為進一步加強畜產品質量安全監(jiān)管，消除畜產品安全隱患，山東青島萊西市梅花山動監(jiān)站狠抓畜產品安全監(jiān)管工作，采取“五項舉措”強化監(jiān)管。

一是責任落實到位。層層簽訂畜產品質量安全責任書，落實工作職責和監(jiān)管任務，定期對畜產品生產企業(yè)進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)責令限期整改，對整改不達標的按程序向執(zhí)法部門移交處罰，對不合格的畜產品，堅決按照國家標準對其進行無害化處理。

二是強化過程監(jiān)管。把好源頭關、生產關、產地檢疫關，為畜產品的生產、經營創(chuàng)造了一個良好的發(fā)展環(huán)境。同時加強管理，實行檢疫申報，登記詳細，確保來源可靠，去向清楚，記錄完整，管理規(guī)范，從源頭上消除肉品質量安全隱患。

三是強化監(jiān)督監(jiān)測。完善畜產品質量安全監(jiān)測制度，提高檢測技術水平，重點開展對豬肉和豬尿中“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。全面完成上級下達的抽檢任務并送省市兩級檢測。

‍‍四是強化輿論宣傳，營造畜產品安全良好氛圍。積極向廣大養(yǎng)殖戶宣傳“鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、三聚氰胺”等違禁藥品的相關知識，促進養(yǎng)殖戶樹立安全生產理念，取得了良好實效。‍‍

‍‍‍‍‍‍五是加強檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)督。加大產地檢疫力度，嚴格執(zhí)行肉品檢驗制度，確保畜禽產地檢疫、屠宰檢疫監(jiān)督率達到100%。嚴厲查處私屠亂宰，銷售病害肉、注水肉等違法行為，確保畜產品質量安全。