花椒是大家熟悉的調(diào)味品，現(xiàn)在很多地區(qū)都有種植。花椒種植管理過(guò)程中，為了保證花椒高產(chǎn)，每年都會(huì)進(jìn)行修剪管理。那么花椒修剪時(shí)間具體是什么時(shí)候?如何修剪?要注意什么?下面一起來(lái)了解花椒修剪。

1、修剪時(shí)間

花椒樹一年四季內(nèi)都可以進(jìn)行修剪，但最適合花椒樹修剪的時(shí)間是春季1-2月份前后和秋季9-10月份前后，春季修剪一般在樹體汁液流動(dòng)后且新花芽還未萌發(fā)前進(jìn)行，秋季修剪一般在果實(shí)采摘后到落葉前進(jìn)行?；ń窐湎募羰窃诨ń钒l(fā)芽后到落葉前的生長(zhǎng)期進(jìn)行，但夏剪主要是針對(duì)幼旺樹進(jìn)行。

2、幼齡樹修剪

初種的幼樹，第一年可以根據(jù)高度(30-50公分左右)在基干部位剪掉頂端來(lái)進(jìn)行短截，第二年發(fā)芽前可以在基干部位選留5個(gè)果汁有的健壯枝做骨干主枝培養(yǎng)，并對(duì)其他所有新稍進(jìn)行摘心控長(zhǎng)，冬季時(shí)再對(duì)花椒樹上的密生擁擠枝、重疊交叉枝、病蟲害枝、細(xì)弱枝以及影響主枝生長(zhǎng)的所有枝條，全部從枝條基部一律疏除。第三年要注意選留培養(yǎng)主枝和第一側(cè)枝，并注意對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝的調(diào)控與修剪。

3、初果樹修剪

花椒一般從第3-4年就可以開(kāi)始結(jié)果，到第6年左右才能形成少量的產(chǎn)量，這段時(shí)間一般被稱作初果期。在修剪時(shí)建議多采用“撐、拉、曲枝”的方法進(jìn)行輕剪和疏剪，不可過(guò)多的使用短截方法。修剪時(shí)在樹干基部選留4-5條位置合理、生長(zhǎng)健壯的枝條，把其他多余的枝條疏除掉;對(duì)于過(guò)密擁擠枝、重疊生長(zhǎng)枝、平行生長(zhǎng)枝等進(jìn)行疏剪，同時(shí)在保留平斜枝的基礎(chǔ)上，疏除掉直立生長(zhǎng)的枝條。對(duì)于不影響骨干枝生長(zhǎng)的枝條進(jìn)行輕剪緩放，對(duì)于輕度影響骨干枝生長(zhǎng)的可以疏枝、回縮，對(duì)于骨干枝生長(zhǎng)嚴(yán)重不利的應(yīng)當(dāng)從基部疏除。

4、盛果期樹修剪

花椒生長(zhǎng)六七年后便可進(jìn)入到盛果期，盛果期的時(shí)間一般在10-20年左右。盛果期樹的修剪，一方面要對(duì)內(nèi)膛遮光、密生、細(xì)弱、交叉、病蟲害的枝條疏除掉或進(jìn)行精細(xì)化修剪，以此為保留的枝條營(yíng)造充足的生長(zhǎng)空間。另一方面，盛果期樹修剪應(yīng)當(dāng)以短截為主，既要對(duì)發(fā)育不良的輔助營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行緩放處理，等到結(jié)果后在回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組，又要對(duì)生長(zhǎng)旺盛且生長(zhǎng)空間充足的枝條先進(jìn)行短截，等到次年根據(jù)去弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行疏剪，以此來(lái)培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組。

5、老弱樹的修剪

正常來(lái)說(shuō)，25年左右的花椒樹便進(jìn)入到衰期。老弱樹的修剪應(yīng)當(dāng)按照去弱留強(qiáng)、去小留大、去老留新的原則進(jìn)行修剪，疏除掉老、弱、殘、蟲病害枝，選留新生、健壯、飽滿的枝芽，以此加快花椒樹體上新老枝的更新替換，促進(jìn)老弱的樹勢(shì)盡快由弱復(fù)壯、恢復(fù)到正常生長(zhǎng)狀態(tài)。

花椒樹如果任由其自然生長(zhǎng)，不僅長(zhǎng)不好，而產(chǎn)量也不會(huì)高，另外還會(huì)造成病蟲害頻發(fā)、樹齡壽命縮短等問(wèn)題，因此確保花椒早產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)，就必須對(duì)花椒樹進(jìn)行科學(xué)合理的修剪。