湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員肖長惜介紹，本次行動是湖北開展整治食品安全問題聯(lián)合行動中重要一環(huán)，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來為“舌尖上的安全”把好源頭關(guān)：

“專項整治行動意義和責任重大。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳采取了很多措施，包括開展技術(shù)培訓、現(xiàn)場推進、綜合整治、專項問題督查等措施推進實施。關(guān)鍵是監(jiān)管在前面，要從源頭把投入品監(jiān)管到位，必須實現(xiàn)綠色生產(chǎn)!”

這次專項整治靶向明確，直擊群眾關(guān)切的突出問題，針對的是農(nóng)產(chǎn)品安全重點領(lǐng)域。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長李琛介紹：

“這次專項整治重點針對我們平常在例行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的比較突出的一些問題，對蔬菜、禽蛋和水產(chǎn)品等突出品種的重點問題開展監(jiān)督抽查，包括生豬屠宰環(huán)節(jié)的私屠亂宰、屠宰病死豬、以及注水豬肉等違法行為開展重點整治。”

農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治行動從即日起到11月底結(jié)束。10月10號前，對第一批不少于200個蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品樣品進行監(jiān)督抽查，10月25號前，公布生豬定點屠宰企業(yè)名單。11月10號前，對第二批不少于300個蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品樣品進行監(jiān)督抽查。所有監(jiān)督抽查結(jié)果將于11月中下旬公布。李琛介紹：

“針對這些問題，達到銷毀一批不合格農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)閉一批證照不全的生豬屠宰場點，查辦一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法案件及生產(chǎn)經(jīng)營假劣農(nóng)藥、獸藥違法案件，懲處一批違法犯罪分子，曝光一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全典型案件，讓老百姓吃得放心!”