黃河流經(jīng)寧夏397公里，形成了美麗的塞上江南。寧夏也成為保障西北糧食供給的重要基地和西部生態(tài)安全屏障，百萬畝稻田成了塞上江南的美景，不僅保護引黃灌溉區(qū)的生態(tài)環(huán)境，更增加了廣大農(nóng)民收入，保障區(qū)域口糧供給。

“寧夏大米是全國唯一以省域冠名的地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，這就充分反映了寧夏大米的品質(zhì)優(yōu)勢。”寧夏農(nóng)牧廳副廳長賴偉利表示，寧夏水稻種植面積132萬畝，總產(chǎn)量85萬噸左右，是我國四大灌區(qū)和12個商品糧基地之一。

寧夏最好的大米在青銅峽。由于得天獨厚的自然條件，青銅峽被稱為“九渠之首”，引黃灌溉，水質(zhì)良好，水量有保障，灌溉方便快捷，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)灌溉投入少、成本低，為水稻生產(chǎn)提供了先決的基礎(chǔ)條件。

“‘寧粳43’和‘843’兩個品種，是寧夏水稻中的優(yōu)質(zhì)品種，在兩次全國大米品評會上獲得第一名，從那以后大家才知道原來寧夏大米這么好吃。”寧夏正鑫源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展集團董事長包立新告訴記者，過去在青銅峽家家戶戶都以傳統(tǒng)種植為主，但是近年來，通過稻塘養(yǎng)蟹、稻蝦共養(yǎng)等方式，開始發(fā)展高品質(zhì)生態(tài)有機稻米。包立新給記者算了一筆細(xì)賬：在青銅峽每畝大米種植成本為4200元，一畝地產(chǎn)出大米240公斤，按出廠價每斤30元計算，一畝地的收入為7200元，除去成本，每畝可掙3000元，有效調(diào)動農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)大米的積極性。同時，當(dāng)?shù)厝诉€通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長大米產(chǎn)業(yè)鏈，促進了農(nóng)民增收。

在寧夏塞外香食品有限公司的裝配車間內(nèi)，一袋袋已經(jīng)加工完畢的大米正在通過傳送帶運輸，再由機械手整齊擺放在倉庫內(nèi)，等待裝車。“除了有機大米加工，公司還建成了包括掛面、自熱米飯等4條現(xiàn)代化生產(chǎn)線。通過與寧夏農(nóng)科院農(nóng)作物研究所等科研機構(gòu)合作，逐年加大科技投入進行產(chǎn)品研發(fā)，更好滿足人們對健康營養(yǎng)食品的要求。”該公司董事長胡學(xué)文說。

據(jù)了解，下一步，青銅峽市將繼續(xù)圍繞建設(shè)“寧夏富硒有機大米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范區(qū)”工作重點，依托“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，著重發(fā)揮塞外香、法福來、正鑫源等龍頭企業(yè)在種植、加工、品牌打造、營銷等方面的優(yōu)勢，建立健全企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、農(nóng)戶之間互利共贏的利益聯(lián)結(jié)機制。