“萬家煙火隨民便，阡陌蔥蘢待歲豐”。五一節(jié)假日期間，湖北省潛江市生態(tài)龍蝦城人山人海，剛開通的三條小龍蝦主題旅游線路將“食客”變成“游客”，潛江市委書記吳祖云連續(xù)在微信朋友圈上推廣潛江小龍蝦的新聞，并寫推介語：“人民群眾對美好生活的向往就是我們的追求，美麗的江漢明珠，生態(tài)潛江歡迎您!”

近年來，潛江市認(rèn)真貫徹國家質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，聚焦“潛江龍蝦”國家級(jí)品牌建設(shè)，推動(dòng)蝦-稻產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、市場化、外向化發(fā)展，走出了一條品牌強(qiáng)農(nóng)、品牌富農(nóng)的鄉(xiāng)村振興之路。5月6日，本報(bào)記者就此專訪了湖北省潛江市委書記吳祖云。

“2018年，潛江全市蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到320億元，帶動(dòng)10萬人致富、2萬人脫貧”。吳祖云向記者介紹說，潛江堅(jiān)持把建設(shè)“潛江龍蝦”國家級(jí)品牌作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、加快農(nóng)村發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，量身定制“潛江龍蝦”品牌建設(shè)規(guī)劃建議，努力打造“中國第一，世界有名”的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展是品牌建設(shè)的重要基礎(chǔ)。吳祖云說，潛江市加快推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，潛江龍蝦品牌成為主角。做大“一產(chǎn)”，整合項(xiàng)目資金18億元，撬動(dòng)多方投入，建成高標(biāo)準(zhǔn)“蝦稻共作”基地75萬畝并啟動(dòng)實(shí)施潛江龍蝦“千人計(jì)劃”，推動(dòng)“蝦稻共作”模式對外擴(kuò)張，力爭全市基地突破200萬畝;做優(yōu)“二產(chǎn)”，設(shè)立2億元蝦-稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，支持華山、萊克由小作坊成長為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，引進(jìn)泰國正大、福建安井、周黑鴨等投資發(fā)展，小龍蝦加工能力35萬噸、加工出口連續(xù)14年位居全國第一;做活“三產(chǎn)”，建成湖北小龍蝦交易中心、潛網(wǎng)電商等平臺(tái)，小龍蝦交易額今年將超過80億元，爭取達(dá)到100億元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)21萬畝蝦-稻田園綜合體，推動(dòng)文農(nóng)旅融合發(fā)展，爭創(chuàng)全省全域旅游示范區(qū)。

“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水、好水養(yǎng)好蝦”。吳祖云說，潛江堅(jiān)持把質(zhì)量安全作為品牌建設(shè)的生命線，做到“三個(gè)好”。一是水好，引入漢江“一江清水灌全市”，全面推行“蝦稻共作”生態(tài)綠色種養(yǎng)模式，減藥減肥50%以上，潛江“清水蝦”比普通小龍蝦價(jià)格高出10元以上;二是種好，建成湖北省小龍蝦良種選育繁育中心，創(chuàng)新蝦稻共作繁養(yǎng)一體化模式，全市蝦苗繁育能力達(dá)到每年70億尾，可保障長江中下游地區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖的苗種需求;三是管好，建立潛江龍蝦質(zhì)量追溯體系，實(shí)行日常檢驗(yàn)檢測制度，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售全程追溯，在部省市抽檢中合格率100%，出口歐盟135項(xiàng)檢測指標(biāo)無一項(xiàng)超標(biāo)，被列為中歐互認(rèn)免檢農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

潛江龍蝦已成為湖北的一張響亮名片，近兩年的中聯(lián)部、外交部向全球推介湖北的活動(dòng)上，潛江小龍蝦當(dāng)仁不讓成為亮點(diǎn)之一。今年全國“兩會(huì)”期間“潛江龍蝦學(xué)院”走紅網(wǎng)絡(luò)，培養(yǎng)的龍蝦人才供不應(yīng)求。吳祖云說，潛江堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)品牌建設(shè)，不斷提升品牌附加值。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制定，制定發(fā)布潛江龍蝦蝦稻等全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)18項(xiàng)，其中國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，成為全國小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范市;強(qiáng)化科技攻關(guān)，成立湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、蝦—稻大數(shù)據(jù)中心、甲殼素技術(shù)研發(fā)中心，建立8個(gè)院士工作站、科技創(chuàng)新平臺(tái)，成功開發(fā)小龍蝦各類產(chǎn)品22種;強(qiáng)化人才培養(yǎng)，成立潛江龍蝦學(xué)院，被納入國家高等院校培養(yǎng)計(jì)劃，累計(jì)培養(yǎng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)人才6000余人。

酒好也要勤吆喝。吳祖云表示，潛江堅(jiān)持把運(yùn)作經(jīng)營作為品牌建設(shè)的有效手段，不斷擴(kuò)大品牌影響力。加強(qiáng)品牌認(rèn)證，成功注冊“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“潛江龍蝦”榮獲中國馳名商標(biāo)、中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。主導(dǎo)成立全國小龍蝦市場聯(lián)盟，與北京東城區(qū)等15個(gè)地區(qū)和45家企業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌及技術(shù)共建共享，打通潛江龍蝦直供北京通道，成為冬奧會(huì)小龍蝦唯一供應(yīng)地。