寶塔菜顧名思義看起來有點(diǎn)像一座寶塔，它可以拿來食用，也可以入藥，炒菜吃味道脆嫩，很好吃，那么像這種寶塔菜它什么時(shí)候適合種呢？又是怎么種植的？想知道的朋友趕快看下文吧！

一、寶塔菜的種植時(shí)間

1、要收獲最好的寶塔菜，時(shí)間的掌握必不可少。例如這寶塔菜，播種時(shí)間的選擇就要在4月下旬，這樣一個(gè)月后，寶塔菜即可出芽，此時(shí)要澆水追肥一次，因?yàn)橄募镜臅r(shí)候，地表的寶塔菜莖葉生長飛快，要提前給予生長的養(yǎng)分。

2、秋季的時(shí)候，寶塔菜地表的莖葉開始生長緩慢，此時(shí)地下莖塊開始生長膨大。等到了冬天左右，地表的莖葉枯萎，地下的莖塊也發(fā)育好了，這個(gè)時(shí)候正是上市的時(shí)間?？梢钥闯?，如果不在春季播種，寶塔菜將錯(cuò)過夏季莖葉的生長，秋季莖塊的膨大，等冬天收獲時(shí)，收到的將是發(fā)育不全的寶塔菜。

二、寶塔菜如何種植？

1、寶塔菜春種秋收，種植一年可連續(xù)數(shù)年收獲。種植時(shí)，先要精細(xì)整地，開畦筑埂、除施足底肥外，每畝再施入磷肥50公斤，氮肥40公斤，然后深翻、打埂、開畦。谷雨前播種、行距25～30厘米、株距10～16厘米，每畝用種子約30公斤。

2、播后不澆水，以免造成土壤板結(jié)，影響出苗。播種后5～6天出苗，苗期灌水時(shí)，追施少量氮肥，中耕除草。苗高10厘米時(shí)，即開紫紅色花、花期生長至秋季，并開始分枝盤根。莖高30厘米左右時(shí)，形成地下莖，密生須根并在頂端形成膨大的螺旋狀塊莖。

3、寒冬季節(jié)、植株逐漸干枯。立冬后，采挖塊莖，貯藏時(shí)挖30厘米深的土坑、將塊莖放入，上面覆蓋沙土。還能把部分塊莖留在地里，來年發(fā)芽前采挖，能做種用和食用，同樣鮮嫩清脆可口。寶塔菜適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐熱，無病蟲害，適宜在濕潤疏松的沙質(zhì)土壤上種植、農(nóng)村的房前屋后，地頭均可種植。

現(xiàn)在很多人家里都會種寶塔菜來食用，只是有些朋友想種卻不知道方法，所以小編就給各位準(zhǔn)備了上文的種植時(shí)間與種植方法給大家，希望能夠幫助大家把寶塔菜種好！

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