廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)良圻原種豬場內(nèi)，工人正在使用高壓水槍消毒清洗車輛。
今年以來，廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)在全力打好非洲豬瘟防控戰(zhàn)的同時，以新技術(shù)新裝備運用為輔助、以可追溯品牌建設(shè)為抓手，走出了一條逆勢而上的發(fā)展路線。當(dāng)前形勢下，永新畜牧集團(tuán)如何對疫情進(jìn)行科學(xué)防疫?如何保證生豬養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展?如何加快構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)鏈?為此，本報記者跟隨全國二十多位墾區(qū)代表來到廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)進(jìn)行走訪調(diào)研。
深秋的廣西，陽光依然熾烈。位于廣西橫縣六景鎮(zhèn)的良圻原種豬場里，停車場內(nèi)等待進(jìn)場的車輛排著隊，準(zhǔn)備接受最嚴(yán)苛的“體檢”——經(jīng)過高壓水槍猛力沖刷消毒的車輛，再轉(zhuǎn)入烘干房，車輛需在烘干房經(jīng)過15至30分鐘預(yù)熱、72℃烘烤10分鐘、然后烘干5分鐘，排放熱量8分鐘等程序才算完成一整套烘干過程。工作人員告訴記者，整個過程約為50分鐘，如此“繁瑣”的程序是為了有效殺滅車輛上攜帶的非洲豬瘟病毒及其他致病微生物，杜絕運豬車輛攜帶病原的風(fēng)險，確保生豬生產(chǎn)的安全。這套車輛洗消烘干步驟，是廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)公司防控非洲豬瘟疫情的第一道有力防線。
技術(shù)助力 科學(xué)防疫
“沒想到良圻原種豬場建立的車輛洗消烘干站，把每個可能帶有病毒的傳染源都考慮到了。”來自全國二十多個墾區(qū)的代表們紛紛表示。
記者了解到，廣墾農(nóng)墾在今年防治非洲豬瘟的戰(zhàn)役中，仍然保證年出欄50萬頭的良圻種豬場存活率達(dá)95%以上。這里的種豬和生豬直供香港、出口東南亞等國家和地區(qū)。在公司的榮譽墻上，掛有“廣西五星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)”“全國豬偽狂犬病凈化示范場”“全國生豬遺傳改良計劃種公豬場”“豬繁殖與呼吸綜合征凈化示范場(非免疫)”“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”“豬瘟凈化示范場”等榮譽展牌。
作為畜牧集團(tuán)“黨建共建”結(jié)對單位，廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家在良圻原種豬場開展主題黨日活動時，紛紛為該豬場有效防控非洲豬瘟的創(chuàng)新舉措點贊。自非洲豬瘟疫情暴發(fā)以來，畜牧集團(tuán)多次就防控技術(shù)細(xì)節(jié)與廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的專家教授進(jìn)行探討，不斷完善自身的生物安全防控體系，達(dá)到先進(jìn)科研與實際預(yù)防相結(jié)合、效果優(yōu)的目的。
車輛洗消烘干站并不是永新畜牧集團(tuán)應(yīng)對非洲豬瘟疫情的唯一法寶，多種新技術(shù)新裝備綜合運用，全方位提升企業(yè)科技管理能力，才能真正扛住沖擊，謀得發(fā)展。
“非洲豬瘟疫情不是一兩天的事情，必須以最嚴(yán)格的防疫技術(shù)來應(yīng)對。”良圻原種豬場常務(wù)副總經(jīng)理覃燕靈向記者介紹，“為改變以往平均用力的方式，我們這次以‘分清等級，劃清界限，設(shè)立關(guān)口’為整體思路，全面落實各項防控措施。”按照豬場生物安全等級，畜牧集團(tuán)劃分出了4個風(fēng)險區(qū)域，分別以紅色、黃色、橙色、藍(lán)色標(biāo)注，在每個區(qū)域內(nèi)有不同的消毒和更衣?lián)Q鞋要求。在人流、物流、車流、豬流等關(guān)鍵節(jié)點，對人員實行三次更衣制度，加強車輛清洗消毒，加增物資熏蒸棚，并派專人把關(guān)。同時，對豬場進(jìn)行升級改造，增設(shè)消毒及隔斷設(shè)施，還增加對豬場3公里范圍內(nèi)散養(yǎng)戶的培訓(xùn)，構(gòu)建了完整的非洲豬瘟防控體系。
今年，畜牧集團(tuán)加大硬件設(shè)施投入，在豬場內(nèi)加裝大欄PVC板隔斷、防蚊網(wǎng)，采購了熒光定量PCR儀、核酸提取儀等設(shè)備，加大豬群監(jiān)測力度，實行24小時抽樣檢測制度，累計支出檢測費677萬元;指派專業(yè)技術(shù)人員每天對每車原料及飼料運輸車進(jìn)行檢測，每周對豬場環(huán)境進(jìn)行檢測，確保了原料、車輛、環(huán)境安全檢測合格，至今墾區(qū)種豬種源生產(chǎn)穩(wěn)定，母豬場豬群監(jiān)測情況良好。此外，空氣過濾豬舍、國內(nèi)首家高效空氣過濾系統(tǒng)公豬站、配套國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的良圻獸醫(yī)技術(shù)中心，是非洲豬瘟防控強有力的技術(shù)支撐;國內(nèi)生物安全級別最高、生產(chǎn)效率最高的種豬場，為保障生物安全豎起了堅固的“防火墻”，對非洲豬瘟防控起到?jīng)Q定性作用。
質(zhì)量追溯 提升品牌
作為廣西首家全面實施生豬質(zhì)量可追溯體系建設(shè)的企業(yè)，永新畜牧集團(tuán)“永新源”豬肉及加工產(chǎn)品已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)、安全的代名詞，得到廣大消費者的認(rèn)可和好評，先后榮獲中國品牌豬、廣西名牌產(chǎn)品、廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、廣西出口品牌等多項榮譽稱號。今年7月，第二批廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄發(fā)布，畜牧集團(tuán)榮登農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌榜首，“永新源”牌生豬及豬肉產(chǎn)品也雙雙入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌;在8月粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定發(fā)布會上，首批245家生產(chǎn)基地認(rèn)定名單發(fā)布，廣西認(rèn)定6家生產(chǎn)基地，畜牧集團(tuán)良圻原種豬場生豬生產(chǎn)基地就占了5家，廣西生豬企業(yè)“排頭兵”的作用彰顯無疑。
自農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項目啟動以來，畜牧集團(tuán)不斷優(yōu)化追溯流程和信息采集系統(tǒng)，加強對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的追溯和管理。僅2018年，畜牧集團(tuán)就建立了15類88個標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，大力提高了企業(yè)科技創(chuàng)新水平。畜牧集團(tuán)承擔(dān)的自治區(qū)科技廳重大專項計劃項目《優(yōu)質(zhì)瘦肉型配套系種豬選育與產(chǎn)業(yè)化示范》榮獲2018年廣西農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果獎二等獎。
截至10月，永新畜牧集團(tuán)生豬出欄59.39萬頭，為中國農(nóng)墾蘇寧易購旗艦店等電商銷售平臺和線下實體門店備足了貨源，為保障居民生活食品安全、維護(hù)社會穩(wěn)定做出積極貢獻(xiàn)。同時，今年1至10月，畜牧集團(tuán)實現(xiàn)營業(yè)收入10.89億元，扭轉(zhuǎn)上半年虧損局面，實現(xiàn)了盈利1.39億元。
重點項目 夯實基礎(chǔ)
在永新畜牧集團(tuán)旗下的西江農(nóng)場七分場施工現(xiàn)場，記者看到一派繁忙景象，西江畜牧公司萬鑫種豬場項目建設(shè)正在緊鑼密鼓地進(jìn)行?？偼顿Y達(dá)3.26億元的種豬場占地面積426畝，將設(shè)1個種母豬區(qū)和1個保育育肥區(qū)，采用大跨度、空氣過濾、全封閉連廊通道銜接、全漏縫免沖水、全自動機械刮糞、全環(huán)境控制、全自動輸料等現(xiàn)代化工藝。
“項目預(yù)計明年10月全面竣工投產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后可實現(xiàn)年生產(chǎn)種豬1.9萬頭和出欄優(yōu)質(zhì)生豬30多萬頭、創(chuàng)造就業(yè)崗位300多個、為合作養(yǎng)豬戶年均增收5500萬元的目標(biāo)。按照‘公司+標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)大戶’的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，還可帶動廣西農(nóng)墾玉林片區(qū)的五星、旺茂等農(nóng)場公司實現(xiàn)共同發(fā)展。”西江畜牧公司董事長周學(xué)光向記者介紹。
抓住重點項目建設(shè)，就抓住了發(fā)展的“牛鼻子”。西江畜牧公司萬鑫種豬場的建設(shè)，正是畜牧集團(tuán)充分利用農(nóng)墾土地資源和技術(shù)優(yōu)勢加速發(fā)展的具體體現(xiàn)。畜牧集團(tuán)緊緊圍繞農(nóng)墾集團(tuán)培育壯大“一核三新”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，投資5.9億元建設(shè)種豬場、飼料廠擴建等11個項目，加快推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，鞏固提升生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
目前，畜牧集團(tuán)的其余建設(shè)項目也正在有條不紊地推進(jìn)：金光同正豬場項目完成前期決策審批手續(xù)，土地平整完成工程總量的90%，圍墻工程已開工;良圻飼料廠擴建項目已完成前期準(zhǔn)備工作，完成了辦公樓的基礎(chǔ)土方開挖工程;屠宰加工項目已成立工作組并進(jìn)行分工，正制定可研性研究報告。
此外，畜牧集團(tuán)還大膽“跳出”農(nóng)墾尋找建設(shè)用地，拓寬發(fā)展空間。下屬子公司新興畜牧公司與廣西華盛集團(tuán)四塘農(nóng)工商公司成功簽訂柳城四塘項目520畝建設(shè)用地合同，投資3.9億元建設(shè)1個母豬場和1座飼料廠，并配套建設(shè)車輛清洗消毒站、職工宿舍等附屬設(shè)施。項目建成投產(chǎn)后，將實現(xiàn)年出欄生豬45萬頭、年產(chǎn)全價豬飼料40萬噸，提供就業(yè)崗位260個，有效擴大公司生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，并帶動相關(guān)行業(yè)協(xié)同發(fā)展。
未來，畜牧集團(tuán)將以發(fā)展種豬為引領(lǐng)，將畜牧集團(tuán)打造成為集種豬、商品豬、飼料加工、屠宰加工、商貿(mào)、技術(shù)服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團(tuán)。
