日本歷史悠久的著名壽司店京樽壽司與全球優(yōu)質(zhì)海洋食品服務(wù)商獐子島集團(tuán)合資創(chuàng)辦的國(guó)內(nèi)首家智能化旋轉(zhuǎn)海鮮壽司店，近日在遼寧大連奧林匹克廣場(chǎng)喜迎賓客，為消費(fèi)者提供新鮮、地道、健康、味美，品類豐富的海鮮壽司等美食。
據(jù)了解，合資公司將以獐子島集團(tuán)優(yōu)質(zhì)海洋牧場(chǎng)資源與海洋食品加工平臺(tái)為依托，以獐子島海洋牧場(chǎng)出產(chǎn)以及旗下分子公司擁有的蝦夷扇貝、海參、鮑魚、鳥貝等優(yōu)質(zhì)海鮮為主要食材，采用京樽日式餐飲技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)制作，同時(shí)經(jīng)營(yíng)外賣壽司。近年來(lái)，獐子島集團(tuán)逐漸由“食材企業(yè)”向“食品企業(yè)”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，不斷開發(fā)出蒜蓉粉絲扇貝、參食妙、美味海參以及海洋休閑零食等方便快捷的食品，以滿足消費(fèi)者需求。
