鄉(xiāng)村環(huán)境良好，很多植物都會(huì)生長得十分茂盛，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中就會(huì)出現(xiàn)很多雜草叢生的景象，這也為農(nóng)民了很多種植麻煩。但是現(xiàn)在有一種雜草，曾經(jīng)一直被視為“眼中釘”的存在，現(xiàn)在卻成了商業(yè)價(jià)值巨大的經(jīng)濟(jì)作物。

這種植物叫做牛大力，別名豬腳笠。這是一種藥材，主要成份為蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)及生物堿等。對于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結(jié)核等呼吸道疾病具有良好功效。它又大多生長在兩廣川渝以及海南等潮濕的地帶，具有很大的市場需求量。據(jù)了解，人工牛大力現(xiàn)在市場價(jià)格一般在12元一斤的狀態(tài)，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有一定的潛力。

此外，它也具有一定的食用性。“牛大力”的根，肉質(zhì)飽滿，也可以作為食材的輔料，可與豬骨頭、雞肉搭配食用。“牛大力”在廣東很受歡迎。它的根富含蛋白質(zhì)和淀粉，營養(yǎng)豐富，可以經(jīng)常食用。它的根系很發(fā)達(dá)，所以一株植物可以收獲好幾斤。它的產(chǎn)量非常的豐富，而且最大的根部，也可以重達(dá)十幾公斤，農(nóng)民通過種植“牛大力”可以獲得很多好處，其實(shí)它的價(jià)值主要在于它的根。

對于這種牛大力，關(guān)鍵還在于品種的選擇。有人總結(jié)國牛大力種植的技巧，牛大力種植成功最關(guān)鍵最關(guān)鍵的因素永遠(yuǎn)是品種的選擇問題，種源決定日后種植的成敗。

在種植過程中，對于其生長期的管理要通過科學(xué)的種植管理技術(shù)，這樣可促進(jìn)生長點(diǎn)以下葉片的轉(zhuǎn)率和老熟，同時(shí)促進(jìn)分枝，一般每年進(jìn)行此科學(xué)操作3-4次。等到了生長的中后期管理，就要通過對壯弱枝、疏密枝、上下枝的科學(xué)管理。可使地下薯每年成倍的增加。效益每年都有成倍的增加。

不僅是在藥用方面還是食用方面，牛大力的價(jià)值都非常高，農(nóng)民可以發(fā)展其相關(guān)產(chǎn)業(yè)提高農(nóng)業(yè)收入。