從幼兒園抓起，寓教于樂，用心科普。從2008年起慶元縣中心幼兒園開始推出《悠悠菇香沁童心》教材，并編制配套幼兒用書、教學(xué)資料光碟。通過設(shè)置有趣的家鄉(xiāng)話、好玩的家鄉(xiāng)游戲、家鄉(xiāng)特產(chǎn)、家鄉(xiāng)風(fēng)俗、家鄉(xiāng)名勝等8大主題，從游戲中讓孩子們了解特產(chǎn)香菇和木耳，懂得菇農(nóng)的艱辛。慶元縣中心幼兒園還通過舉辦主題活動(dòng)，讓幼兒們從小融入學(xué)習(xí)香菇文化。今年六一香菇美食節(jié)活動(dòng)，1000多名學(xué)生、家長參與了活動(dòng)。

從小初抓起，建傳承基地，著力講好新故事。慶元縣城東小學(xué)從2010年起開始對(duì)香菇功夫挖掘及其在地方體育課程開發(fā)與利用研究，將香菇功夫開發(fā)為適合青少年特點(diǎn)的體育與健康課程。城東小學(xué)每天課間操是香菇功夫練習(xí)時(shí)間，近2000余名師生一起練習(xí)。2012年菇民防身術(shù)(香菇功夫)被列入浙江省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，更成為校園師生課間課余切磋技藝鍛煉身體的好項(xiàng)目，如今香菇功夫成為慶元各校園課間操一景，也成為青少年的心頭愛，并在麗水地區(qū)各項(xiàng)活動(dòng)中屢屢獲獎(jiǎng)。在一年一度的香菇祭祀大典中，學(xué)生們展示的“香菇功夫”，成為活動(dòng)壓軸。慶元縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)從2012年起開始傳承香菇山歌。30個(gè)班每天音樂課前開展5分鐘學(xué)唱《菇鄉(xiāng)謠》香菇山歌，成立小天使合唱團(tuán)、菇民戲社團(tuán)開展香菇山歌、菇民戲?qū)W習(xí)傳承。由一群小學(xué)生演唱的《菇神頌》在香菇始祖祭祀活動(dòng)中獨(dú)放異彩，成為佳話。

從大學(xué)抓起，開辦食用菌學(xué)院，著力再創(chuàng)新輝煌。為培養(yǎng)食用菌人才，慶元縣于2011年成立了“麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院慶元食用菌學(xué)院”，以“3+2”的模式與麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作辦學(xué)。截至目前，已完成教學(xué)微視頻78個(gè)，電子教案66個(gè)，課件66個(gè)，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了許多優(yōu)秀人才。慶元食用菌學(xué)院于2014年成立食用菌協(xié)會(huì)，以“傳承香菇文化、傳播食用菌科技”為宗旨，為學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)理論實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)提供了平臺(tái)。2018年學(xué)校與4個(gè)企業(yè)聯(lián)手開展了現(xiàn)代學(xué)徒試點(diǎn)，105名學(xué)生師從8名師傅培養(yǎng)，收到良好效果。慶元食用菌學(xué)院還在慶元縣食用菌科研中心、葉長文技能大師工作室等處設(shè)立教學(xué)實(shí)踐基地活動(dòng)，通過實(shí)施“秸稈—食用菌—肥農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)”實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目，將食用菌菌渣用作肥料、飼料、基質(zhì)、生態(tài)環(huán)境等方面的研究進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，獲得全國中等職業(yè)學(xué)校“文明風(fēng)采”競(jìng)賽二等獎(jiǎng)。