甘薯，又名地瓜。在北方較為受歡迎，尤其在東北的冬季，愛(ài)囤菜的東北人就會(huì)在菜市場(chǎng)買一箱地瓜。地瓜的市場(chǎng)需要很高，對(duì)于地瓜的科學(xué)種植技術(shù)就需要牢牢掌握，才能培育出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)，創(chuàng)造良好的收益。

地瓜在東北可以被做成各種美食，可以當(dāng)做主食，可以當(dāng)做副食，還可能做成甜品，拔絲地瓜就是其中最為著名的甜點(diǎn)。本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的地瓜，現(xiàn)在常作為減肥食品出現(xiàn)，其中蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，減少皮下脂肪。還能防止肝腎中結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體的免疫能力。

好吃又營(yíng)養(yǎng)的甘薯，市場(chǎng)受歡迎程度極高，這就需要種植戶利用科學(xué)的種植方法來(lái)防治甘薯的病害問(wèn)題，提高地瓜品質(zhì)，提升經(jīng)濟(jì)收入。甘薯如今也發(fā)展成工業(yè)生產(chǎn)中的重要原材料，已遍及食品、化工、醫(yī)療、造紙等十余個(gè)工業(yè)門(mén)類，利用甘薯制成的產(chǎn)品達(dá)400多種。甘薯同化效率高，在巴西及菲律賓已被認(rèn)為是能源作物。經(jīng)濟(jì)價(jià)值逐漸提高的甘薯，種植戶可以通過(guò)科學(xué)的種植方式提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入。甘薯種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治工作就顯得尤為重要了。

甘薯病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)堅(jiān)持以防為主、綜合防治的原則。甘薯很容易發(fā)生缺素癥，分布于各甘薯產(chǎn)區(qū)，缺氮，老葉先變黃，幼芽色變淺，會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重影響甘薯產(chǎn)量。甘薯的葉子出現(xiàn)發(fā)黃的癥狀，說(shuō)明甘薯極為缺少營(yíng)養(yǎng)，這就需要我們?cè)诜N植土壤中加入充足的肥料，保證植株生長(zhǎng)需求。同時(shí)在肥料中我們需要加入鉀肥，鉀肥可以有效改善黃葉問(wèn)題。施肥過(guò)程中需要確定合理施用方法和時(shí)間。具體方法是在基礎(chǔ)產(chǎn)量400kg以上，每增產(chǎn)65kg,施氧化鉀(K20)0.8kg。此外，在育苗時(shí)應(yīng)采用肥沃的床土并施足有機(jī)肥，育苗中、后期適量追施速效性氮肥，以補(bǔ)充養(yǎng)分的不足。

正確的種植方法可以有效提高甘薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，并需要我們提前做好病蟲(chóng)害預(yù)防工作，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失。