“色誘瓶”

陽(yáng)光玫瑰葡萄原是日本培育出來(lái)的香印葡萄品種，如今在南沙萬(wàn)頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地成熟了。它與香瓜、黃金百香果等綠色時(shí)令水果一同吸引著眾多前來(lái)游玩的市民采摘。記者從南沙獲悉，與百萬(wàn)葵園一涌之隔的一個(gè)集賞花品果、采摘游玩、休閑度假、科普教育以及新品種引進(jìn)推廣于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地正在形成，每逢周末和節(jié)假日，珠三角游客就前來(lái)體驗(yàn)生活，領(lǐng)略田園風(fēng)光、采摘新鮮水果，推動(dòng)了觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

陽(yáng)光玫瑰葡萄甜過(guò)哈密瓜嘗鮮游客贊不絕口

“這葡萄又大又飽滿(mǎn)，味道真甜!”“這個(gè)品種有淡淡的玫瑰香味，市面上很少見(jiàn)。”恰逢周末，在南沙區(qū)萬(wàn)頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地智正農(nóng)場(chǎng)，記者看到，前來(lái)采摘新鮮時(shí)令瓜果的市民絡(luò)繹不絕，擁有玫瑰香味的陽(yáng)光玫瑰葡萄讓前來(lái)嘗鮮的游客贊不絕口。游客梁先生經(jīng)常來(lái)農(nóng)場(chǎng)采摘，“這里臨近百萬(wàn)葵園和南沙濕地公園，去游覽完就會(huì)順路過(guò)來(lái)采摘，瓜果都是剛從田間摘下來(lái)的，非常新鮮。尤其是陽(yáng)光玫瑰葡萄，太甜了。”

萬(wàn)頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地北與百萬(wàn)葵園一涌之隔，東與濕地公園、十九涌漁人碼頭等旅游景點(diǎn)相鄰，每逢周末、節(jié)假日，游客絡(luò)繹不絕。

“我們從前年開(kāi)始種植葡萄，今年終于正式上市了!”南沙區(qū)智正農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理龐劍強(qiáng)告訴記者。

記者在田間看到，綠色的陽(yáng)光玫瑰葡萄一串串掛在枝頭，農(nóng)場(chǎng)工人正摘下成熟的陽(yáng)光玫瑰葡萄，打包出售。據(jù)了解，“陽(yáng)光玫瑰”是國(guó)內(nèi)外獲得最高評(píng)價(jià)的葡萄品種，是葡萄界的新貴，甜度可以達(dá)到22-25度，比哈密瓜、西瓜等還甜。

今年陽(yáng)光玫瑰葡萄的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格在60元左右一斤，市民從田間采摘購(gòu)買(mǎi)陽(yáng)光玫瑰葡萄時(shí)價(jià)格便宜一些，大致為50元一斤。陽(yáng)光玫瑰葡萄、巨峰葡萄等很受歡迎，供不應(yīng)求。目前僅剩少數(shù)成熟的陽(yáng)光玫瑰葡萄，下一批葡萄預(yù)計(jì)中秋前成熟上市。

除了日本香印(陽(yáng)光玫瑰)葡萄，基地還有巨峰、黃金百香果、“金美人”西瓜等多個(gè)品種的水果。新引進(jìn)的“金美人”西瓜外皮為淺黃色，瓜瓤為紅色，吃上去清甜可口。不同品種的水果采摘價(jià)格豐儉由人，隨市場(chǎng)行情浮動(dòng)。

智正農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理龐劍強(qiáng)告訴記者：“我們一共有60多畝葡萄田，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將達(dá)到10萬(wàn)斤左右。我們將會(huì)通過(guò)技術(shù)控制，讓葡萄陸續(xù)成熟上市。”

多樣的品種，科技的加持，“落戶(hù)”南沙的水果不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者的味蕾，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的剪影。

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)方式豐富“菜籃子”

“自從來(lái)了基地打工，一年兩口子有十多萬(wàn)元的收入，比以前自己種地靠天吃飯好多了。”桂姐是萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)民立村村民，她告訴記者，以前家里收入靠零散種植，靠天吃飯，有時(shí)遇到減產(chǎn)或臺(tái)風(fēng)就會(huì)虧本。如今在基地打工，基地里一年四季游客很多，自己的收入也水漲船高。

基地的發(fā)展，帶來(lái)的不只有工人收入的增長(zhǎng)。

龐劍強(qiáng)告訴記者，智正農(nóng)場(chǎng)一直走“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式”。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的方式，每天將剛摘下來(lái)的新鮮優(yōu)質(zhì)水果通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)訂單直接配送至珠三角多個(gè)城市高檔社區(qū),實(shí)現(xiàn)從田頭直到餐桌的一站式服務(wù)。目前，農(nóng)場(chǎng)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)，并不斷發(fā)展。

此外，農(nóng)場(chǎng)還在不斷發(fā)展“氣候智能型農(nóng)業(yè)”，在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家的指導(dǎo)下采取保護(hù)性種植，通過(guò)生物炭、生物菌，以及生物控蟲(chóng)等方式，實(shí)行有機(jī)種植。龐劍強(qiáng)表示，目前農(nóng)場(chǎng)會(huì)通過(guò)生物菌等，對(duì)基地的廢棄植物進(jìn)行有機(jī)處理，循環(huán)利用。

先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，有機(jī)種植的循環(huán)發(fā)展，為市民游客打造都市休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的萬(wàn)頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的目標(biāo)不止于此。

據(jù)悉，接下來(lái),萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)正積極將基地產(chǎn)品導(dǎo)入大灣區(qū)“菜籃子”工程,通過(guò)與郵輪公司開(kāi)展供應(yīng)合作等方式對(duì)接粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。龐劍強(qiáng)表示：“我希望我們的葡萄能供上郵輪，走出廣州、走出國(guó)門(mén)。”

萬(wàn)頃沙打造綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式

記者從萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水果、蔬菜種植是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是廣州市“菜籃子”產(chǎn)品的重要產(chǎn)區(qū)，新墾蓮藕、永樂(lè)木瓜、同興水瓜等成為知名農(nóng)業(yè)品牌。據(jù)透露，未來(lái)將充分利用萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)沙田水鄉(xiāng)資源,把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),大力發(fā)展游艇產(chǎn)業(yè)及河涌游等濱海生態(tài)旅游項(xiàng)目以及農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)、民宿等休閑旅游業(yè)態(tài),進(jìn)而把萬(wàn)頃沙打造成一個(gè)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式。

記者從南沙獲悉，目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)不斷呈現(xiàn)，已有十幾個(gè)企業(yè)進(jìn)入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特別在水產(chǎn)領(lǐng)域有全國(guó)先進(jìn)的技術(shù)和規(guī)模。誠(chéng)一水產(chǎn)擁有6800畝魚(yú)塘，是華南地區(qū)最大養(yǎng)殖企業(yè);廣州市農(nóng)科院已建成科研創(chuàng)新平臺(tái)12個(gè)，培育各類(lèi)農(nóng)作物新品種134個(gè)，每年展示蔬菜新品種超過(guò)2000個(gè)。

廣州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心在南沙有一席之地，圍繞科創(chuàng)中心和種業(yè)交易中心的種業(yè)小鎮(zhèn)建設(shè)有一定的基礎(chǔ);兩個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)劃定。中科院生物工程研究所與冠勝集團(tuán)合作成立冠勝種業(yè)研究院，已有數(shù)名博士在南沙工作。

如今，科技新業(yè)態(tài)逐步在南沙展現(xiàn)。

原產(chǎn)日本的葡萄如何“落戶(hù)”南沙?

陽(yáng)光玫瑰葡萄原是日本培育出來(lái)的香印葡萄品種，其種植難度大、存活率低，需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)培育種植，國(guó)內(nèi)種植面積少，產(chǎn)量少，屬于典型的精品葡萄。萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)地處咸淡水交界處，容易受到咸潮影響，不利于種植葡萄。陽(yáng)光玫瑰葡萄如何能夠克服水土不服，在南沙這樣潮熱的環(huán)境里開(kāi)花結(jié)果呢?

充足的研發(fā)資金投入

據(jù)介紹，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)投入上千萬(wàn)元進(jìn)行設(shè)備設(shè)施建設(shè)，每年還投入40萬(wàn)-50萬(wàn)元研發(fā)資金，終于攻克了種植難題，讓日本品種在南沙安家落戶(hù)。

有機(jī)肥料培育

據(jù)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，基地施用的是羊糞、豆粕、雞肥等各種有機(jī)肥料,采用物理和生物相結(jié)合防蟲(chóng)技術(shù)防蟲(chóng)、治蟲(chóng),整個(gè)種植過(guò)程中不打農(nóng)藥、不施化肥。

安全抗風(fēng)的生長(zhǎng)環(huán)境

葡萄怕堿性，南沙的土壤堿性較大，華農(nóng)專(zhuān)家用有機(jī)肥調(diào)整土壤酸堿度。南沙的水鹽分較大，通過(guò)引入自來(lái)水滴灌，確保充足的水分。“葡萄掛花時(shí)節(jié)一刮風(fēng)、一淋雨，就會(huì)顆粒無(wú)收。為此基地搭建了大棚，可以抗12級(jí)臺(tái)風(fēng)，一畝地大棚造價(jià)8萬(wàn)-10萬(wàn)元。”

“色誘瓶”助力防蟲(chóng)害

葡萄容易招惹果蠅，但在基地大棚內(nèi)卻幾乎看不到飛來(lái)飛去的果蠅，龐劍強(qiáng)告訴記者，這靠的是懸掛在大棚里的生物防蟲(chóng)神器“色誘板”和“色誘瓶”。“華農(nóng)專(zhuān)家研發(fā)的色誘劑，誘捕果蠅等飛蟲(chóng)，所以基地的葡萄靠生物防治就能達(dá)到防蟲(chóng)害的目的。”