甜椒也叫菜椒、燈籠椒，它和普通的辣椒相比，辣味很但，并且還有一定的甜味，是非常適合生吃的一種蔬菜。它含有豐富的維生素和胡蘿卜素，對于身體有很大的好處?，F(xiàn)在甜椒在我國各地都有種植，那么大家知道甜椒種植要怎樣才能高產(chǎn)高質(zhì)嗎？有要怎樣種植才能增加甜椒的產(chǎn)量嗎？下面我們一起來他們是如何處理的吧。

1、選用優(yōu)良品種

現(xiàn)在甜椒的品種并不單一，它的品種是多種多樣的，但并不是所有的甜椒品種都是適合全國各地栽培的。那么在這種情況下，要想甜椒的產(chǎn)量高，那么我們就需要根據(jù)當?shù)氐姆N植環(huán)境，選擇合適的甜椒品種進行種植。目前市場上適應(yīng)性較強、產(chǎn)量和質(zhì)量都非常不錯的品種有紫龍、黃色天使、橙色天使這三個品種，大家在種植的時候也可以考慮一下。

2、注意播種時間

我國南北氣候存在一定的差異，所以甜椒播種的時間也是不同的；還有就是采用不同的種植方式，那么它的種植時間也是不同的?？茖W(xué)的種植時間，對提高甜椒的產(chǎn)量也是很有幫助的，一般情況下分為兩種，首先是早春種植，其次就是晚秋種植。早春種植一般在十月底育苗，十二月中下旬進行移栽，來年的三月初采收。晚秋種植一般是在八月中旬播種育苗，十月中下旬進行移栽，這樣在來年的一月份就能采收。

3、土壤選擇與整理

甜椒種植對土壤的要求并不高，但是選擇合適的土壤以及進行科學(xué)的整地，這也對甜椒增產(chǎn)是有幫助的。種植甜椒的土壤最好是水源條件較好的、排水良好、土層深厚、保水保肥性強、交通運輸便利的地方。一般前茬作物不能和甜椒是同一屬性的，其次就是種植地粘性過重也是不適合甜椒種植的。甜椒種植地整理一般都是要進行深耕的，而且要將土塊整細一點，土壤中要施入充足的肥料，比如說腐熟的廄肥、牛糞等。

4、種植密度

合理的種植密度也有利于提高甜椒的產(chǎn)量。我們要保證甜椒植株間有良好的通風和透光性，否則甜椒是很容易發(fā)病的，比如說炭疽病、腐爛病等，這些對甜椒的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響是非常大的。種植的密度行間距一般是六十厘米、株間距為五十厘米左右。

5、科學(xué)水肥

科學(xué)的水肥管理是甜椒增產(chǎn)最關(guān)鍵的一點。甜椒在不同的生長期對氮、磷、鉀肥的需求量是不同的。追肥需要分為三個階段進行，第一個階段是生長肥、主要以氮肥為主、磷肥為輔；第二個階段是花肥、主要以磷鉀肥為主、氮肥為輔；第三個階段為壯果肥、主要以鉀肥為主、磷肥次之、氮肥最后。同時我們還需要注意微肥的使用，比如說適當?shù)难a鈣、補鎂、補硼等。甜椒生長需要有充足的水分，尤其是花果期，但過分也不宜過量，否則會出現(xiàn)爛果現(xiàn)象。

種植甜椒想要提高它的產(chǎn)量除了以上的這幾點以外，其實還有很多的方面都是能起到增產(chǎn)的作用的。比如說夏季修剪、溫度管理、光照調(diào)控、病蟲害防治等，做好這些工作，甜椒的產(chǎn)量也是能得到一定的保障的。