青棗可能大多數(shù)朋友不太喜歡吃，因為他們覺得沒有一般的冬棗甜，青棗頂多就是清香清甜的味道，不屬于口味多濃的水果。給青棗定植后注意修剪枝條，同時做好病蟲害防治工作。下面一起學(xué)習(xí)下青棗種植技術(shù)要點。

一、苗木選擇

青棗是經(jīng)過改良的南方毛葉棗，栽培品種繁多，經(jīng)過幾年來的品種比較試驗，認為以高朗一號、二號等品種適宜在中、南亞熱帶地區(qū)推廣栽培。

青棗樹生長勢旺盛。在選擇苗木時應(yīng)注意選品種純正，苗木健壯無病，芽眼飽滿，莖粗0.4厘米以上，高度40厘米以上根系發(fā)達的苗木

二、合理定植

1、定植時間

青棗是亞熱帶常綠果樹，定植時間可分為春、秋兩季進行。如果有灌溉條件的果園，在10～12月的秋季定植，翌年鮮棗產(chǎn)量可明顯高于當年3月春季定植的棗樹

2、定植密度

株行距以4米×4米或4米×5米為宜，即每667平方米(1畝)定植40株或33株。3、定植穴穴寬、深均為0.8～1米。定植穴中要求施入80公斤腐熟過篩農(nóng)家肥加2-3公斤普泉有機肥，填肥過程中與土壤充分拌勻。

3、定植方法

定植時宜多選用根系保護完好的營養(yǎng)袋棗苗。定植過程中首先將果苗營養(yǎng)袋輕輕取下，然后剪平袋底主根帶土栽于定植穴中。隨后灌足定根水，苗木萌動后即開始施普泉有機肥0.5公斤/株。

三、主要栽培管理技術(shù)

(一)施肥技術(shù)

1、新植樹施肥：青棗新植樹由于根系不發(fā)達既需肥料供給又易傷根．因此施肥要堅持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原則一般抽1-2次捎要施l次肥．施普泉有機肥1公斤/株。

①底肥；施普泉有機肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。

②追肥：追施普泉有機肥1.5-2.5公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。

2、多年生樹施肥

①基肥．2－3月回縮修剪后，每株在樹冠滴水線處開環(huán)溝深施普泉有機肥1-2公斤/株。此時施肥斷根具有調(diào)節(jié)根冠比平衡．有促進枝梢生長的作用。

②壯梢肥．回縮后一個月開始萌發(fā)新梢即4—8月新梢不斷抽生。因此在3月中旬，每株樹施普泉有機肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。

③促花肥：9-10月開花掛果，因此要求促花肥在6月中旬施用普泉有機肥1-2公斤/株產(chǎn)，采用穴施、施后覆土澆水。

④壯果肥；11月施用，施普泉有機肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。

(二)水分管理

1、枝梢生長期（4．7月），培育樹冠，干旱時要及時灌水，否則樹勢不強。

2、開花坐果期（9．10月）應(yīng)暫停灌水，促使植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長。

3、果實發(fā)育期（11-12月）植株又需大量水分．此期若驟干騾濕則易導(dǎo)致平重落果。

4、采收期（12月）忌大量灌水．否則品質(zhì)下降。

四、修剪

青棗生長快，掛果量大，枝條軟，定植后應(yīng)立竹架等進行支撐。修剪的主要工作為，在定植后及時注意選留5～6個主枝，并抹除或剪除其余芽、枝。進入結(jié)果階段，在果徑2厘米大小時須對較粗壯的新梢摘心。注意每次采收完最后一批果后應(yīng)在嫁接口以上30～50厘米處剪截，以培育第二年的壯枝。

五、病蟲害防治

青棗是較抗病的棗樹。主要病害為白粉病。其癥狀為樹干及樹葉長出白色絨毛狀物質(zhì)?？捎脟娛┓垆P寧乳液3000～5000倍液進行治療。同時，青棗也容易表現(xiàn)為缺素癥，如葉面帶狀失綠的缺鎂癥，可用氯化鎂300～500倍液葉面噴施三次；老葉失綠并邊緣枯焦為缺鉀、磷癥，可用磷酸二氫鉀300～500倍液葉面噴施；樹中部不規(guī)則發(fā)生葉片枯黃為缺錳癥，可用根施硼砂400倍液加氯化鎂錳500倍液治療。

青棗蟲害主要有金龜子、尺蠖等。幼蟲期可用敵百蟲800倍液噴施，在四五齡可用殺螟松500倍液噴施，為減少農(nóng)藥殘留應(yīng)少用氧化樂果以及有機磷農(nóng)藥。

總的來說青棗屬于營養(yǎng)價值較高的水果，只要你掌握好這些細節(jié)，種植好青棗沒問題。

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