“好吃!這幾種西紅柿真的和小時候吃的一樣，酸甜可口還多汁。”近日，家住上海浦東南路附近的王阿婆參加了一場別開生面“吃番茄大賽”——位于第一八佰伴商場門口的活動現(xiàn)場，20個大西紅柿新品種和20個小番茄新品種“一字排開”，由市民現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場打分，選出“最上海”的番茄品種。原來，這是由上海蔬菜經(jīng)濟研究會、上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等聯(lián)合主辦的“上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄進盒馬品鑒會活動”。

評選環(huán)節(jié)，首先由市民和來自農(nóng)科院的專業(yè)人士進行“海選”，主要從番茄的氣味、風(fēng)味、品相等角度選出最優(yōu)質(zhì)的番茄。同時，農(nóng)科院專家?guī)ьI(lǐng)專業(yè)技術(shù)人員對番茄進行糖度檢測，糖度高于4的大番茄和高于7的櫻桃番茄直接進入品鑒環(huán)節(jié)，達不到要求的由5名市民代投票表決是否進入品鑒環(huán)節(jié)。最終，品鑒環(huán)節(jié)每位市民直接根據(jù)口感風(fēng)味，選擇自己最喜歡的3個番茄品種。

現(xiàn)場，不少評選者遭遇了“選擇障礙”。有的只顧著好吃，忘了記號碼;有的最喜歡的番茄，一口氣選了七八個，再難刪減;有人偏好酸中帶甜的風(fēng)味，有人喜歡軟糯的口感，還有人對黃色的櫻桃番茄情有獨鐘。“平時在菜場買的番茄都不太滿意，很難找到酸甜適中可口的。這里的本地品種真好吃，酸酸甜甜的，風(fēng)味正宗!”王阿姨邊吃邊打聽，吃過之后到哪里可以買到好番茄。

市農(nóng)科院園藝所所長朱為民告訴記者，此次品鑒會以商超與合作社面對面的形式，由市民代表評選優(yōu)質(zhì)番茄品種，不僅滿足市民對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，也為地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)基地打開市場，加速地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜進商超、上餐桌，加速新型經(jīng)營主體發(fā)展。隨著本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直供大型生鮮超市，市民將很方便地買到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的番茄好品種。