生活中很多人都喜歡吃檸檬，而且他們在吃檸檬的時候喜歡練檸檬皮一起吃，只是檸檬皮在吃以前一定要認真清洗，如果吃了不干凈的檸檬皮也會對身體造成不良影響，那么檸檬皮怎么洗？最干凈的檸檬皮在吃的時候又應該怎樣處理呢？

1、檸檬皮在清洗的時候可以先用流水沖洗干凈，在盆中放適量清水加適量食用鹽，然后把檸檬放在淡鹽水中浸泡15分鐘以后取出，再次把它放在流水下沖洗，沖洗的時候要用手反復揉搓，把檸檬表皮上的臟東西搓洗干凈以后再把它洗凈就能吃。

2、在清洗檸檬皮的時候，可以把檸檬皮先用清水打濕，然后取適量食用鹽直接涂抹在檸檬的表皮上，再用手用力揉搓，這樣可以去除檸檬皮表面的果膠和蠟質(zhì)，搓洗干凈以后，再用流水把它沖洗干凈，也能把檸檬皮洗凈。

1、檸檬皮清洗干凈以后就可以吃淡菜吃，以前還要經(jīng)過適當?shù)奶幚?，因為洗干凈以后的檸檬皮如果直接放在嘴里吃，會讓人感覺它的口感特別苦澀，有種難以下咽的感覺，檸檬皮最好切成細絲以后加入白糖腌制幾小時以后再吃，這樣會讓檸檬皮的口感變好。

2、檸檬皮還可以用蜂蜜腌制，以后再吃，再需要的時候可以把新鮮檸檬皮洗凈以后切成細絲放在干凈的玻璃瓶中，加入蜂蜜調(diào)勻以后密封腌制，把它放入冰箱的冷藏室保存，3~5天以后取出，每次取適量檸檬皮放在干凈玻璃杯中，直接用涼白開沖調(diào)飲用即可。

上面為大家介紹了清洗檸檬皮的方法和技巧能讓大家知道檸檬皮怎么洗最干凈，同時也讓大家了解了檸檬皮的常見處理方法，以后大家再想吃檸檬皮時，就按上面介紹的正確方法去清洗處理它吧。