馬儷娜開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)　

作為中埃塞農(nóng)業(yè)職業(yè)教育項(xiàng)目組的一員，馬儷娜將職業(yè)生涯的最后5年奉獻(xiàn)給了埃塞俄比亞(以下簡稱“埃塞”)。就在不久前，馬儷娜再一次完成8000公里的航程，從埃塞回到四川省成都市新都區(qū)農(nóng)村發(fā)展局，辦理了退休手續(xù)。

時(shí)間倒回到2013年11月，這位畢生從事畜禽實(shí)用技術(shù)推廣的農(nóng)業(yè)專家遠(yuǎn)赴埃塞，開始了每年為期十個(gè)月的畜牧職業(yè)教學(xué)工作。5年里，她教書育人、翻譯書籍、翻新雞場，將畢生所學(xué)傳授給埃塞學(xué)生，與埃塞人民結(jié)下了深厚的友誼，也為中非農(nóng)業(yè)合作添上了濃墨重彩的一筆。

一位好老師

讓每一個(gè)學(xué)生學(xué)會(huì)弄通

埃塞是非洲的畜牧業(yè)大國，牛羊驢馬存欄量大，現(xiàn)代乳業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)已有基礎(chǔ)。然而，總體來看，埃塞畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍然處在自給自足階段，品種落后、飼料缺乏、疫病嚴(yán)重、技術(shù)程度有限、市場不穩(wěn)定等問題長期困擾著埃塞畜牧業(yè)的發(fā)展。

“以前是指導(dǎo)養(yǎng)殖戶，現(xiàn)在面對的是十幾歲的年輕人，工作對象和環(huán)境都有很大的變化。”作為家禽方面的技術(shù)專家，馬儷娜在埃塞從事農(nóng)業(yè)職業(yè)教育事業(yè)，通過教書育人、開展培訓(xùn)，為埃塞培養(yǎng)更多的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)人才。

語言是馬儷娜在教學(xué)中遇到的一個(gè)大問題。埃塞是一個(gè)多民族國家，地方方言繁多，許多學(xué)生的英語底子又較差。如何確保每一個(gè)學(xué)生都聽懂課堂講授內(nèi)容?馬儷娜下了不少功夫。

她把班里學(xué)生分成幾個(gè)小組，再挑出英語好的同學(xué)，分派到各個(gè)小組中去。“先確保英語好的同學(xué)充分理解，然后再讓小組內(nèi)充分討論交流，直到確保每個(gè)小組里的每個(gè)學(xué)生都聽懂學(xué)會(huì)弄通，才算完成教學(xué)任務(wù)。”馬儷娜說。

提起這些埃塞學(xué)生，馬儷娜打開了話匣子，“他們很可愛，很熱情。”馬儷娜說，這些年輕人會(huì)故意找些冷門的問題來考你，如果你都答出來了，他們會(huì)高興地喊：“Ilikeyou，welcome(我喜歡你，歡迎你)。”這時(shí)候，如果你再會(huì)說幾句埃塞俄比亞語的話，他們會(huì)高興得緊緊擁抱住你。

五年里，她將家禽育雛、蛋雞飼養(yǎng)、飼料配置、斷喙以及人工授精等家禽生產(chǎn)核心關(guān)鍵技術(shù)傳授給埃塞職教學(xué)生，幫助了數(shù)百名學(xué)生通過了埃塞的COC職業(yè)考試，為埃塞培養(yǎng)了大批家禽生產(chǎn)技術(shù)人才。

一群好朋友條件艱苦卻不孤單

埃塞經(jīng)濟(jì)以農(nóng)牧業(yè)為主，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，是世界上最不發(fā)達(dá)國家之一。到埃塞的第一年，馬儷娜就感染了瘧疾，還好就醫(yī)及時(shí)，才撿回一條命。

還有一年，開春一個(gè)驚雷，把鎮(zhèn)子附近的電壓器給劈壞了，當(dāng)?shù)赜譀]有零件可以更換，只能等著從國外進(jìn)口，導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝ｋ娡Ｋ?0多天，馬儷娜只好每天開車到離學(xué)校七八公里的地方取水。

生活條件雖然艱苦，但她卻并不孤單。“埃塞人很樸實(shí)也熱情好客。”5年里，馬儷娜結(jié)交了一大群埃塞朋友。“我也有了半個(gè)埃塞胃了。”馬儷娜笑道，當(dāng)?shù)厝诉^節(jié)或是婚禮，總會(huì)邀請她參加，這讓她有了更多機(jī)會(huì)嘗試埃塞傳統(tǒng)食物。在婚禮上，富裕一些的家庭會(huì)殺牛來款待賓客。將屠宰后的整扇牛掛到一個(gè)架子上，吃的時(shí)候就去用刀子劃一條下來，絞成肉末，拌上佐料，或者切成豆腐塊，蘸著佐料吃。“埃塞還有一種食物叫‘因及拉’，是用從香蕉樹心里刮出的纖維和著玉米面發(fā)酵制成，吃起來酸酸的。”回憶起那些“嘗鮮”的日子，馬儷娜眼里滿是笑。

當(dāng)?shù)厝酥韵矚g馬儷娜，還是因?yàn)樗臒嵝哪c。她把中國捐助的機(jī)器操作說明翻譯成英文，協(xié)助中國駐埃塞俄比亞大使館在Holeta學(xué)院實(shí)施中國大使基金沼氣工程援助項(xiàng)目……聽說學(xué)校計(jì)算機(jī)系急需一批電腦，她主動(dòng)聯(lián)系到中國駐埃塞企業(yè)，跑前跑后溝通落實(shí)對接，最后總算為學(xué)校爭取到60臺(tái)二手筆記本電腦。“你是最好的，最好的!”校長知情后激動(dòng)地說。

一份大禮讓學(xué)生們實(shí)踐操練有去處

職業(yè)教育重在培養(yǎng)實(shí)用技術(shù)人才，實(shí)踐操作是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。但Holeta學(xué)院用于學(xué)生實(shí)踐的雞舍已經(jīng)有20多年歷史，十分破舊。雞舍不僅四面透風(fēng)，墻壁上還有不少老鼠洞，洞里塞滿了塑料袋等雜物，雞雛被老鼠咬死的事件時(shí)有發(fā)生。

給學(xué)生們建造一個(gè)新的實(shí)踐基地，一直是馬儷娜的最大心愿。“在離開之前，這件事必須要做成。”她在心里給自己下了硬任務(wù)。

翻新雞舍需要不少錢，建筑材料又比國內(nèi)貴好幾倍，實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)卻十分有限，怎么辦?為了省錢，馬儷娜精打細(xì)算，把每一分錢都用在了刀刃上。為了挑選到又好又便宜的建筑材料，她跑遍了當(dāng)?shù)亟ú氖袌觥?/p>

一次采購中遇到的小插曲，讓馬儷娜心頭泛起暖意。“Teacher(老師)!”正當(dāng)馬儷娜與商販討價(jià)還價(jià)之際，一個(gè)聲音從背后傳來。“您教過我的。”一個(gè)高瘦的埃塞男孩笑著說。聽說馬老師在為學(xué)校翻新雞舍，他立馬加入砍價(jià)行列，還幫著把所有建筑材料都搬上了車才離開。

經(jīng)過幾個(gè)月的忙碌，原本昏暗破敗的雞舍變得煥然一新。前來參觀的老師和學(xué)生們贊不絕口，紛紛向馬儷娜豎起了大拇指。即將退休的馬儷娜知道，這次離開與往年不同。啟程前，她把同學(xué)們組織在一起，再一次向他們演示家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)操作的步驟和注意事項(xiàng)，生怕有所遺漏。

“5年光陰，轉(zhuǎn)瞬即逝，在埃塞的日子充實(shí)而有意義，為我的職業(yè)生涯畫上了圓滿句號。”馬儷娜感慨道。