西蘭花又叫青花菜，在19世紀(jì)引進(jìn)，原產(chǎn)地是意大利中部地區(qū)，表示，西蘭花原來適應(yīng)在地中海氣候下生長(zhǎng)。所以在最初引種時(shí)一定是種植在類似氣候環(huán)境下。之后經(jīng)過多年人工培育，品種適應(yīng)性就越來越強(qiáng)。種植范圍也變更廣泛。那么西蘭花生長(zhǎng)具體對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有哪些要求，一起來了解一下。

1、溫度

對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)，在5度左右的溫度能夠生長(zhǎng)，就是比較緩慢，然后溫度越高生長(zhǎng)越快，但是溫度過高，品質(zhì)較差，生長(zhǎng)容易老化。所以在最適宜的生長(zhǎng)溫度在15到25度。發(fā)芽要求20度以上溫度，幼苗生長(zhǎng)，在15度以上就能生長(zhǎng)良好。低溫可以完成春化作用。西蘭花比較耐熱又耐寒。

2、濕度

生長(zhǎng)過程中為了保持西蘭花的植株正常運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和無機(jī)鹽，需要大量的水分。葉片需要保持光合作用，舒展挺立都需要足夠水分，不能缺水，短時(shí)間缺水都會(huì)減產(chǎn)。但是土壤濕度不要太高，高于80%就容易發(fā)生腐爛類高溫高濕性病害。但是結(jié)球期要保持接近80%的土壤濕度。

3、光照

西蘭花對(duì)光照要求比較寬泛，但是需要陽(yáng)光，喜歡陽(yáng)光，陽(yáng)光有利于蓮座期結(jié)球形成，光合作用較好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就比較充足，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有利。也可以保持生長(zhǎng)勢(shì)，使花球飽滿。但是強(qiáng)光易灼傷花球，起黑斑。

4、土壤營(yíng)養(yǎng)

對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，只要不是干旱地，鹽堿地，極度貧瘠土地都可以存活。但是最好在排水良好，深層土壤有利于吸收營(yíng)養(yǎng)，然后就是土質(zhì)疏松一些，有利于快速排水不會(huì)積水。種植適宜在中性偏酸性土壤生長(zhǎng)。施肥基肥不要太多，過肥花苔不緊實(shí)，需要氮肥最多，鉀肥次之，磷肥最少。結(jié)球后磷鉀相對(duì)增加。結(jié)球期要噴灑硼、鉬、等微量元素。

大部分植物的生長(zhǎng)都會(huì)受到氣候的我直接影響，決定生長(zhǎng)位置，環(huán)境，西蘭花也是要根據(jù)自己的生長(zhǎng)需求來決定環(huán)境，當(dāng)環(huán)境條件可以人為控制時(shí)，其實(shí)也間接的控制了生長(zhǎng)產(chǎn)量與質(zhì)量。