其次即使有這么多中間環(huán)節(jié)真正影響價格的都永遠是供需關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品不像其他商品大部分保質(zhì)期都很短,必須及時賣出,需求不夠的時候只能割肉處理。長途買進和賣出都有兩三天的時間差,時間差代表價格差,買的時候沒有人能知道自己賺不賺錢,所以批發(fā)商是沒有辦法鎖定利潤和虧損的,價格到了城里高只是需求大而已。
然后大家說什么炒作啊和盲目種植,我把炒作理解為價格聯(lián)盟吧,作為從業(yè)者告訴你農(nóng)產(chǎn)品沒法價格聯(lián)盟,因為體量巨大而且質(zhì)量不同,搞價格聯(lián)盟的最后都會自己瓦解,而且損失巨大前面說了保質(zhì)期短,挺得越久死得越慘,盲目種植有,但不像大家說得那么嚴重,現(xiàn)在通訊發(fā)達農(nóng)民的信息并不滯后,菜農(nóng)們也經(jīng)常交流誰家的什么菜昨天什么價今天什么價賣到什么地方 甚至最后到消費者手里什么價,家里小孩也幾乎都會從網(wǎng)上了解各種信息,有些東西大家都種,因為集中反而更高效能吸引更多買家。
真正滯后的是對市場的判斷,畢竟種的東西到收的時候什么價格沒人知道,這一點大家也不比菜農(nóng)強吧? 最后就像我說的需求決定價格,需求旺盛,菜品稀缺的時候菜農(nóng)也會分分鐘漲價,不會少賣你一分錢,所以你不想吃一個菜的時候也不用要求自己去獻愛心!這個東西交給市場決定就好。