綠色食品火龍果基地。
樂業(yè)縣有機獼猴桃。
近年來,廣西緊扣農業(yè)供給側結構性改革,推動實施“綠色興農、質量強農、品牌富農”戰(zhàn)略,大力發(fā)展綠色有機農產品,促進綠色有機農業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)?;l(fā)展、專業(yè)化生產、產業(yè)化經(jīng)營的良好發(fā)展勢頭,綠色有機品牌農業(yè)逐漸成為廣西山區(qū)群眾脫貧致富的穩(wěn)定渠道。
順勢而為,擴大綠色優(yōu)質供給
廣西農業(yè)歷史悠久、資源豐富、優(yōu)勢明顯,廣西人民通過自己的辛勤勞動創(chuàng)造了輝煌的農業(yè)文明,近年來不斷增加綠色優(yōu)質農產品生產供給。廣西堅定不移走綠色發(fā)展道路,立足生態(tài)優(yōu)勢,盤活生態(tài)資源,開發(fā)生態(tài)產品,把綠水青山變成金山銀山。廣西一直致力于打好“綠色牌”,開發(fā)綠色、有機高品質農產品。
發(fā)展綠色有機農產品,需要遠離工業(yè)污染的生態(tài)環(huán)境。廣西山清水秀、污染源少、自然環(huán)境優(yōu)越,非常適宜發(fā)展綠色有機農產品。同時,綠色有機食品產業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設、環(huán)境保護相互依存,促進著經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的協(xié)調統(tǒng)一。廣西充分發(fā)揮自身潛能,不斷擴大綠色有機農產品供給。2019年,廣西有效期內的綠色食品面積有418.28萬畝,產量達333.28萬噸,有機農產品(經(jīng)中綠華夏認證)有27.39萬畝,產量達7.78萬噸。品種涵蓋糧食、蔬菜、水果、食用菌、白砂糖、茶葉、礦泉水等,品種日益增多,品牌知名度不斷擴大,打造了武鳴佳年綠色火龍果、南寧糖業(yè)綠色白砂糖、豐華園月柿、樂業(yè)紅茶等一大批綠色有機品牌,其中產自廣西的綠色食品白砂糖占比達到國產白砂糖總量的1/3。
政策推動,打牢綠色發(fā)展之基
2019年,自治區(qū)人民政府印發(fā)《關于加快推進廣西現(xiàn)代特色農業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》,提出到2020年,基本形成廣西現(xiàn)代特色農業(yè)產業(yè)體系新格局。要求持續(xù)推進“三品一標”認證、良好農業(yè)規(guī)范(GAP)認證,按照綠色食品、有機食品標準和國際通行的農業(yè)操作規(guī)范,打造一批標準化生產示范基地。從2018年起,廣西制定了農業(yè)品牌目錄制度,堅持以綠色食品為產品最低標準,推動“區(qū)域、企業(yè)、產品”三位一體的品牌發(fā)展。
近幾年,廣西持續(xù)將綠色有機農產品列入設區(qū)市指標,有效調動各地發(fā)展綠色有機農業(yè)積極性。自治區(qū)財政每年落實600萬元用于綠色有機農產品在內的“三品一標”認證補貼。同時爭取資源力量,通過創(chuàng)建特色農產品優(yōu)勢區(qū)、地理標志農產品保護工程、現(xiàn)代特色優(yōu)勢農業(yè)示范區(qū)等措施,整合力量推動綠色有機農產品壯大發(fā)展。廣西明確要求按綠色農產品的標準建設特色農產品優(yōu)勢區(qū),一年內主導品種按綠色食品標準管理生產比例要達到60%,3年內60%主導品種通過綠色食品認證,現(xiàn)已實施平南石硤龍眼、宜州桑蠶繭等30余個特色農產品優(yōu)勢區(qū)項目建設。2019年啟動首批農產品地理標志保護工程項目,大幅度推進綠色有機農產品發(fā)展。全區(qū)認定的6000多個現(xiàn)代特色農業(yè)示范區(qū)(園、點)也對綠色有機農產品發(fā)展提出要求。2019年起,廣西落實對國家級貧困縣的綠色食品收費減免優(yōu)惠政策,對貧困地區(qū)綠色食品企業(yè)實行標志使用費、標志許可審核費減免收取的政策,充分調動當?shù)卣推髽I(yè)發(fā)展綠色食品的積極性。同時在不降低標準的前提下,對貧困縣區(qū)的申報材料優(yōu)先受理、優(yōu)先檢查,促進了綠色食品的加快發(fā)展。
質量控制,提升產業(yè)發(fā)展品質
綠色食品生產過程嚴格控制和減量使用農藥、肥料等農業(yè)投入品,實行清潔生產、健康養(yǎng)殖、全程監(jiān)管。有機食品在生產過程中禁止使用化學合成的農藥和化肥。推行標準化生產,需要不斷加大培訓推廣力度。廣西持續(xù)加快制定符合貧困地區(qū)的綠色食品生產操作規(guī)程,將綠色食品標準簡化為操作性強的技術要點,指導農民科學施肥、合理用藥。結合現(xiàn)場檢查等日常工作,組織技術專家,加大對貧困地區(qū)綠色食品生產的技術指導,將農產品質量安全管理和綠色食品法律法規(guī)、生產標準、技術要求、管理要點、市場信息送到田間地頭。積極為貧困地區(qū)舉辦綠色食品、有機農產品培訓班,培訓綠色食品、有機農產品的檢查員、監(jiān)管員、企業(yè)內檢員及農村實用人才帶頭人。提高農業(yè)農村管理部門、企業(yè)和農民的質量意識、品牌意識和標準化生產水平,2019年自治區(qū)綠色食品發(fā)展站在南寧市、玉林容縣、百色田東縣多地舉辦綠色食品檢查員、監(jiān)管員及企業(yè)內檢員技能提升培訓班,培訓相關人員2000余人。
廣西擁有恭城月柿等3個全國綠色食品原料標準化生產基地。隆安金穗為首批全國綠色食品一二三產業(yè)融合發(fā)展示范園,樂業(yè)縣和西林縣是全國有機農業(yè)示范基地縣。通過創(chuàng)建一批綠色有機農產品示范基地,壯大當?shù)氐奶厣鲗Мa業(yè),培育一批農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),并帶動綠色有機農產品系列產品的開發(fā),形成基地建設和產品開發(fā)相互促進的良好格局。
加強證后監(jiān)管,廣西實施100%的綠色食品企業(yè)年度檢查,要求綠色食品企業(yè)按照“一個產地、一個主體、一個產業(yè)、一套標準、一套監(jiān)管體系、一批綠色食品品牌”的“六個一”實施基地建設和規(guī)范生產。持續(xù)開展專項抽檢,對全區(qū)綠色食品、有機農產品的重點產品的重點指標抽檢,保證綠色有機農產品質量安全可靠。
優(yōu)質優(yōu)價,帶動農民精準脫貧
綠色、生態(tài)、健康的理念正逐步深入人心,綠色有機農產品也逐漸被大眾接受、喜歡,綠色食品價格比普通產品高20%-30%,有機農產品的銷售價格則高于普通同類產品的1-5倍。綠色有機產業(yè)有效地提升了廣西貧困地區(qū)農產品品質規(guī)格和市場競爭力,推進優(yōu)質優(yōu)價市場機制的逐步形成,促進貧困地區(qū)農民持續(xù)增收。
百色市是革命老區(qū),也是深度貧困地區(qū)。該市充分發(fā)揮優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢,在中綠華夏認證的有機農產品達到80多個,約占全區(qū)總數(shù)的60%。發(fā)展有機農產品成為當?shù)赝苿迂毨У貐^(qū)農民增收的重要抓手。樂業(yè)縣的有機農業(yè)作物種植面積為1.79萬畝,有機農產品達2.53萬噸,年產值3.82億元,占全縣農業(yè)生產總值的36%,成為該縣支柱產業(yè)。從事有機農業(yè)生產的農民,年人均收入3.2萬元,是普通農民年均收入的4.2倍。有機農業(yè)產業(yè)包括延伸活動累計安置就業(yè)人員3100人次。
西林縣普通茶葉的畝產值為5000-6000元,而有機茶葉的畝產值能達到1萬-2萬元,有機茶業(yè)的畝產值是普通茶葉的3-5倍。該縣經(jīng)中綠華夏認證有機茶葉生產企業(yè)2家,直接帶動農戶3000多戶,輻射帶動農戶7000戶,帶動農民年人均增收4500元,增收效果顯著。2019年,廣西凌云長江天成農業(yè)投資有限公司在凌云縣建成10萬畝有機油茶籽基地,為廣西面積最大的有機農產品基地。有機野生采集油茶籽的產量為8000噸,產值達2.08億元。有機企業(yè)采用“公司+村‘兩委’合作社+基地+農戶”產業(yè)化運營模式帶動精準扶貧,集中為農戶進行技術指導與培訓,惠及農戶2.1萬余戶,發(fā)展特色有機農業(yè)成為凌云縣農民增收的主要來源。
革命老區(qū)河池市同樣擁有良好的生態(tài)環(huán)境及世界知名的長壽品牌。該市南丹縣通過當?shù)鼐G色、有機食品的品牌效應,通過網(wǎng)絡銷售進一步拓寬了市場營銷渠道。2018年,全縣綠色巴平米、富硒米種植面積達2.2萬畝,綠色巴平米稻谷收購價由認證前的3元/公斤提高到4元/公斤,有機巴平米稻谷收購價由認證前的3元/公斤提高到6元/公斤,直接帶動3000多戶種植戶增加收入。綠色紅心獼猴桃銷售價格由獲綠色食品認證前的20元/公斤提高到獲得認證后的30元/公斤,種植戶畝均收入也從認證前的2萬元/畝,增加到了3萬元/畝,帶動了900多戶貧困戶脫貧致富。南丹縣綠色有機農產品的銷售收入占全縣電商總銷售收入的76.9%。2019年,巴馬縣積極創(chuàng)建全國有機農產品基地,廣西金茶王油脂有限公司在巴馬縣有油茶示范林共計6500多畝,公司的示范基地直接帶動當?shù)丶爸苓叴逋偷纳絽^(qū)農戶發(fā)展油茶種植,以“公司+基地+農戶”的模式進行優(yōu)質油茶產業(yè)化項目建設,既保證了企業(yè)加工原料安全,也帶動了農業(yè)增效、農民增收,同時推動巴馬縣百里油茶長廊的建設。
廣西綠色有機農產品既增加了優(yōu)質農產品供給,進一步滿足高端消費市場,也拓寬了農民增收致富路徑,順應了農業(yè)供給側結構性改革和產業(yè)扶貧的要求。同時遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,減少了化學投入,實現(xiàn)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán),順應了綠色發(fā)展戰(zhàn)略,不斷踐行著綠水青山就是金山銀山的可持續(xù)發(fā)展理念。