沙窩蘿卜綠如翡翠,甜脆多汁,清代就有民諺“沙窩蘿卜就熱茶,閑得大夫腿發(fā)麻”。如今的沙窩蘿卜,是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
雨水剛過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),小沙窩村又開(kāi)始忙活選種育苗了。
“這個(gè)春天大伙兒心氣高。往年這會(huì)兒還有庫(kù)存,今年一個(gè)春節(jié)全賣光,價(jià)格翻了番兒!”村黨總支書(shū)記馮元洪說(shuō)。
邊走邊聽(tīng),好消息不少。沙窩蘿卜種植與窖藏技術(shù)列入天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),小沙窩村所在的辛口鎮(zhèn)建起沙窩蘿卜文化體驗(yàn)館,9家企業(yè)入駐農(nóng)業(yè)科技企業(yè)孵化器。
“沙窩蘿卜為嘛好?蒙金土,運(yùn)河水,勤勞人。”70多歲的李宗峋是有名的鄉(xiāng)土專家、曙光合作社技術(shù)顧問(wèn),“現(xiàn)在還得加一條:生態(tài)好。”
2010年,李宗峋代表合作社到香港參加亞洲農(nóng)產(chǎn)品展。沙窩蘿卜大受歡迎,臨簽協(xié)議卻怯了場(chǎng)。“不敢簽啊!人家提出到原產(chǎn)地看看,那時(shí)南運(yùn)河水是黑的,怕砸牌子。”現(xiàn)在呢?天藍(lán)了,水清了,光照強(qiáng),蘿卜水分多。“再走出去,底氣倍兒足。”
蘿卜好,品牌亮,曙光合作社創(chuàng)辦人李樹(shù)光嘗到了甜頭。400家農(nóng)戶聯(lián)合生產(chǎn),統(tǒng)一銷售,“這季賣了500多萬(wàn)斤,一斤賣到8元。將近八成走電商,光打包就雇了120多人。”
蘿卜種了300年,如今分外甜。
甜中也有澀。
如何種出標(biāo)準(zhǔn)化蘿卜?得有高質(zhì)量大棚。種了20年蘿卜的李樹(shù)發(fā)算了筆賬,外面草簾換電動(dòng),里頭竹木換鋼架,兩畝新大棚,得花近10萬(wàn)元。
“全村2000畝地,改大棚,硬化路,擴(kuò)溝渠,加起來(lái)得一個(gè)多億。”村委會(huì)委員于鳳軍接過(guò)話頭說(shuō),村集體財(cái)力薄, “政策能不能再傾斜些,給農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)貼再多些?”
農(nóng)民盼補(bǔ)貼,干部卻怕補(bǔ)貼。為啥?資金使用限制多。辛口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)田花舉例說(shuō),一個(gè)項(xiàng)目,上頭給50萬(wàn),鎮(zhèn)里要配套50萬(wàn)。招投標(biāo),找中介,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司,費(fèi)用都花在非農(nóng)的部分。彈性稍微大點(diǎn),又擔(dān)心被問(wèn)責(zé)。
農(nóng)業(yè)難,難在規(guī)模化程度低。“拿我家來(lái)說(shuō),3畝地不挨著,大早上起來(lái),光拉電動(dòng)卷簾,得跑三趟。地塊小,大點(diǎn)的機(jī)械也使不上。”村民李國(guó)建說(shuō)。
“依我看,農(nóng)村眼下最缺人。沙窩蘿卜甜,把式是關(guān)鍵。小沙窩重教育,這些年通過(guò)上學(xué)陸續(xù)出去了300多人?,F(xiàn)今村里青壯年少,得讓年輕人愿意回來(lái),琢磨農(nóng)業(yè)。”55歲的張廣祥說(shuō)。
“鄉(xiāng)村振興還得靠產(chǎn)業(yè)支撐。有了好企業(yè)、好產(chǎn)業(yè),才留得下人。”辛口鎮(zhèn)黨委書(shū)記任秀元插話,“鎮(zhèn)里正規(guī)劃建設(shè)沙窩蘿卜特色小鎮(zhèn),讓小蘿卜拉動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。”
“過(guò)幾天咱一塊合計(jì)合計(jì),大伙兒思想咋跨越,怎么看到明天和后天。有了好政策,還得自個(gè)兒加油干。”