去年因?yàn)樨i瘟蔓延嚴(yán)重，我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重的影響，全國(guó)性豬肉價(jià)格上漲，造成短暫性的物價(jià)飛漲。為此，我國(guó)農(nóng)業(yè)政策為養(yǎng)殖戶推出相應(yīng)優(yōu)惠政策，提高生豬養(yǎng)殖面積。

在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策激勵(lì)下，養(yǎng)殖場(chǎng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄信心不斷增強(qiáng)，生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。據(jù)對(duì)全國(guó)400個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣數(shù)據(jù)匯總，1月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.2%，連續(xù)4個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，與去年9月份相比增長(zhǎng)8%。部分養(yǎng)豬大省能繁母豬存欄恢復(fù)勢(shì)頭更好，現(xiàn)在我國(guó)農(nóng)業(yè)地區(qū)紛紛加大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并在科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)的幫助下，加快市場(chǎng)豬肉供應(yīng)。

能繁母豬是生豬生產(chǎn)的源頭，其存欄水平受季節(jié)性影響小，是反映基礎(chǔ)產(chǎn)能趨勢(shì)變化的核心指標(biāo)。能繁母豬存欄持續(xù)增長(zhǎng)，為生豬生產(chǎn)恢復(fù)奠定了較好基礎(chǔ)。提高母豬養(yǎng)殖數(shù)量，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高促進(jìn)作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月份全國(guó)年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2.2%，連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng)，增幅一直高于全國(guó)平均水平。

此外，對(duì)于豬圈的建設(shè)也需要有質(zhì)量的保障，降低養(yǎng)殖進(jìn)程中生豬發(fā)生病害的幾率。今年在農(nóng)業(yè)政策的幫助下，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷拓寬，在生物養(yǎng)殖安全的帶動(dòng)下，我國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)的生物安全防護(hù)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，出欄的生豬占全國(guó)總出欄量的一半以上，是生產(chǎn)恢復(fù)和市場(chǎng)供應(yīng)的“主力軍”。從近幾個(gè)月監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，規(guī)模豬場(chǎng)一直保持著率先恢復(fù)勢(shì)頭，對(duì)生豬生產(chǎn)的整體恢復(fù)十分有利。

在疫情中，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持安全穩(wěn)定的發(fā)展，在科學(xué)技術(shù)的幫助下，為國(guó)民提供穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照國(guó)務(wù)院統(tǒng)一部署，分解下達(dá)各地生豬恢復(fù)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，協(xié)同各省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，針對(duì)不同地區(qū)養(yǎng)殖狀況開展有效的擴(kuò)大養(yǎng)殖工作。