”群眾封閉落后的狀態(tài),也改變了他們的生活方式。原本耐儲藏的臘肉和泡菜變成了隨需隨買的鮮肉和果蔬,夜晚的大山不再死氣沉沉,興致來時,年輕人便相約去吃頓夜宵……“這在以前哪敢想呦!”鳳求姑感嘆。

“隱身村”顯山露水

見到大沖寨的第一眼,第一書記邱銀建心里咯噔了一下沉了底。他對這個“土瑤”村寨的印象是8個字:偏遠、落后、貧窮、封閉。

彼時,路雖已通,但村民的主要收入仍是“打山工”,收入不穩(wěn)定且極低,整個大沖寨沒有一個像樣的產(chǎn)業(yè),鮮有存在感,被稱為“隱身村”。

如何擺脫“隱身村”的“帽子”、讓村民真正走出苦日子?邱銀建和村“兩委”干部反復思索這個問題。最終,大家達成共識:發(fā)展產(chǎn)業(yè)才是脫貧的金鑰匙。

何不利用已有優(yōu)勢因地制宜?

大桂山“土瑤”群眾個個是編織好手。利用這個優(yōu)勢,大沖寨竹藝編織扶貧車間于2018年成立。同年,在平桂區(qū)政府的搭臺下,村集體與扶貧茶企合作,統(tǒng)一培訓竹簍編織,竹簍成品由公司按照9元/只的價格收購,用來包裝茶產(chǎn)品。

“我一天能編10-15個,每天能掙100多元。”扶貧車間里,正在編織竹簍的趙桂蘭手指上下翻飛、嘴角含笑。

目前,大沖寨有65人參與竹藝編織,預計今年可供貨3萬只,僅此一項就為村民增收27萬元。

同時,當?shù)剡€建立黑茶加工基地,通過茶園護理、采摘、收購、養(yǎng)茶等方式打造一體化的原生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,直接帶動周邊“土瑤”群眾300多人就業(yè)。

用煙火來熏烤茶葉,加快黑茶陳化,是“土瑤”群眾的傳統(tǒng)養(yǎng)茶方式。利用這項傳統(tǒng)技能,一種“養(yǎng)茶于民”的模式被創(chuàng)造出來——符合養(yǎng)茶條件的村民每養(yǎng)護一件茶,就可獲得茶企支付的30元/年的管理費用。

鳳求姑今年養(yǎng)茶500多件,預計養(yǎng)茶收入1.5萬多元。隨著日子越過越好,鳳求姑家也于2019年成功脫貧。接下來,她和丈夫還要利用小額貸款養(yǎng)殖胡蜂,“希望到時候能帶動更多的人跟我們一起養(yǎng)蜂創(chuàng)業(yè)”。

現(xiàn)在,大沖寨村民通過種植生姜、杉木、油茶形成了長短效結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。“土瑤”群眾驚奇地發(fā)現(xiàn),好運開始“光顧”這個原本封閉的村寨,越來越多的客商慕名來采購。曾經(jīng)的“隱身村”沖破桎梏,正以全新的面貌展現(xiàn)在人們面前。

“出逃人”因“游”回村

“土瑤”群眾的長桌宴婚禮極具特色。60厘米寬、兩米左右長的長桌一張連著一張,見彎就拐、遇角就轉(zhuǎn)。有多少人參加酒席,酒桌就擺多長。依照傳統(tǒng),熱鬧持續(xù)三天三夜,其間撤菜不撤桌,敬酒歌響起后便不會停下……

一對“土瑤”夫妻只有辦了一場正式酒宴,才能得到族人的真正認可,那是他們一生中最風光的時刻,但也需要若干年的財富積累。因為辦不起酒宴,有的人一拖就是幾十年,父子兩代乃至祖孫三代在同一天共同舉辦一場酒宴的事也時常發(fā)生。多少年來,外面的姑娘不愿意嫁進來,嫁進來的姑娘更想離開。

這幾年,情況大不同。隨著大沖寨“土瑤”風情旅游區(qū)項目的開發(fā)建設(shè),寨里開始在“土瑤”風情上做文章,大力發(fā)展“土瑤”民宿、民俗體驗、觀光旅游。曾經(jīng)的樹皮房變成了極具“土瑤”風貌的現(xiàn)代化民居,曾是“土瑤”群眾負擔的鄉(xiāng)約舊俗逐漸成為別具特色的民族名片,吸引了眾多山外游客前來一探究竟。

“現(xiàn)在的村子比以前人氣旺了。去年10月,我們舉辦了一場長桌宴,慶祝大沖寨旅游對外營業(yè),當天竟然來了700多人?,F(xiàn)在,我們這里可是‘網(wǎng)紅打卡’地。”邱銀建滿是自豪。

一個、兩個、三個……越來越多的外村姑娘開始嫁進村。“不僅如此,有些曾經(jīng)‘跑掉’的外地媳婦,因為村里環(huán)境和生活條件變好,又被追回來了。”黎小娜笑得眼睛彎彎,“現(xiàn)在兩口子日子過得好著哩。”

山高谷深,白云悠悠。行走在景觀步道上,只見屋舍儼然,景觀橋、親水平臺、文化長廊錯落分布,完美融進青山碧水間。遠處茶園依山勢起伏,人們勞作其間;近處泉水叮咚,幾個光屁股的孩子嬉戲其中。

“路程遙遙來到主家,敬心敬意,托來甜茶一杯,叫親戚朋友們個個喝茶啊……”敬酒歌起,久久不歇。
 

農(nóng)村網(wǎng)  責任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

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