隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的不斷提高，各省農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)不斷充足，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也逐漸提高，在加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有促進(jìn)作用。通過(guò)使用科學(xué)的種植技術(shù)，我國(guó)鄉(xiāng)村逐漸打造極具特本土化特色的農(nóng)產(chǎn)項(xiàng)目，在加快鄉(xiāng)村振興事業(yè)中具有促進(jìn)作用。

在重慶市南腰界鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)赜写笃睦苯贩N植基地，村民通過(guò)使用科學(xué)的種植技術(shù)，生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)的辣椒。在產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)方式下，傳統(tǒng)的辣椒種植方式成功轉(zhuǎn)型，在保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。隨著辣椒種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如今，全鎮(zhèn)種植3600畝的辣椒產(chǎn)業(yè)，是全鎮(zhèn)2萬(wàn)多人實(shí)現(xiàn)脫貧致富的重要依托，作為加快鄉(xiāng)村振興事業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

據(jù)悉，雖然產(chǎn)業(yè)多、種植面積不少，但偏遠(yuǎn)的地理環(huán)境制約了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。南腰界距離縣城100公里，開車需要近2個(gè)小時(shí)，再加上山路崎嶇，導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品面臨運(yùn)輸瓶頸。為了提高村里的辣椒銷量，農(nóng)業(yè)部門幫助村民修繕村里的道路，逐漸完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施。

重慶市作為火鍋城市，辣椒的需求量自然不成問(wèn)題。如今，通過(guò)平坦的村路，南腰界鎮(zhèn)的椒農(nóng)不僅不用擔(dān)心辣椒的銷量，相反還在不斷提高辣椒產(chǎn)量，創(chuàng)造更高的農(nóng)收。有了產(chǎn)業(yè)的支撐，鎮(zhèn)里的農(nóng)產(chǎn)知名度不斷提高，這也吸引來(lái)更多的合作社，方便各村開展更多的農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

全鎮(zhèn)按照鎮(zhèn)黨委確定的“革命老區(qū)牌、紅色旅游牌、特色產(chǎn)業(yè)牌”等三大牌子的工作思路，不斷加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。目前，全鎮(zhèn)烤煙種植面積穩(wěn)定在2100畝，青花椒面積穩(wěn)定11000多畝，油茶2200多畝，發(fā)展茶葉1500畝，發(fā)展辣椒3600多畝，發(fā)展特色經(jīng)果林1200多畝，發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻13000余畝。如今的南腰界鎮(zhèn)已經(jīng)成為重慶市重要的辣椒產(chǎn)區(qū)，為全市火鍋產(chǎn)業(yè)提供充足的原料。