油菜又較歐洲油菜，是十字花科的油料作物，目前是主要的油料作物之一，南方種植油菜都在秋季播種，越冬栽培，必須經(jīng)過低溫春化作用才能開花結(jié)實，所以北方比南方更適合栽植。具體的一些基本對環(huán)境的須求，馬上就為大家一一講速。

1、光照

油菜是短日照植物，對于光線要求不嚴格，一般在冬季栽植的光照都能滿足光照生長條件。但是具體各個時期需要調(diào)節(jié)不同的光照，可能會對生長更有利，但是一般都是露地栽植，可能只能調(diào)整播種期來調(diào)節(jié)。

2、溫度

油菜對溫度很敏感，一般，播種要在溫度大概15以上就可以萌發(fā)，然后苗期溫度差不多都可以生長，植株生長完成溫度要在10度以上，入冬后就冬天低溫可以幫助春化作用的完成，必須要零下溫度。暖冬，可能花芽分化不良，結(jié)莢少，空殼。

3、肥水

油菜喜肥耐，可以多施肥，然后就是根系吸肥能力也很強，所以可以多施肥，冬前主要就是施用氮肥，磷肥和微量元素，鈣、硼肥，這樣保證葉片生長良好。開春后主要施鉀肥壯稈防倒伏，硼肥促進開花，氮肥少施。冬前翻地40厘米，深埋基肥，冬季就可以少施肥?；矢餐梁鬂菜谖?。冬前灌水在緩苗后多次進行，保持50%含水量，冬季不灌溉，開花不灌溉。

4、土壤

油菜有主根，是直根系，根系下扎較發(fā)達，分布廣，分支多，所以需要較深厚，疏松的透氣土壤，不能板結(jié)，板結(jié)呼吸不好，根系缺氧，不利于生長。要求保肥保水，不積水的田種植。

油菜生長對土壤和溫度，的要求較為嚴格，是因為它獨特的生長特性影響。對于光照、肥水不嚴格是因為適應(yīng)性較強，即使不滿足，影響不大。但生產(chǎn)上為了豐產(chǎn)就要提供更好的種植環(huán)境。