中國(guó)的水果種植面積和產(chǎn)量一直都是世界第一的,但卻難以成為果業(yè)強(qiáng)國(guó),“多而不優(yōu)”是中國(guó)果業(yè)的一大煩惱,而機(jī)械使用率低下是其中一點(diǎn)重要的原因。我國(guó)水果行業(yè)當(dāng)前的機(jī)械化率只有26.58%,其中機(jī)械采收率只有2.33%,這樣的機(jī)械化水平只能相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家上世紀(jì)五六十年代的水平。
之所以我國(guó)的果業(yè)機(jī)械化率這么低,主要有兩方面,一方面是國(guó)內(nèi)的果園地形和種植的模式千差萬(wàn)別,普通的農(nóng)機(jī)難以適用于更多的果園;另一方面則是因?yàn)槲覈?guó)長(zhǎng)期關(guān)注于農(nóng)業(yè)機(jī)械在大田糧食作物上的應(yīng)用,而忽略了果業(yè)的發(fā)展。國(guó)外的果園大多地勢(shì)平坦,行間距寬,管理十分規(guī)范,大型機(jī)械都可以使用,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝之間有較好的結(jié)合,而對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō),即使有很多省份近年來(lái)積極建設(shè)和推廣出一批標(biāo)準(zhǔn)化的果園,但不合理的,不同種植模式的老果園仍然占據(jù)多數(shù),不同的環(huán)境對(duì)于機(jī)械化生產(chǎn)的要求都不一樣,因此要想使用農(nóng)業(yè)機(jī)械著實(shí)困難。
當(dāng)前果業(yè)的發(fā)展形勢(shì)十分嚴(yán)峻,許多的環(huán)節(jié)都需要人工操作,隨著勞動(dòng)力的短缺,勞動(dòng)力的成本也在逐年增加,人工的成本甚至超過(guò)了水果生產(chǎn)成本的一半,水果行業(yè)的利潤(rùn)也在不斷下降,面對(duì)這樣局面,提高果業(yè)的生產(chǎn)機(jī)械化是十分迫切的,也是必然的趨勢(shì)。
近幾年機(jī)械化在不斷的發(fā)展,在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要運(yùn)用的機(jī)械化技術(shù)在我國(guó)基本都是存在的,但是這些技術(shù)只是掌握在一些科研院所的手上,我們需要的是將這些技術(shù)利用好,走好屬于中國(guó)特色的機(jī)械化道路
對(duì)于果業(yè)的機(jī)械化發(fā)展,我們要關(guān)注的是農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的結(jié)合,標(biāo)準(zhǔn)化果園的建設(shè),研發(fā)出更加簡(jiǎn)單,更加適合我國(guó)整體形勢(shì)的農(nóng)機(jī),加大對(duì)于農(nóng)機(jī)購(gòu)置的補(bǔ)貼政策,培訓(xùn)出更多的果園機(jī)械化操作人員等方面。
前面也提到過(guò),中國(guó)的果業(yè)產(chǎn)量一直都是世界第一,我們要做的不只是數(shù)量的第一,也是質(zhì)量第一,我相信,隨著機(jī)械化在果業(yè)上的不斷應(yīng)用,果業(yè)的成本不斷降低,質(zhì)量不斷提升,我國(guó)的機(jī)械化產(chǎn)業(yè)會(huì)有新的發(fā)展,水果行業(yè)也會(huì)迎來(lái)春天。