在探索綠色優(yōu)質(zhì)過(guò)程中，不同地區(qū)各有特點(diǎn)，通過(guò)解決畜禽糞污綜合處理、秸稈利用等難題，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步走上循環(huán)和綠色發(fā)展的軌道。
在江蘇如皋花鳳禽業(yè)專業(yè)合作社的養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)，參觀者是聞不到異味的。養(yǎng)雞場(chǎng)外成片的果園，讓人心曠神怡。如皋花鳳禽業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉煒建介紹，這得歸功于他們?nèi)ツ臧惭b的如皋首套規(guī)模化畜禽糞便處理系統(tǒng)。
劉煒建：從雞舍把糞刮出來(lái)，干濕分離，水進(jìn)入沼氣發(fā)氣，糞渣做有機(jī)肥。沼液封閉起來(lái)以后，二次產(chǎn)生沼氣發(fā)電，糞水沉淀化解，進(jìn)入田間調(diào)節(jié)池，澆灌果木。
劉煒建說(shuō)，在花鳳禽業(yè)專業(yè)合作社，雞存欄量達(dá)到6萬(wàn)多只，一天產(chǎn)生的糞便和糞水就有20噸左右。過(guò)去，糞便和糞水都是直接排到附近的河道里。
劉煒建：原來(lái)糞便直接排到河里，老百姓不高興，有的經(jīng)常吵鬧，有的嘴上不說(shuō)，心里卻不高興。現(xiàn)在大家都看不到糞便了，水也變得非常清澈。
一方面，養(yǎng)雞場(chǎng)大量的雞糞難以處理，造成了環(huán)境污染;而另一方面，劉煒建承包的300多畝果園每年需要大量的有機(jī)肥。去年，劉煒建投資200多萬(wàn)元，建起了糞便集中處理系統(tǒng)。雞糞產(chǎn)生的沼氣用來(lái)發(fā)電，沼液是很好的有機(jī)肥。除了他自己的300畝果園無(wú)需購(gòu)買(mǎi)肥料外，還惠及周邊不少種田大戶。
劉煒建：一天可以發(fā)電500多度，有機(jī)肥用到萬(wàn)頃果木和蔬菜種植。施用有機(jī)肥可以增加作物后勁，改善土壤。樹(shù)木用有機(jī)肥長(zhǎng)得快，更茂盛。這樣既減少了環(huán)境污染，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。
“雞糞-沼氣-果園”一體化的生態(tài)養(yǎng)殖模式，不僅解決了養(yǎng)雞場(chǎng)的污染問(wèn)題，雞糞的后續(xù)利用還產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
為了積極響應(yīng)國(guó)家大力提倡的“循環(huán)農(nóng)業(yè)”，山東壽光第十九屆菜博會(huì)今年引進(jìn)了“魚(yú)菜共生”系統(tǒng)。與傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖方式不同，“雨菜共生”系統(tǒng)是將水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，最終達(dá)到“魚(yú)菜協(xié)同共生”的目的。壽光市海洋漁業(yè)局技術(shù)推廣站站長(zhǎng)張?。?/p>
張健：魚(yú)產(chǎn)生的殘餌糞便，經(jīng)過(guò)這套系統(tǒng)進(jìn)行分解以后，變成了無(wú)機(jī)的氮磷鉀元素，再經(jīng)過(guò)蔬菜吸收、凈化，水流到魚(yú)池里，最終實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥”的目的。
“魚(yú)菜共生”既符合國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的要求，也符合大眾對(duì)安全食品的需求。為更好地起到帶動(dòng)引領(lǐng)作用，菜博會(huì)還將該系統(tǒng)設(shè)計(jì)為三大板塊，包括“觀賞魚(yú)與蔬菜的共生系統(tǒng)”“食用魚(yú)與蔬菜的共生系統(tǒng)”，以及適用于家庭和酒店的成套共生系統(tǒng)，可以讓各地種植戶、養(yǎng)殖戶全方位地了解魚(yú)菜共生系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，張健介紹，壽光將不斷推廣“魚(yú)菜共生”模式。
張?。哼@套系統(tǒng)經(jīng)過(guò)初步的小面積試驗(yàn)，效益還是不錯(cuò)的，可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)養(yǎng)殖池一個(gè)立方水體能出50公斤魚(yú)，一個(gè)平方米蔬菜系統(tǒng)能產(chǎn)30公斤蔬菜。將來(lái)，我們也會(huì)不斷往外推廣這套系統(tǒng)，發(fā)揮實(shí)用性價(jià)值。
秸稈處理一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的難題之一，減少秸稈焚燒最好的辦法就是讓秸稈變廢為寶，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。遼寧省大連市大力發(fā)展秸稈燃料化和飼料化，大連旺家新能源公司生產(chǎn)的秸稈燃料鍋爐一直處于訂單飽和狀態(tài)。大連旺家新能源公司負(fù)責(zé)人牟蕭辰：
牟蕭辰：作為一種清潔能源，生物物質(zhì)成型燃料正在大面積推廣，今年開(kāi)始，我們主要的拓展目標(biāo)是大型工業(yè)企業(yè)。
目前，越來(lái)越多的企業(yè)已經(jīng)采用了新型秸稈鍋爐。大連樂(lè)元生物科技公司負(fù)責(zé)人勒長(zhǎng)樂(lè)：
勒長(zhǎng)樂(lè)：比如，蒸汽鍋爐以高度壓縮的方式，使熱值水平接近煤，這解決了老百姓面臨的秸稈焚燒的難題，因?yàn)橛锌捎^的利潤(rùn)，所以老百姓自發(fā)地往我們這里送秸稈。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在今年3月7日的記者會(huì)上表示，我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于發(fā)展轉(zhuǎn)型期，未來(lái)，將采取一系列措施，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型。
韓長(zhǎng)賦：一是健全綠色發(fā)展制度，二是強(qiáng)化綠色科技支撐，三是實(shí)施一批綠色發(fā)展重大行動(dòng)。同時(shí)，有關(guān)部門(mén)已經(jīng)在全國(guó)先期認(rèn)定40個(gè)市、縣作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)，探索經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)全國(guó)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。
