稻田養(yǎng)殖泥鰍是生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖模式，可以有效提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)戶收入。但是要想稻田養(yǎng)泥鰍，是需要掌握一些技術(shù)的，下面給大家介紹稻田養(yǎng)殖泥鰍的技術(shù)方法。

稻田養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)

1、稻田改建

養(yǎng)泥鰍要選擇在水源充足，無污染的稻田。在稻田四周用塑料板、水泥、紗窗等物品建立50～80厘米高的防逃墻;沿田埂修一條20厘米寬的臺(tái)階，離田埂頂12～15厘米;稻田四周及中央挖條水溝連接，呈“田”字形，溝寬和溝深均為50厘米;進(jìn)排水管和溢水管各一個(gè)，管口要用細(xì)密的鐵絲網(wǎng)攔好，防止泥鰍逃脫，排水管平時(shí)要封住。

2、泥鰍放養(yǎng)

泥鰍魚最好是來源于原種場或從天然水域捕撈的，要求體質(zhì)健壯無病無傷。2月下旬在稻田灌水前，每畝用生石灰75～100公斤均勻潑灑，進(jìn)行清理消毒;每畝施發(fā)酵過的豬糞1000公斤，進(jìn)水經(jīng)過濾入田，溝內(nèi)水深30～40厘米，培肥水體，水的透明度為25厘米左右。秧苗返青后，畝放3～5克/尾規(guī)格的鰍苗2萬尾，放養(yǎng)前用3%的食鹽液浸泡10分鐘，消毒后入田。

3、飼養(yǎng)管理

泥鰍是喜歡棲息在底層腐裂土質(zhì)淤泥表層，可用皮膚及腸道呼吸。它是雜食性魚類，以昆蟲、小型甲殼動(dòng)物、水草、硅藻、藍(lán)藻、綠藻和浮游動(dòng)物為食。人工飼養(yǎng)條件下，可將浮游生物餌料、殘餌、糞渣作為食料，隔10-15天施肥1次，畝用肥150公斤，根據(jù)水色情況，畝施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氫氨，保持水體黃綠色。田中泥鰍密度較高，可人工飼喂豆餅、蚯蚓、豆渣、麩皮等以補(bǔ)充天然餌料不足的問題。

4、水位控制

稻田面實(shí)際水位一般控制在5厘米以上。適時(shí)加入新水，一般每半個(gè)月加水1次，夏天高溫季度應(yīng)適當(dāng)加深水位。泥鰍是溫水性魚類，在稻田中呈土黃色，其生長水溫為15～34℃，最適生長水溫為24～30℃;當(dāng)水溫降到5～6度以下或高于35～36℃時(shí)，泥鰍就潛入泥中10～30厘米泥層進(jìn)行休眠。

5、日常管理

每天要堅(jiān)持巡邏2次，檢查防逃設(shè)施，尤其是雨天要特別認(rèn)真檢查漏洞;還要防止有青蛙、水蛇、鳥類等天敵的入侵;特別要注意不要讓含有劇毒農(nóng)藥的水流入稻田。

6、捕撈方法

第一種方法是沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網(wǎng)具，從進(jìn)水口放水，因泥鰍有逗水特性，等一段時(shí)間后將網(wǎng)具提起捕獲，此法適于水溫20度左右，泥鰍愛活動(dòng)時(shí)進(jìn)行;第二種方法是餌料誘捕，把炒香的糠或麩皮放在竹籠內(nèi)，將籠置于溝內(nèi)誘鰍入籠;第三種方法是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鰍集中到溝土裸露處捕捉。

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