初秋時(shí)節(jié)，靈臺(tái)的山塬上，成片的蘋果園枝繁葉茂，一顆顆致富金果掛滿枝頭;干凈寬敞的牛舍里，一頭頭平?jīng)黾t牛悠閑地咀嚼著草料……這樣愜意的生活在靈臺(tái)鄉(xiāng)間隨處可見。

靈臺(tái)縣上良鎮(zhèn)北張村黨支部書記姚軍福的另一個(gè)身份是靈臺(tái)縣盛豐農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人。北張村全村轄5社142戶506人，共有耕地4051.4畝，其中塬地面積僅占總耕地面積的12%左右。長期以來，村民主要經(jīng)濟(jì)來源以勞務(wù)輸出和農(nóng)作物產(chǎn)出為主，日子過得緊巴巴的。如何發(fā)展才能改變?nèi)迦说纳蠲婷材?帶著這樣的疑問，姚軍福把目光聚集在了村里的飼草和村民養(yǎng)牛耕地的傳統(tǒng)上。有了這個(gè)想法后，姚軍福率先在村上建起了牛場，流轉(zhuǎn)土地種紫花苜蓿，養(yǎng)起了平?jīng)黾t牛，牛場第二年就產(chǎn)出效益20多萬元。

看到姚軍福牛場產(chǎn)生效益后，村民們紛紛跟著養(yǎng)牛。全村牛的數(shù)量從2013年不到400頭發(fā)展到了2019年的800多頭。去年，依托盛豐農(nóng)牧業(yè)公司，該村黨支部動(dòng)員群眾將每戶5000元的產(chǎn)業(yè)發(fā)展財(cái)政扶持資金及群眾自有牛棚、設(shè)備、勞務(wù)等折資入股合作社，以合作社為主體，打包入股盛豐農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司，由企業(yè)進(jìn)行規(guī)模化、市場化運(yùn)營。僅去年，姚軍福給村民一次性分紅69.7萬元。如今，姚軍福的靈臺(tái)縣盛豐農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)公司已帶動(dòng)了全鎮(zhèn)148戶村民養(yǎng)牛。

近年來，靈臺(tái)縣堅(jiān)持把牛產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，通過整合項(xiàng)目資金，細(xì)化補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，切實(shí)調(diào)動(dòng)和激發(fā)了群眾發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)的積極性，探索形成了龍頭企業(yè)帶動(dòng)，養(yǎng)殖小區(qū)集中飼養(yǎng)，分戶聯(lián)戶壯大養(yǎng)殖的發(fā)展路子。截至目前，該縣年均牛飼養(yǎng)量達(dá)到18萬頭、出欄肉牛6.3萬頭、存欄肉牛11.7萬頭、養(yǎng)牛收入1.7億元。累計(jì)建成肉牛養(yǎng)殖場(小區(qū))74處，其中百頭以上11處，500頭以上4處，1000頭以上2處，發(fā)展千頭以上養(yǎng)牛村44個(gè)，10頭以上養(yǎng)牛大戶147戶。