山東濟(jì)南商河許商街道四舉措嚴(yán)抓春節(jié)期間食品安全工作。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。成立春節(jié)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，制定專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，完善應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查力度，全面、深入分析食品安全現(xiàn)狀，對(duì)春節(jié)期間食品安全工作做出及時(shí)安排部署。

二是突出重點(diǎn)，密切配合。開展春節(jié)期間食品安全大檢查，針對(duì)本街道食品安全工作的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題和薄弱環(huán)節(jié)，組建三個(gè)檢查組，在節(jié)前利用1周時(shí)間，對(duì)轄區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位集中開展一次安全隱患排查治理和專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施。

三是強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造和諧。加強(qiáng)對(duì)春節(jié)期間食品安全知識(shí)的宣傳教育，引導(dǎo)廣大人民群眾樹立正確的消費(fèi)觀念，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，共計(jì)發(fā)放宣傳資料3000余份，組織宣傳活動(dòng)2次，開辦宣傳欄5處，營(yíng)造喜慶、祥和的節(jié)日氛圍。

四是落實(shí)責(zé)任，認(rèn)真受理。全面落實(shí)節(jié)假日期間24小時(shí)值班制度和食品安全事故報(bào)告制度，制定春節(jié)期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置和信息上報(bào)工作，層層落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，目前共與經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書180余份。