促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)深加工可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。近幾年，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式得到大幅度發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)扶貧事業(yè)加快發(fā)展進(jìn)程。

重慶市近幾年在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型方面，快速提升現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，政府提出鼓勵(lì)政策，幫扶村民將特色農(nóng)產(chǎn)進(jìn)行商品化加工，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)市場價(jià)格。由于市場農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程不斷加快，重慶市大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)紛紛進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

在重慶市眾多農(nóng)產(chǎn)品牌中，“涪陵榨菜”當(dāng)屬重要農(nóng)業(yè)品牌。在現(xiàn)代化農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，重慶涪陵榨菜產(chǎn)值不斷提升。據(jù)了解，2018年涪陵榨菜的產(chǎn)值已達(dá)到了102億元，形成了全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜三大系列100多個(gè)產(chǎn)品品種，提高產(chǎn)業(yè)化整改，產(chǎn)品銷往全國各大中城市及縣鄉(xiāng)市場，出口日本、東南亞及有華人居住的世界各國。

在涪陵產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展過程中，重慶市村民紛紛加入了青菜頭種植隊(duì)伍中，在自家田間都留有一片種植土地進(jìn)行青菜頭種植。據(jù)了解，涪陵是青菜頭生長適宜區(qū)，村民們幾百年前就開始了種植，那時(shí)的人們用于鮮吃和泡咸菜。如今在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下的青菜頭種植工作中，大幅度提升重慶市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。隨著涪陵品牌知名度的快速提升，現(xiàn)在重慶市村民市農(nóng)業(yè)收入快速提高。

如今“涪陵榨菜”已經(jīng)成為重慶市重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)品牌，當(dāng)?shù)卮迕窦娂娂尤爰庸S，大量就業(yè)機(jī)會(huì)為村民有效提升農(nóng)業(yè)收入。在產(chǎn)業(yè)化的加工模式下，重慶市的人們紛紛將榨菜包裝成壇，開始商品化生產(chǎn)，走入市場。并將涪陵榨菜帶上了國際市場，與法國甜酸甘藍(lán)、德國酸黃瓜并稱世界三大名腌菜。

促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，在提升種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格。